Sayur hijau seperti sawi, kangkung, bayam dan sebagainya selalu mendatangkan masalah jika simpan lama di dalam peti sejuk. Jika dibeli, dalam 2-3 hari sahaja sayur tersebut kelihatan layu dan lembik. Jika tidak layu, sayur ini akan menjadi kekuningan dan rasa tidak enak jika dimasak dan dimakan.
PETUA SIMPAN SAYUR HIJAU AGAR SEGAR & KEKAL HIJAU LEBIH LAMA
Ads
Bagi anda yang suka membeli sayur-sayuran untuk sajian keluarga dalam tempoh seminggu, petua ini anda boleh cuba.
BAHAN-BAHAN:
Sayuran hijau ( tak perlu cuci)
Kertas surat khabar
Plastik hitam
CARA-CARA:
Ads
1. Bersihkan sayur bagi membuang pasir dan kotoran tanpa membasuhnya. Cukup sekadar lap menggunakan tisu atau kain.
2. Ambil kertas surat khabar dan bungkus sayur dengan kemas.
Ads
3. Masukkan bungkusan sayur ke dalam plastik berwarna hitam atau gelap.
4. Simpan dalam peti sejuk di bahagian sayur. Hasilnya sayur akan kekal segar dan berwarna hijau walau sudah dibeli seminggu.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Ini cara mudah dan tak perlu keluar duit untuk bebaskan peti sejuk dari bau kurang menyenangkan. Maklum sajalah macam-macam makanan dan minuman yang kita simpan dalam peti ais. Tapi jangan risau untuk menyahkan bau kurang menyenangkan ini. Gunakan saja bahan-bahan yang ada di dalam dapur korang sebagai agen menghapuskan bau kurang menyenangkan ini. Berikut antara bahan yang boleh digunakan jika ada dalam simpanan dalam dapur korang.
Baking Soda
Baking soda boleh menyerap bau kurang menyenangkan di dalam peti sejuk. Mudah saja caranya, korang hanya perlu tuangkan soda dalam mangkuk kecil dan letakkan di bahagian belakang peti sejuk. Jangan lupa tukarkannya setiap tiga bulan sekali.
.
Cuka
Rasa masam cuka mampu menuteralisasikan bau busuk peti sejuk. Cara menggunakan, korang hanya perlu masukkan 3 sudu makan cuka dan 3 sudu makan air suam ke dalam botol l semburan. Setelaah bercampur, semburkan cairan tersebut di dalam peti sejuk yang telah dikosongkan terlebih dahulu. Setelah bau hilang bersihkan peti sejuk. Serbuk Kopi
Serbuk kopi adalah agen penyerap bau yang berkesan. Semangkuk kecil serbuk kopi yang di letakkan di bahagian paling dalam peti sejuk mampu menghilagkan bau degil peti sejuk. Biarkan selama 24 jam dalam peti sejuk, Insya Allah bau kurang menyenangkan akan hilang dalam beberapa hari. Ekstrak Vanila
Selain sebagai bahan tambahan untuk membuat kuih, ekstrak vanilla juga boleh menghilangkan bau peti sejuk. Caranya korang hanya perlu campurkan vanilla cair atau serbuk dengan air. Kemudian celupkan bebola kapas ke dalam cairan tersebut dan letakkannya di dalam peti sejuk. Bau semerbak dari vanila akan lebih kuat dari bau busuk peti sejuk. Lemon
Buah serbaguna ini boleh juga digunakan sebagai penghilang bau degil dalam peti sejuk. Cukup sekadar meletakkan beberapa hirisan lemon dalam peti sejuk dan biarkan beberapa hari. Pastikan lemon ditukar sebelum ia kering. Bau busuk dalam peti sejuk bertukar dengan aroma lemon yang lebih segar. Cengkih
Rempah ini ada dalam kebanyakan dapur korang, selain sumber pembangkit aroma masakan, bunga cengkih yang halus ini juga boleh digunakan untuk menghilagkan bau peti sejuk. Ambil beberapa kuntum bunga cengkih dan letakkan dalam peti sejuk, pasti peti sejuk korang akan bebas dari sebarang bau kurang menyenangkan. Arang
Kalau korang ada arang, boleh gunakannya untuk menyah bau kurang menyenangkan. Masukkan beberapa ketul kecil arang dalam peti sejuk. Biarkan selama 5-7 hari, bau tersebut akan hilang.
Senang je kan. Apa-apapun selain dari bantuan bahan-bahan ini untuk memastikan peti sejuk bebas dari bau kurang menyenangkan, kita perlu jugalah sentiasa rajin membersihkan peti sejuk dari sebarang kotoran kerana makanan mudah dicemari bakteria walaupun di simpan dalam peti sejuk dan akhirnya akan mengeluarkan bau kurang menyenangkannya.charcocaps.
Cuba bayangkan lipas tiba-tiba keluar bila kita sedang memandu? Geli campur geram kan? Bila lipas dah menyelinap masuk ke dalam kereta, memang susah nak bunuh atau halau. Boleh cuba petua ni mana tahu berkesan..
BAHAN-BAHAN
Minyak masak terpakai
Susu pekat
Majerin
CARA PENYEDIAAN
Gaul sebati dalam bekas dan biarkan semalaman di dalam kereta. Sukatan ikut suka. Esok dah boleh nampak dah hasilnya.
Bekas makanan atau ‘Tupperware’ memang antara barang-barang kesayangan kaum ibu. Mana tidaknya, jika nak simpan lebihan lauk pauk atau nak bawa makanan kemana-mana memang mudah. Walaubagaimanapun, ada ketikanya makanan yang kita simpan tu meninggalkan bau yang yang kurang enak apabila dah dicuci. Ia biasa terjadi jika kita menggunakan bekas makanan plastik. Sebagai contoh jika kita simpan lebihan ikan pekasam, makanan bergoreng, asam pedas dan sebagainya. Jenuh basuh, tak hilang-hilang baunya.
foto: bonappetit.com
Jika anda selalu alami masalah ini, berikut adalah cara-cara yang boleh anda cuba untuk hapuskan bau kurang enak pada bekas makanan. Mudah dan hanya guna bahan yang ada di dapur sahaja.
CARA MENGHILANGKAN BAU PADA BEKAS MAKANAN
1. CUCI SEGERA
Paling mudah. Jika anda simpan makanan di dalam bekas makanan, pastikan anda segera membasuhnya agar bau serta sisa makanan tidak terperap lama dalam bekas tersebut. Malah, jangan amalkan simpan lebihan makanan dalam tempoh masa yang lama sehingga basi. Hmm…memang susah nak hilang bau kalau jadi macam ni.
2. HAMPAS TEH
Hampas teh jangan dibuang. Ia sangat berguna dalam menghapuskan bau busuk bekas makanan. Caranya mudah sahaja, cuci bekas dan keringkan. Kemudian masukkan hampas teh ke dalamnya. Tutup penutup dengan kemas dan biarkan sehingga bau busuk tadi hilang.
3. PERAHAN LIMAU NIPIS
Cara seterusnya ialah dengan menggosok hirisan limau nipis atau lemon pada keseluruhan bekas makanan. Biarkan selama 5 minit dan bilas menggunakan air bersih. Cara ini bukan sahaja menjadikan bekas makanan anda berbau harum malah boleh menghapuskan bakteria yang melekat pada bekas tersebut.
4. BAKING SODA
foto: homedepot.com
Jika dekat rumah tak ada limau atau lemon, boleh juga gunakan Baking soda. Caranya mudah sahaja. Campurkan soda dengan air suam, kemudian gosokkan pada bahagian dalam bekas makanan anda Biarkan seketika dan bilas hingga bersih. Keringkan dan hasilnya pasti memuaskan.
5. SURAT KHABAR LAMA
foto: homesavvyatoz.com
Ambil surat khabar lama dan renyukkan. Letak didalam bekas makanan dan tutup penutupnya. Bila anda nak guna, bersihkan bekas makanan terlebih dahulu. Mudah kan?
6. GARAM HALUS
foto: food52.com
Jika bekas makanan anda berbau kurang enak selepas dicuci, ambil 1 sudu teh garam halus dan taburkan di dalam bekas. Tutup penutupnya dan biarkan selama 1 jam. Kemudian bersihkan. Hasilnya, bekas makanan anda menjadi lebih bersih dan tidak berbau lagi.
Nak makan kuetiau tapi malas nak keluar? Jom belajar cara buat kuetiau homemade yang mudah, bersih dan jimat. Resipi lengkap Kak Yong Ima Shida, confirm jadi!