Terung John. Menu rendah karbo yang enak dan mampu menjadi salah satu hidangan bagi anda yang sedang mengamalkan diet bagi menurunkan berat badan. Menurut empunya resipi, saudari Noorul Izzah Marzuki, menu ini adalah salah satu menu rendah karbohidrat yang diamalkan oleh beliau dan suami semasa proses menurunkan berat badan dari 130kg ke 65kg manakala suaminya dari 195kg ke 85kg. Bahkan mereka juga berjaya mengawal diabetes dan juga tekanan darah tinggi. Wow…Boleh dicuba ni. Jom lihat cara-caranya.
RESEPI TERUNG JOHN SEDAP UNTUK DIET
BAHAN-BAHAN:
1 biji terung panjang – potong memanjang
1 homemade beef patty/daging burger
3 biji telur
Garam pink himalaya – beli online disini
Serbuk lada hitam – beli online disini
Sedikit daun ketumbar
Sayuran/kubis
CARA MEMASAK:
1. Hancurkan dan masakkan sekejap daging burger di dalam kuali.
2. Bancuh telur dengan serbuk lada hitam, garam dan daun ketumbar di dalam mangkuk.
3. Kemudian masukkan daging burger hancur yang dimasakkan sebentar tadi (nak letak apa-apa rempah atau serbuk kari pun boleh). Ketepikan.
4. Panaskan sedikit mentega di dalam kuali, tabur garam dan serbuk lada hitam, panggang terung yang dipotong memanjang sehingga masak. Ketepikan.
5. Seterusnya, tuang adunan telur dalam kuali, ratakan.
6. Bila telur sudah masak bahagian bawah, ambil potongan terung yang sudah dipanggang tadi, tampalkan diatasnya.
7. Terbalikkan terung sebentar, kemudian boleh diangkat. Boleh letak mayones (kewpie merah) dan sayuran/kubis.
8. Terung John enak sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Noorul Izzah Marzuki
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resepi Kari Terung Ikan Masin Kurau. Menu Mudah Pembuka Selera
Viral Di Tiktok Resipi Nasi Daging Guna Lauk Dalam Tin. Sedap Rupanya!
Tambah Sedikit Soda. Petua Buat Cucur Manis Jadi Sangat Sedap
Carrot Cake Sukatan Guna Cawan & Sudu. Resipi Mudah, Gerenti Jadi
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Waffle Mudah, Jom Pakat Buat.
Bersarapan dengan waffle memang kesukaan anak=anak. Gebu dan cair di mulut siapa tak suka. Yang penting ada acuannya.
Panaskan dulu acuan sebelum tuangkan bancuhan. Boleh dicuba dengan memasukkan bermacam perisa kesukaan. Resipi perkongsian dari Nafishah Nan ni elok sangat dicuba.
WAFFLE MUDAH GEBU
BAHAN-BAHAN :
- 3 cawan tepung gandum
- 2 1/2 cawan air
- 3/4 cawan minyak masak
- 2 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilaa
- 2 sudu makan susu tepung
- 3 sudu makan gula
- 1/2 sudu teh garam
- 1 sudu makan penuh serbuk penaik
- Hujung sudu baking soda
CARA MASAK :
1. Panaskan acuan,
2. Satukan semua bahan, kisar atau mixer sahaja kesemua bahan.
3. Kemudian tuangkan dalam acuan.
Kredit : Nafishah Nan
FB : Resepi zam
Apam Susu Mudah Dan Ekspres. Tak Ada Bazar Pun Lengkap Juga Sajian Berbuka
Teringin nak makan apam kat Bazar Ramadan, malangnya bazar memang tak ada. Nak tak nak kenalah juga buat kuih muih dan apam sendiri.
Apam susu ni bahan-bahan cuma enam sahaja, kira ni kuih bajet tau. Sesuai sangat dibuat masa PKP ni.Sedap dan gebu. Rupa dahlah cantik rasa pun sedap. Berbaloi dan resipi jimat kos.
APAM SUSU MUDAH
BAHAN-BAHAN :
- 4biji telur*
- 1sudu besar ovelete*
- 1sudu besar esen vanilla*
- 1/2 tin susu pekat*
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- Pewarna
CARA MEMASAK :
1. Masukkan semua bahan bertanda (*) dlm blender dan blend selama 10minit.
2. Kemudian tuang adunan dlm bekas dan masukan tepung gandum.
3. Gaul sebati.Asingkan dlm beberapa bekas dan campurkan pewarna.
4. Akhir sekali tuang adunan dlm acuan dan kukus selama 25minit.
fb : Resepi air tangan mama
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :
ANDA PUN MUNGKIN SUKA RESIPI INI :
Chef Asma Kongsi Resipi Jeruk Betik Homemade Tanpa Pengawet
Sekali cuba Jeruk Betik tanpa pengawet ni, pasti tak akan beli dah selepas ni. Maklumlah, ia dihasilkan secara homemade dan lebih diyakini. Jeruk buah-buahan terutamanya betik dan mangga memang sedap. Jika dibeli kebanyakannya menggunakan ibu jeruk. Kuranhg bagus untuk kesihatan. Bagi anda yang terasa nak makan, boleh hasilkan sendiri dan cuba resipi perkongsian Chef Asma Nordin ni. Mudah dan sedap. Selamat mencuba!
CARA BUAT JERUK BETIK TANPA PENGAWET
BAHAN-BAHAN:
- 3 @ 4 biji betik mangkal (betik yang keras tapi bukan yang dah masak)
- 3 sudu besar kapur makan
- 1 cawan cuka
- 1 cawan gula pasir kasar
- 5 sudu teh garam halus
- 15 biji asam boi putih
- 20 biji cili padi – ( 10 biji dihiris, 10 biji tak payah hiris. Boleh kurangkan kalau tak suka pedas)
CARA PENYEDIAAN:
1. Kupas kulit betik nipis sahaja. Dan potong seperti dalam gambar. Tebal lebih kurang setengah cm. Jangan terlalu nipis dan jangan terlalu tebal.)
2. Rendam buah betik tadi dengan air. Jumlahnya hanya separas buah betik sahaja. Masukkan kapur makan. Ramas kapur makan dalam air hingga hancur. Rendam buah selama 1- 2 jam.
3. Selepas direndam selama 1-2 jam, toskan air buah betik tadi hingga kering. Tidak perlu bilas dengan air.
4. Masukkan kepingan betik ke dalam bekas. Satukan dengan cuka, gula, garam, asam boi dan cili padi.
5. Pakai sarung tangan, gaul bahan-bahan tadi hingga sebati. Masukkan ke dalam bekas. Simpan dalam peti sejuk semalaman sebelum dinikmati.
6. Jeruk betik enak di makan sejuk. Kalau nak simpan di luar peti sejuk pun boleh.
TIP:
1. Wajib rendam kepingan betik menggunakan air kapur supaya betik jadi rangup dan pejal.
2. Semasa menjeruk betik, pastikan tidak menambah air. Cukup sekadar guna cuka dan gula kerana betik akan berair. Jika tambah air, jetruk tidak akan tahan lama dan berbuih.
Kredit resipi & foto: Chef Asma Nordin
