Anda suka makan Puding Marble? Jom cuba resipi Puding Marble Coklat perkongsian saudari Tuan Adrianna Arissa ni. Sedap, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Malah empunya resipi juga berkongsi tip mudah untuk elak puding melekat kuat pada loyang dan senang dikeluarkan. Resipi ini juga sesuai untuk anda yang ingin melakukan jualan. Ramai suka makan dan rasanya enak. Makan sejuk-sejuk lagi;ah nikmat. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI PUDING MARBLE COKLAT SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN
37gm agar-agar tali (1 tahil) – beli online disini
6 gelas air (1300 ml)
2 cawan gula pasir (ikut kemanisan)
2 biji telur
1/2 cawan tepung kastard – beli online disini
1 tin susu cair – beli online disini
2 sudu besar marjerin – beli online disini
1/2 cawan serbuk koko (bancuh dgn sedikit air) – beli online disini
1 sudu teh esen vanilla – beli online disini
Secubit garam
CARA MEMASAK:
1. Masak agar-agar dengan air. Setelah agar hancur, baru masukkan gula dan secubit garam.
2. Masukkan telur, kastard ke dalam susu cair. Pukul sebati.
5. Masukkan adunan telur susu cair tadi. Pastikan anda tapis dahulu adunan telur sewaktu menuang ke dalam agar-agar.
6. Kemudian kacau hingga mendidih dua tiga kali. Masukkan marjerin dan kacau lagi.
7. Angkat dan bahagikan adunan kepada dua bahagian.
8. Satu bahagian dicampur dengan serbuk koko dan kacau di atas api. Manakala satu bahagian lagi dikekalkan pada warna asal vanilla.
9. Ambil loyang dan sapu air di permukaannya. Ia adalah petua untuk elak agar-agar melekat pada loyang. Barulah mudah untuk dikeluarkan nanti.
10. Ambil adunan dan tuang ke dalam loyang secara berselang-seli.
11. Bila siap, boleh disimpan dalam peti sejuk hingga puding mengeras.
12. Untuk menikmatinya, keluarkan puding dari loyang dan potong mengikut selera masing-masing.
Kredit resipi & foto: Tuan Adrianna Arissa
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
