Belum ada idea nak masak apa untuk minum petang? Waktu-waktu begini, memang best jika dapat menikmati secawan kopi bersama kuih muih atau sajian kegemaran. Setelah penat seharian menguruskan urusan keluarga dan kerja, waktu minum petang ni ibarat masa untuk ber ‘me time’ dan melepaskan lelah.
Sempena bulan kemerdekaan ini, RASA kongsikan buat anda 20 video Minit Ekspressdan Gerenti Jadiyang boleh dicuba. Semuanya mudah, sedap dan tentunya membuka selera. Jom cuba!
KOLEKSI VIDEO RESIPI MINIT EKSPRESS & GERENTI JADI
1. ROTI CANAI SOSEJ
2. SAGU GULA MELAKA
3. MARTABAK SAMYANG CHEESE
4. KUETIAU GORENG UDANG
5. CHOC CHIP SOFT COOKIES
Ads
6. SPAGETI TUNA
7. CLOUD BREAD
8. AISKRIM COKLAT 3 BAHAN
9. CINNAMON ROLL MUDAH
10. CHEESY GARLIC BUN
Ads
11. ROTI SARDIN PATTAYA
12. SCONES KELAPA
13. ROTI BUN KACANG MERAH
14. KEK CHEESE LELEH
15. MINI MURTABAK TELUR
Ads
16. APAM GULA MERAH DAUN PISANG
17. POKET KENTANG BERKEJU
18. BEEF PATTIES
19. DONUT GEBU
20. MAKARONI SCHOTEL
RASA GERENTI JADI & MINIT EKSPRESS, video masakan langkah demi langkah pastinya dapat membantu anda menyediakan sajian yang mudah, enak dan berkhasiat untuk keluarga setiap hari.
Nak masak apa? Semuanya ada. Lauk pauk Melayu tradisional, Barat dan Timur Tengah, kuih muih manis dan pedas aneka rupa, sajian mi dan pasta pelbagai rasa, kek, biskut, minuman, sajian pencuci mulut yang mudah dan bermacam-macam lagi.
Semuanya lengkap dengan sukatan bahan-bahan dan juga cara memasak bagi memudahkan anda untuk mencubanya. Jadi walaupun baru pertama kali cuba, tak perlu risau. Pasti sempurna hasil masakannya.
Video Gerenti Jadi & Minit Ekspress boleh ditonton melalui:
Sedapnya Daging Burger Masak Merah ni. Menu ini adalah antara menu yang biasa dinikmati oleh anak-anak kelahiran tahun 80an dan 90an. Kafe-kafe di universiti memang banyak jual lauk ni. Ringkas dan mudah. Bagi anda yang tak ada idea nak masa kapa hari ni, bolehlah cuba resipi perkongsian saudari Finas Osman.
RESIPI DAGING BURGER MASAK MERAH
BAHAN-BAHAN:
4 keping daging burger
4 biji bawang merah – hiris
2 ulas bawang putih – hiris
1 batang serai – diketuk
4 sekawan – kayu manis, lawang, cengkih, sedikit buah pelaga
1 biji bawang holland – potong bulat
4 sudu makan cili kisar
Cili merah & cili hijau – hiris
5 sudu makan sos cili
Gula dan garam secukup rasa
Sedikit air
CARA MEMASAK:
1.Potong daging burger jadi 4 bahagian kemudian goreng. Ketepikan.
2.Panaskan minyak dan masukkan hirisan bawang merah, bawang putih, serai
dan rempah 4 sekawan. Tumis sampai naik bau.
3. Masukkan cili kisar, sos cili dan sedikit air untuk bagi berkuah sikit.
4.Masukkan garam dan gula secukup rasa.
5.Akhir sekali masukkan daging burger yang sudah digoreng tadi bersama bawang holland, cili merah dan cili hijau yang dihiris.
6. Gaul semua bahan hingga sebati dan bolehlah dihidangkan.
Kuih sagu merah ini mudah saja cara nak membuatnya. Yang penting, sedap. Rasa manis dan lemak. Warna merah itu juga menarik perhatian. Anak-anak mesti teruja kalau dihidangkan saat berbuka nanti.
Tambahan pula sekarang nak beli di bazar Ramadhan pun kena fikir panjang. Selain harga dah makin naik, kadangkala rasa pun tak menepati cita rasa kita. So, baik buat sendiri. Lagi puas hati.
Ikut saja resipi yang dikongsikan oleh puan Sha Husman ini ye.
Campur kelapa parut dan garam, gaul rata. Ketepikan. Rendam sagu sekitar 5 minit dengan air tiga cawan. Kemudian masukkan gula dan kacau gula sampai larut.
Masukkan ke dalam acuan lompang dan kukus 10 minit atau sampai masak.
Biarkan sejuk baru golekkan dengan kelapa parut. Selamat mncuba.
Kudapan viral untuk minggu ini. Apa kata sediakan bahan kita buat untuk minum petang nanti, mesti berebut dibuatnya. Cekodok stick sangat mudah penyediannya bahan pun senang dapat, kalau tak nak buat stick bukan cekodok stick lah namanya hehe.. Sedap,rangup di luar,lembut di dalam, jom buat!
RESIPI CEKODOK STICK
2 cawan air*
1 ketul kiub pati ayam*
2 sudu besar minyak masak*
1 sudu kecil maggi cukup rasa*
sedikit serbuk kunyit*
2 cawan tepung gandum
Bahan2 di bawah ni didadu halus ye
1 batang sosej
1 pokok daun sup
3 tangkai cili kering ( dibuang biji)
2 hiris carrot
2 biji bawang merah
Cara2nya
Masukkan bahan yg Bertanda(*)ke dlm periuk…
Masak sehingga mendidih..
Kemudian masukkan tepung gandum,kacau dgn senduk kayu..nmpk adunan berketul2..tutup api
Sambung kacau lagi,sehingga adunan jadi doh..( Ala2 macam nk buat creampuff gitu😜)
Keluarkan doh cekodok td,masukkan dlm bekas lain..
Gaul dgn bahan2 yg di dadu..gaul sebati ( agak liat sedikit ye) gaul ala kadar je…doh dah suam2,boleh pegang dgn tgn boleh uli sekejap nk bg bahan2 dadu masuk dlm doh je..
Bulat2kan doh kpd 3 bahagian..(nk buat bentuk 4 segi pun boleh)
Sediakan alas utk nk gelek adunan..& sekeping plastik utk alas bahagian atas doh..
Ambil seketul doh,lapik plastik atas doh..gelek sehingga leper..( jangan nipis sangat)
Potong & kemaskan bahagian tepi sehingga jadi bentuk segiempat
Potong memanjang,kemudian gentel @ gelek dgn kedua2 belah jari,sehingga jadi macam keropok lekor..
Ulang sehingga doh habis
Panaskan minyak yg banyak di dlm kuali,
Apabila minyak dah betul2 panas..goreng sehingga masak
Nak makan kuetiau tapi malas nak keluar? Jom belajar cara buat kuetiau homemade yang mudah, bersih dan jimat. Resipi lengkap Kak Yong Ima Shida, confirm jadi!