Sekiranya anda teringin nak makan pizza, boleh saja buat sendiridi rumah. Hanya gunakan tortilla sebagai base dan kari daging serta keju sebagai topping. Memang sedap! Pastikan kari daging yang digunakan kering dan tidak basah supaya tortilla tidak lembik. Nak lagi sedap, tambahan keju Perfect Italiano Perfect Pizza untuk regangan pizza yang sempurna. memang puas hati bila tarik tu. Rasa keju ini juga seimbang dan tidak berminyak. Jom cuba.
TORTILLA KARI DAGING BERKEJU
BAHAN-BAHAN:
- 4-6 keping tortilla
- 250gram Perfect Italiano Perfect Pizza
BAHAN-BAHAN B (INTI):
- 300gram daging – potong kiub kecil
- 2 biji ubi kentang – potong dadu kecil
- 100gram Anchor Unsalted Butter
- 150ml Susu UHT Fernleaf
- 3 sudu makan serbuk kari daging
- 2 bji tomato – cincang halus
- 4 biji bawang merah – kisar
- 3 ulas bawang putih – kisar
- 1 labu bawang besar – mayang halus
- 2 tangkai daun kari
- 1 batang kulit kayu manis
- 3 biji buah pelaga
- 2 kuntum bunga lawang
- Garam & lada sulah secukupnya
CARA MEMASAK:
- Panaskan/cairkan Anchor Unsalted Butter di dalam periuk. Tumis bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis hingga harum. Masukkan daun kari.
- Masukkan bawang yang dimayang lalu tumis lagi hingga layu.
- Masukkan bawang merah kisar, bawang putih kisar, serbuk kari daging dan tomato cincang. Gaul sebati dan tambah sedikit air jika terlalu kering. Tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan daging lalu didihkan hingga hampir empuk. Masukkan ubi kentang dan Susu UHT Fernleaf. Didihkan hingga semua bahan masak sempurna dan kuah agak pekat.
- Tambah garam dan lada sulah secukup rasa. Sejukkan sebentar.
- Ambil sekeping tortilla, sendukkan kari daging secukupnya lalu ratakan. Tabur Perfect Italiano Perfect Pizza Taburkan lebihan daun kari di atasnya.
- Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 15-18 minit atau hingga pizza masak. Hidangkan panas.
JOM SERTAI PERADUAN #MYDAPURFLEX
Nak menang wang tunai RM1,000? Kalau tak pandai masak pun tak apa. Janji confident. Ha…Gitu! Jom join peraduan Flex & Menang.
Anda hanya perlu:
- Kongsi GAMBAR atau VIDEO aksi memasak di Facebook dan Instagram.
- Tag @majalahrasa @fonterra.my @DairyliciousMY. Sertakan juga hashtag #mydapurflex.
- Tag 3 rakan anda. Pastikan akaun anda berada dalam tetapan umum.
Tak perlu masak menu hebat. Goreng telur pun boleh. Janji skill masak tu nampak power.
Mak-mak, student universiti, orang bujang, tukang masak, makcik kantin, abang jual burger atau sesiapa je, semua orang boleh join .
Hantar je penyertaan. Mana tahu duit cash RM1000 ni milik anda.
Bolehlah guna buat belanja barang sekolah anak, shopping @ pergi holiday!
Jom join!
Sertai [Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA
Nasi Beriani Ayam Telur Rebus Sedap, Sebutir-Sebutir Nasinya Memang Gebu
Resipi Tauhu Bergedil Berlauk, Cicah Sambal Kicap Memang Padu
Chicken Chop Crispy & Sos Cendawan Sedap. Langsung Tak Guna Minyak
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Pakora Kentang Berkeju Yang Lazat, Rangup & Membuka Selera
Pakora merupakan antara snek yang popular dalam kalangan masyarakat India. Memang sedap dimakan panas-panas. Rangup di luar, lembut di dalam. Nak lebih enak, boleh tambahkan keju di dalamnya. Bertambah enak rasanya. Tak jemu menikmatinya.
Hidangan ini memang sesuai untuk seisi keluarga kerana Anchor Cheese Slices kaya dengan kalsium dan protein. Diperbuat dengan susu dari New Zealand, keju ini memang wajib ada dalam peti anda. Memang mudah khususnya bagi ibu-ibu yang bekerja.
POTATO PAKORA BERKEJU
BAHAN-BAHAN:
- 2 biji ubi kentang (russet potato) – kupas & potong dadu
- 6 keping Anchor Cheese Slices
- 1 biji bawang besar – hiris
- 2 tangkai daun ketumbar – cincang
- 2 biji cili hijau – cincang
- ½ inci halia – cincang
- 2 ulas bawang putih – cincang
- ½ sudu teh serbuk garam masala
- ½ sudu teh serbuk ketumbar
- ½ sudu teh serbuk kunyit
- ½ sudu teh serbuk cili
- ½ sudu teh serbuk lada hitam
- ½ sudu teh garam
BAHAN-BAHAN B:
- 80gram tepung gandum/besan flour
- 2 sudu makan air
CARA MEMASAK:
- Rebus ubi kentang hingga empuk lalu toskan (buang lebihan air) kemudian tuang ke dalam mangkuk. Hancurkan/tumbuk ubi kentang kasar (jangan terlalu lumat). Masukkan semua bahan-bahan lain kecuali Anchor Cheese Slices dan bahan-bahan B ke dalam mangkuk lalu gaul rata.
- Potong Anchor Cheese Slices dan masukkan dalam mangkuk, gaul rata.
- Masukkan tepung gandum dan air sedikit demi sedikit lalu gaul rata.
- Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali. Ambil secubit bancuhan tadi lalu masukkan ke dalam minyak panas (seperti membuat cekodok). Goreng hingga keperang-perangan dan hidangkan panas bersama sos pilihan.
Dapatkan lebih banyak petua yang memudahkan kehidupan kerja-kerja anda di laman web RASA:
Cara ‘Rare’ Simpan Cili Supaya Tahan Lama, Letak Dalam Botol! 8 Bulan Pun Segar Lagi
Atasi Masalah Singki Tersumbat Guna Baking Soda & Cuka. Mudah, Tak Berpeluh Pun
Periuk Hitam Berjelaga Sebab Api Dapur Gas Warna Oren, Begini Cara Untuk ‘Adjust’
Cara Simpan Daun Kari Supaya Tahan Berbulan-Bulan. Bau Kari Kekal Sama
Waktu Letak Garam Ketika Memasak Ada Kesan Pada Masakan, Ahli Kimia Jelaskan Bezanya
Tonton lebih banyak video Resipi mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Kerang Rebus Sos Butter Chili, Resipi Yang Pedas & Berkrim
Hidangan yang cukup membuka selera, tentunya Kerang Rebus Sos Butter Cili. Nampak cukup enak, lebih-lebih lagi bila dimakan panas-panas. Cukup dengan rasa pedas dan ‘creamy’ dari mentega.
Gunakan Mentega Anchor Salted kerana mentega ini diperbuat daripada susu berkualiti tinggi dari lembu yang diberi makan rumput segar. Dengan warna keemasan semula jadi dan rasa berkrim, Mentega Anchor memang sesuai digunakan untuk hidangan ini. Jom cuba! 
KERANG REBUS SOS BUTTER CHILI
BAHAN-BAHAN:
- 1 kg kerang – bersihkan
BAHAN-BAHAN B (SOS):
- 100gram Anchor Butter Salted
- 400ml Susu Full Cream Fernleaf
- 200gram Anchor Cooking Cream
- 1 sudu makan chili flakes
- 1 sudu makan gula
- 2 sudu teh paprika
- 5 ulas bawang putih – cincang halus
- 6 biji cili padi – cincang
- 2 tangkai daun kari
- Garam dan lada sulah secukupnya
CARA MEMASAK:
- Kerang dibersihkan lalu rebus mengikut yang diingini. Buka kerang dan susun dalam pinggan/mangkuk yang sesuai.
- Untuk membuat sos; cairkan Anchor Butter Salted dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan daun kari, cili padi, paprika dan chili flakes.
- Tuang Susu Full Cream Fernleaf dan Anchor Cooking Cream.
- Masukkan gula, lada sulah dan garam secukupnya. Didihkan sebentar hingga semua bahan sebati.
- Tuang sos butter cili ke atas kerang rebus dan hidangkan.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
https://www.rasa.my/dumpling-soup-homemade-halal-modal-bawah-rm10-boleh-dapat-40-biji/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Burger Ayam Crispy Korea Cheese Banjir Yang Mantap
Burger Ayam Crispy Korea Cheese Banjir ni memang mantap. Ada kombinasi rasa keju dan pedas yang memikat selera. Ayam garing dengan sos Korea pedas dan tambah pula dengan Keju Chesdale Burger yang memeleh, memang terbaik. Setiap gigitan buat rasa nak tambah lagi. Lagi best kalau minum dengan Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Mango ni. Sejuk dan menyegarkan. Confirm tersandar lepas makan. Jom cuba!
BURGER AYAM CRISPY KOREA CHEESE BANJIR
BAHAN-BAHAN A:
- 2 keping dada ayam
- 2 biji telur – pukul pakai garfu
- 2 sudu makan tepung jagung
- 2 sudu makan tepung beras
- 1 sudu makan serbuk cili korea
- 1 sudu makan + 1 sudu teh serbuk cili
- Garam & lada sulah secukupnya
- Bahan-bahan lain:
- 10-12 keping Chesdale Burger
- 2 biji roti bulat – belah tengah
- Hirisan salad secukupnya
- Sos cili/tomato secukupnya
- Anchor Unsalted Butter
- 2-3 sudu makan sos cili korea
CARA MEMASAK:
- Dada ayam diketuk/leperkan menggunakan pengetuk daging lalu tabur dengan sedikit garam dan lada sulah. Ketepikan.
- Di dalam mangkuk; satukan tepung beras, tepung jagung, serbuk cili korea dan 1 sudu makan serbuk cili. Tambah sedikit garam lalu gaul sebati.
- Ambil sekeping dada ayam lalu celup dalam bancuhan telur kemudian lumurkan dalam campuran tepung tadi hingga rata.
- Panaskan minyak yang agak banyak dalam kuali. Goreng dada ayam yang telah disalut tepung tadi hingga garing dan keperang-perangan. Toskan lebihan minyak.
- Di dalam kuali kecil; letak 3-4 keping Chesdale Burger dan 1 sudu teh serbuk cili lalu cairkan sepenuhnya. Ketepikan.
- Sapu sedikit Anchor Unsalted Butter pada roti lalu gril kan sekejap.
- Untuk membuat burger; Letak sekeping Chesdale Burger atas roti. Kemudian letak kepingan ayam goreng, tuang sos cili korea serta cairan keju Chesdale Burger ke atas ayam sepenuhnya hingga meleleh, letak hirisan salad dan sos cili/tomato secukupnya. Letak sekeping lagi Chesdale Burger lalu tutup dengan sekeping lagi roti. Hidangkan.
- Nak lebih enak dan berkhasiat, hidangkan bersama Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Mango.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Burger Tofu Perisa Kari Cheese Leleh, Resipi Sihat Untuk Anda
Cara Buat Burger Salmon Cheese Banjir Di Rumah. Mudah & Sedap!
Resipi Burger Ayam Rangup Bersama Salad Mangga. Enak Hingga Menjilat Jari
Resipi Burger Ayam Chimicuri Sos Cheese Yang Enak. Memang Padu!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:
