Selalu terjadi bila nak masak menggunakan ramuan bunga kantan, waktu itulah ia ‘sold out’. Sebab itulah penting untuk kita simpan stok bunga kantan ini terutama di musim perayaan.
Supaya tak putus stok bunga kantan ini, seeloknya bila terjumpa bunga kantan yang segar dijual terus beli dalam jumlah banyak kemudian ‘frozenkan’.
Tapi untuk ‘frozenkan’ bunga kantan ini ada caranya, supaya tak hitam. Caranya dikongsi oleh Badariah Ayu Ayuariff.
1. Bersihkan bunga kantan dengan air kemudian belah.
2. Sediakan plastik, boleh guna plastik aiskrim kemudian isikan dengan air.
3. Masukkan bunga dan letak dalam bahagian sejuk beku.
Bunga kantan yang dibekukan ini ujarnya boleh tahan berbulan-bulan. Bila hendak digunakan untuk memasak boleh masukkan terus kerana bunga kantan ini sudahpun dibersihkan.
Sumber: Badariah Ayu Ayuariff.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ini 7 Bahan Dalam Dapur Bantu Elak Selesema.
Dengan cuaca yang tidak menentu, sekejap panas dan sekejap hujan menyebabkan ramai yang mengalami demam dan selesema, termasuk anak-anak. Orang dewasa juga tidak terkecuali, jadi jika anak atau anda mula mengalami simptom demam dan selesema, boleh amalkan petua secara semulajadi ini hanya dengan menggunakan bahan masakan yang ada di dalam dapur anda. Diharapkan dengan cara ini, tanda-tanda selesema tidak melarat menjadi demam.
HALIA
Apa perlu dilakukan, anda hanya perlu mencampurkan halia dan limau di dalam air minuman suam atau sejuk. Ambil sekurang-kurangnya dua kali sehari. Amalkan sehingga demam dan selesema reda.
MADU
Madu asli mempunyai agen antibakteria dan antivirus yang boleh membantu melawan jangkitan bakteria. Selain itu, madu juga berguna jika anda turut mengalami sakit tekak dan batuk-batuk.
BAWANG PUTIH
Bahan tambahan dalam masakan ini kaya dengan antibiotik semulajadi, ia membantu melawan penyakit. Ciri-ciri antivirus dalam bawang putih juga menghasilkan antioksidan. Untuk mendapat khasiatnya anda cubalah makan bawang putih ini metah-mentah.
KUNYIT
Kunyit memang terbukti mampu merawat jangkitan virus dan bakteria sejak turun temurun.Anda boleh menambah kunyit di dalam makanan sepajang mengalami selesema. Untuk lebih berkesan tambahkan kunyit dalam susu atau jus minuman.
JINTAN MANIS
Jika anda mengalami masalah batuk dan sesak nafas, pengambilan jintan manis sangat membantu kerana cirri-ciri antibakteria yang melegakan selesema dan batuk. Anda hanya perlu tambahkan jintan manis yang dikisar bersama bawang putih, gula dan kulit kayu manis dalam air panas, tapis dan minum airnya. Amalkan tiga kali sehari.
BUAH BERI
Antioksida dalam buah beri sangat aktif berbanding buah-buahan segar lain. Mengandungi tahap antosianin, salah satu antioksidan yang sangat kuat dalam membantu meningkatkan imuniti tubuh melawan demam dan selesema.
AYURAN HIJAU
Kandungan nutrien yang tinggi dalam sayur-sayuran hijau sebenarnya boleh memantu tubuh melawan demam dan selesema.
Cara Buat 5 Biji Telur Mata Kerbau, Guna 1 Biji Telur Jer. Penjimatan Berganda!
Cara paling mudah untuk penjimatan berganda, Puan Eka kongsikan cara untuk mendapatkan potongan telur mata dari sebiji telur yang telah di bekukan dan hasilnya sangat berbaloi. Selamat mencuba.
Alhamdulillah menjadi percubaan membuat 5 telur mata comel dari 1 bj telur…jimat nie. Boleh bubuh dlm mini burger, nasi lemak atau apa2 hidangan kegemaran. Budak2 suka sbb comel je…senang nak makan
1. Letak telur dlm peti ais bahagian sejuk beku hingga telur membeku (akk simpan 5 jam).
2. Keluarkan telur beku drpd peti ais kemudian masukkan dlm air suam dan kupas kulitnya. (boleh juga dilalukan pada air paip lagi bagus)
3. Potong2 bulat telur beku tu.
4. Panaskan minyak dan goreng telur beku hingga cair dan masak.
5. Tadaaa…siap telur mata lembu yg comel
Kredit resipi: Eka Zahra
Petua Cepatkan Air Dalam Cerek Mendidih Bila Tetamu Datang Ke Rumah.
Bila tetamu tiba-tiba singgah, air dalam termos pula habis. Memang kalut! Takkan nak hidang kuih dengan air sejuk kot. Ha..ini petua cepatkan air dalam cerek mendidih yang anda boleh cuba.
BAHAN-BAHAN:
- Cerek
- Air
- Gula
CARA-CARA:
- Masukkan air ke dalam cerek dengan secukupnya. Panaskan.
- Kemudian tambahkan gula mengikut kadar air tadi. ( kuantiti gula yang biasa anda guna untuk bancuh air)
- Masak air seperti biasa. Hasilnya air akan cepat mendidih. Disamping itu kerja anda juga lebih mudah kerana dah tak perlu tambah gula dalam minuman.
- Selamat mencuba!
Kredit petua: Ensiklopedia Petua-Petua Lama
