Tip Jimat Belanja Dapur: Cara Buat Mayones Homemade

Biasanya mayones ni kita beli sahaja di kedai. Tapi rupanya sangat mudah dihasilkan. Hanya menggunakan telur dan beberapa bahan mudah yang lain. Rasa mayones homemade ni tiada beza dengan yang dibeli. Bagi anda yang nak cuba hasilkan sendiri, resipi perkongsian saudari Riesha Iman

ni antara yang paling mudah untuk dicuba. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

 

CARA MEMBUAT MAYONES HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

• 4 biji telur
• 4 sudu makan gula
• 1 sudu teh garam
• 1/2 cawan cuka
• 1 cawan minyak masak

CARA MEMASAK:

1. Satukan semua bahan dan kisar dalam pengisar / blender.

2. Tuang bahan kisar ke dalam kuali non-stick dan masak guna api kecil sehingga kental. Padamkan api.

3. Biarkan mayones sejuk terlebih dahulu sebelum dikisar sekali lagi.

4. Simpan mayones dalam bekas bersesuaian dan bolehlah digunakan. Jika simpan dalam peti sejuk, mayones boleh tahan sampai berbulan-bulan.

Kredit resipi & foto: Riesha Iman