Udang antara menu seafood yang disukai ramai, ia bukan hanya sedap tetapi udang juga lauk yang tak perlu ambil masa untuk memasaknya. Tak percaya, ada cuba menu Udang Goreng Pedas Daun Ketumbar yang RASA kongsikan ini.

Udang Goreng Cili Daun Ketumbur Ni Sungguh Sedap & Garing.
.

UDANG GORENG PEDAS DAUN KETUMBAR
BAHAN-BAHAN:

  • 250gm udang saiz XL | buang kulit
  • 1/2 cawan tepung goreng ayam
  • 1 sudu teh pati ayam
  • 6 ulas bawang putih | cincang
  • 2 biji cili merah | cincang
  • 1 sudu makan chili flakes
  • 1/2 cawan daun ketumbar | hiris halus
  • Sedikit daun bawang | hiris halus
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak masak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

CARA MEMASAK LANGKAH DEMI LANGKAH:

Ads

Udang Goreng Cili Daun Ketumbur Ni Sungguh Sedap & Garing.
.

LANGKAH 1: Panaskan minyak goreng udang hingga bertukar warna kemerahan. Angkat dan toskan.

Udang Goreng Cili Daun Ketumbur Ni Sungguh Sedap & Garing.
.

LANGKAH 2: Keluarkan minyak, tinggal sedikit dan tumis bawang putih hingga kekuningan.

Udang Goreng Cili Daun Ketumbur Ni Sungguh Sedap & Garing.
.

Ads

LANGKAH 3: Masukkan cili merah dan Chilis Flakes, kacau rata.

Udang Goreng Cili Daun Ketumbur Ni Sungguh Sedap & Garing.
.

Ads

LANGKAH 4 tambah garam, gula dan perasa ayam, kacau lagi.

Udang Goreng Cili Daun Ketumbur Ni Sungguh Sedap & Garing.
.

LANGKAH 5: Kecilkan api, masukkan udang yang telah digoreng bersama daun ketumbar dan daun bawang. Tutup api dan kacau rata.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI