Udang Kam Heong Resipi Chinese Style Yang Mudah & Menyelerakan. Buat Lebih Sikit Baru Puas Makan

Udang Kam Heong resipi Chinese style yang mudah dan cukup menyelerakan. Nak puas makan buat sendiri kat rumah baru baru seronok. Hidangkan untuk keluarga pasti semua berebut.

Yang suka pedas boleh lebihkan cili. Makan panas-panas nak ratah macam tu sahaja pun boleh. Kalau nak lauk simple dan mudah disediakan bolehlah cuba masak menu ni nanti.

Udang Kam Heong

Bahan-bahan:

Udang 300gm-400gm

3 ulas bawang putih – cincang
1 labu bawang besar – 1/2 cincang, 1/2 potong
10 biji cili api hijau & merah
Daun kari

Mangkuk 1:
2sb sos tiram
2sb sos cili
2sb sos tomato
2sb kicap manis

Mangkuk 2:
3 sudu serbuk kari, bancuh dgn sedikit air

Cara Memasak:

1. Udang digoreng dengan serbuk kunyit dan garam. Setelah masak tos dan ketepikan
2. Mula-mula tumis semua bawang besar & bawang putih sehingga naik bau
3. Masukkan daun kari dan bancuhan serbuk kari, kacau sehingga garing
4. Masukkan campuran sos tadi dan kacau
5. Perasakan dengan gula dan garam
6. Akhir sekali baru masukkan udang dan cili padi
7. Siap untuk dihidangkan.

Kredit: Tyna Shamsuddin

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official