Semalam kecoh di media-media sosial tentang kemurahan hati Putera Mahkota Johor; DYAM Mejar Jeneral Tunku Ismail Ibni Sultan Ibrahim yang mengejutkan rakyat yang sedang ‘shopping’ dengan membayar segala perbelanjaan pada hari tersebut semasa lawatan beliau bersama isteri, YM Che Puan Khaleeda Bustamam ke pasaraya Aeon Tebrau City, Johor Bahru.
Difahamkan sebanyak RM3000 diperuntukkan untuk setiap pelanggan dan mereka boleh memilih apa sahaja barang keperluan yang mereka inginkan. Malah menurut sumber dari pelbagai berita, secara keseluruhan TMJ telah membelanjakan lebih daripada RM1 juta pada hari tersebut. Wow…Begitulah kasih raja kepada rakyatnya!
Namun disebalik keterujaan rakyat membeli-belah, ini pula yang terjadi bila ada pelanggan-pelanggan yang tak sempat berbelanja. Gambar yang dikongsi oleh pelayar Twitter; Nurainie Haziqah menunjukkan suasana kacau bilau yang berlaku dalam pasaraya tersebut.
Berikutan dari insiden ini, hari ini pasaraya Aeon Tebrau City menerusi laman facebook telah mengumumkan penutupan sementara operasi.
Tak baik tau. Patutnya kena pakat berbelanja secara tenang. Walau apa-apa pun, memang untung siapa yang ada di pasaraya tersebut semalam. Min tengok pun seronok.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Juri Masterchef Australia, Matt Preston Kongsi Pengalaman Sepanjang Kariernya Sebagai Food Journalist.
Berperanan sebagai wartawan, penulis resipi, pengkritik makanan dan juga personaliti TV, nama Matt Preston sememangnya tidak asing lagi di Australia mahupun di peringkat antarabangsa. Beliau terkenal dan lebih dikenali sebagai juri di dalam program MasterChef Australia, Celebrity MasterChef, Junior MasterChef, MasterChef Australia Allstars dan Masterchef: The Professionals. Malah beliau turut muncul di dalam program MasterChef Italia, Masterchef Holland, Masterchef India, Masterchef Poland dan Masterchef NZ.
Selain itu, beliau turut menghasilkan artikel di kolum makanan yang muncul secara mingguan di dalam akhbar metro NewsCorp’s dengan jumlah gabungan lebih kurang 4 juta orang Australia setiap minggu serta merupakan seorang editor kanan kepada Delicious. dan Taste Magazine. Matt Preston juga telah mengeluarkan 5 buah buku masakan paling laris yang telah diterbitkan di Australia, Afrika Selatan, New Zealand, Belanda dan Portugal.
Apabila ditanya tentang cabaran sepanjang menjadi juri Masterchef Australia, Matt Preston mengakui bahawa ia bukan satu tugasan yang mudah lebih-lebih lagi apabila perlu mengkritik makanan negara luar dan menyampaikan kelemahan serta keistimewaan setiap hidangan yang dirasai kepada penonton. “Kami adalah program televisyen Australia, jadi kami akan memberi komen dari perspektif kami”, kata beliau.
Matt Preston juga akui kariernya itu sedikit sebanyak mempengaruhi tahap kesihatannya apabila beliau pernah mengalami masalah kandungan gula dalam darah yang tinggi 20 tahun yang lepas akibat tidak mengamalkan cara pemakanan yang baik dan mengambil hampir kesemua jenis makanan ringan tanpa memikirkan kesannya.
Gaya hidup Matt Preston berubah setelah isterinya, Emma telah mengarahkan beliau untuk menurunkan berat badan dan melarang dari mengambil semua makanan segera yang tinggi dengan lemak dan gula, termasuklah burger, fish and chips, pavlova dan biskut coklat Tim Tam yang dikatakan sebagai kelemahan setiap pengkritik makanan di sana. Tindakan itu dilakukan setelah Emma melihat ramai peminat Matt Preston memberikan komen dan menunjukkan kebimbangan terhadap berat badan beliau setiap kali muncul di kaca TV.
Walaupun perkara ini agak susah dan berat bagi seorang yang sering berhadapan dengan makanan, namun personaliti TV yang berumur 55 tahun ini tidak putus asa dan berjaya buktikan beliau mampu menurunkan berat badan. Malah, Matt Preston pernah kehilangan berat badan sebanyak 20kg pada tahun 2013 setelah mengamalkan gaya hidup dan cara pemakanan yang sihat.
Selain menjaga cara pemakanan, beliau juga aktif melakukan senaman dengan meluangkan masa berjalan, bermain tenis dan juga berenang. “Untuk kekal sihat, ia memerlukan dua perkara penting iaitu pengorbanan kerana banyak makanan kegemaran yang saya tinggalkan dan keduanya ialah senaman”, kata beliau.
Berkongsi tentang pengalaman mengembara di sekitar Asia Tenggara, beliau berasa sangat bertuah kerana dapat meneroka pelbagai perkara sepanjang pengembaraannya. “Saya sering mengembara ke Asia Tenggara dan dari sana lah saya mendapat idea bagaimana untuk menghasilkan hidangan Asia termasuklah sate, nasi ayam madu dan juga rendang”.
Siapa sangka Matt Preston juga meminati makanan Malaysia, termasuklah sambal petai, otak-otak dan sate. Katanya dia sangat menggemari rasa sambal yang terdapat di Malaysia dan apa yang membuatkannya bertambah enak apabila ia dicampurkan bersama petai.
Lebih membanggakan apabila beliau memberitahu ingin membawa inspirasi makanan Malaysia ke dalam masakannya. Tidak dapat dinafikan negara kita sememangnya terkenal dengan pelbagai jenis makanan yang menyelerakan jadi tidak mustahil buat Matt Preston untuk jatuh cinta dengan makanan yang ada disini.
Matt Preston bersama dua rakannya, Gary Mehigan dan George Calombaris sekali lagi menjadi pengacara dan juri dalam MasterChef Australia S10 yang telah dimenangi oleh Sashi Cheliah di peringkat final pada Julai lepas. Namun, peminat di Malaysia masih boleh menyaksikan program MasterChef Australia S10 di Lifetime Astro siaran 709 pada hari Isnin hingga Jumaat jam 8 malam.
Ini adalah antara 2 resipi pencuci mulut yang dikongsikan Matt Preston. Tidak banyak bahan yang digiunakan, ia sangat lah mudah dan sedap! Jom kita cuba!
SOS BUTTERSCOTCH BERSAMA PISANG MENTEGA DAN AIS KRIM
Bahan-Bahan
- 110g gula perang
- 150g unsalted butter – dicincang
- ½ cawan 125ml whipping cream
- 4 pisang masak
- ½ jus lemon
- 8 sudu kecil aiskrim vanilla
- ½ cawan (75g) salted peanut – dicincang
Cara Penyediaan (Sos Butterscotch)
- Letakkan 4 mangkuk pencuci mulut di dalam peti sejuk.
- Letakkan gula dan 100g mentega dalam periuk di atas api sederhana dan masak, kacau, selama 2-3 minit sehingga gula larut.
- Pukul dan tambahkan whipping cream perlahan-lahan, kemudian masak selama 1 minit lagi atau sehingga sebati.
- Tambahkan 1tsp garam dan kacau. Letakkan ke tepi.
Cara Penyediaan (Pisang Mentega)
- Cairkan 25g mentega dalam frypan di atas api sederhana sehingga berbuih.
- Kopek 2 ulas buah pisang dan potong memanjang.
- Tambahkan separuh dari jus lemon dan pisang yang telah dipotong ke dalam pan.
- Masak selama 1-2 minit sehingga pisang menjadi lebut dan kekuningan, tetapi masih kekal bentuknya ya.
- Kemudian letakkan ke tepi. Ulang step yang sama untuk baki 25g mentega, jus lemon dan buah pisang.
Cara Penyediaan
- Keluarkan mangkuk daripada peti sejuk dan letakkan 2 scoop aiskrim di setiap mangkuk.
- Tambahkan 1 ulas pisang yang telah dibelah dua ke dalam setiap mangkuk, kemudian curahkan dengan dengan sos butterscotch dan salted peanuts yang telah dicincang. Siap!
PUDING COKLAT MATT PRESTON
Bahan-Bahan
- 1 cawan (150g) tepung naik sendiri
- 1 cawan (220g) gula caster
- 1/2 cawan (50g) serbuk koko
- 60g unsalted butter – dicairkan & disejukkan
- Susu 1/2 cawan (125ml)
- ½ tsp vanilla extract
- 1 telur
- Aiskrim vanilla
Cara Penyediaan
- Panaskan oven pada 160°C. Grease kan bekas untuk membakar nanti.
- Ayakkan tepung, ½ cawan (110g) gula dan ¼ cawan (25g) koko ke dalam mangkuk dan kacau sebati. Buatkan lubang atau ruang di tengahnya.
- Dalam mangkuk yang berasingan, pukul mentega yang telah dicarikan, susu, vanilla extract dan telur.
- Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam lubang atau ruang tadi, kemudian kacau secara kaup balik hingga sebati.
- Letakkan ke dalam bekas yang telah disediakan. Sebelum itu, campurkan baki 1/2cawan (110g) gula dan ¼ cawan (25g) koko dan taburkan ke atas puding tersebut.
- Tuangkan 2 cawan (500ml) air mendidih ke atas puding.
- Bakar selama 30-35 minit.
- Seteleh siap dibakar, biarkan selama 10minit untuk disejukkan sedikit.
- Taburkan puding tadi dengan lebihan koko dan hidangkan bersama aiskirm vanilla.
Kredit resipi & foto: delicious.
Raja Permaisuri Agong Masak Sajian Untuk Para Petugas Hospital.
Raja Berjiwa Rakyat. Itulah yang boleh digambarkan akan keperibadian Yang Dipertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah dan Raja Permaisuri Agong, Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah.
https://www.instagram.com/p/B7-f7XEBch-/?utm_source=ig_web_copy_link
Jika semalam, YDPA Al-Sultan Abdullah bersama-sama turun padang meninjau sekatan jalan raya yang dijalankan oleh pihak PDRM di sekitar ibu negara, hari ini Raja Permaisuri Agong pula memasak juadah untuk disumbangkan kepada para doktor, jururawat dan petugas Hospital Sungai Buloh.
https://www.instagram.com/p/B9-8UBTH4KN/?utm_source=ig_web_copy_link
Menerusi instagram airtangan_tunkuazizah, baginda dilihat menyediakan beberapa juadah yang kemudiannya dibungkus dalam pek makanan. Nampak enak dan membuka selera kan?Pasti para petugas berasa lebih bersemangat untuk menjalankan tanggungjawab.
Walau kepenatan, diharap dengan sajian istimewa air tangan Raja Permaisuri Agong ini dapat memberi semangat buat para petugas hospital.
Menjunjung kasih dan terima kasih kepada SPB Raja Permaisuri Agong, Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah yang telah berkenan menyumbangkan makanan tengahari kepada petugas barisan hadapan kami di Hospital Sungai Buloh.
Bantu kami. Duduk di rumah.😍 pic.twitter.com/fS9jsYXcP0
— KKMalaysia🇲🇾😷 (@KKMPutrajaya) March 21, 2020
Raja #Permaisuri Agong jamu petugas perubatan masakan hasil air tangan Baginda #cheminahsayang #RajaPermaisuriAgong #AirTanganTunkuAzizah @MKNJPM @KKMPutrajaya @DrAdhamBaba @DGHisham @drzul_albakrihttps://t.co/qUpkmCxqWH
📹instagram airtangan_tunkuazizah pic.twitter.com/tOQPbixQM7
— BERNAMA (@bernamadotcom) March 21, 2020
Setakat hari ini, sebanyak 1183 kes dilaporkan di Malaysia dengan 8 kematian dicatatkan. Malah 114 kes telah sembuh. Jumlah yang membimbangkan dan mungkin akan lebih meningkat jika tidak ditangani dengan sempurna.
Oleh itu, ayuh sama-sama ikuti Perintah Kawalan Pergerakan ini dan bantu para petugas hospital dalam membendung penularan virus Covid-19 di negara ini.
Sumber: Instagram airtangan_tunkuazizah
QSR Brands Tawar Combo Meal Rahmah KFC Dan Pizza Hut
Inisiatif Menu RAHMAH terus mendapat sambutan daripada para pengusaha premis makanan dan syarikat-syarikat swasta semenjak ia dilancarkan pada 31 Januari 2023. Pada hari ini, rangkaian restoran di bawah Syarikat QSR Brands iaitu restoran KFC dan Pizza Hut restoran yang merupakan restoran kegemaran keluarga Malaysia MADANI melancarkan Menu RAHMAH dengan kualiti premium pada harga RM5.00 sahaja.
Yang Berhormat Datuk Seri Salahuddin Ayub, Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN) menghadiri dan merasmikan Pelancaran Menu RAHMAH KFC dan Pizza Hut di Restoran KFC dan Pizza Hut, Jalan Wangsa Delima, Kuala Lumpur.
Menu RAHMAH ini ditawarkan dengan pilihan dua jenis hidangan iaitu Menu RAHMAH KFC Meal (Seketul Ayam, Roti Butterscotch berserta Air Mineral) dan Menu RAHMAH Pizza Hut Meal (Personal Pizza berserta Air Mineral) dengan harga RM 5.00 bagi satu set menu.
Hidangan tersebut boleh dibeli di 1,227 rangkaian restoran KFC dan Pizza Hut seluruh negara kecuali Lapangan Terbang, Genting Highlands dan Legoland (bagi Menu RAHMAH KFC Meal) manakala Pizza Hut (PHX) RSA Pagoh dan Genting Highlands (bagi Menu RAHMAH Pizza Hut Meal).
Menu RAHMAH adalah Inisiatif terbaru Kerajaan dalam membantu dan mengurangkan kos sara hidup rakyat terutama golongan yang memerlukan untuk mendapatkan makanan bermasak yang seimbang pada harga RM5.00 dan ke bawah.
Menu RAHMAH adalah Private Driven Initiative atau inisiatif yang dipelopori oleh pengusaha makanan atau syarikat swasta secara sukarela. Inisiatif ini akan membantu rakyat Malaysia MADANI yang terkesan dengan kos sara hidup terutama melibatkan kenaikkan harga makanan siap dimasak.
KPDN juga telah mewujudkan satu portal bagi membolehkan orang ramai mendapatkan maklumat lokasi premis menjual Menu RAHMAH yang berdekatan dan peniaga juga boleh mendaftar penyertaan mereka dengan melayari https://menurahmah.kpdn.gov.my.
KPDN menyeru lebih ramai lagi pemain industri khususnya industri restoran dan makanan supaya dapat bersama-sama berganding bahu dengan Kerajaan untuk menjayakan aspirasi ini bagi meringankan kos sara hidup rakyat.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Bubur Candil Hidangan Pemanis Mulut Yang Sedap Dan Cantik Dipandang
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official