Bukan ayam goreng biasa! Resipi ni pernah dimasak oleh Tuanku Ampuan Pahang. Rasanya padu dan ada kelembutan rasa santan & rempah. Siapa dah try confirm faham kenapa semua orang puji

AYAM GORENG PEDAS ALA TUANKU PERMAISURI

BAHAN-BAHAN:
1 ekor ayam
1 keping asam keping
200ml santan pekat
1 cawan kelapa parut goreng
1 helai daun kunyit hiris
3 sudu besar cili kisar ( cili kering )
4-5 helai daun limau purut
2 sudu besar gula merah
Garam dan serbuk perasa secukupnya
Air rebusan ayam secukupnya

BAHAN KISAR:
1 biji bawang merah*
5 ulas bawang putih*
2 inci kunyit*
3 batang serai*
2 inci halia*
1 inci lengkuas*

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #resipi #resepi #recipe #dapurrasa #ingatmakaningatrasa #ayamgorengpedas #resipimudah #FoodieMalaysia