Nikmati hidangan kari ikan bawal yang kaya dengan rempah ratus, sempurna untuk si pencinta kari. Makan dengan roti atau nasi memang padu.

KARI IKAN BAWAL

Bahan-bahan:
3 ekor ikan bawal
4 sudu besar serbuk kari ikan
2 sudu besar serbuk cili
2 tangkai daun kari
air asam jawa secukupnya
1 mangkuk santan
1 mangkuk air – letak dalam mangkuk santan
Air panas secukupnya
2 biji tomato
sayur bendi
1 biji cili merah
1 biji cili hijau
Garam dan serbuk perasa secukupnya

Bahan-bahan untuk hiris nipis:
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 inci halia

Bahan-bahan untuk rempah tumis:
1 batang kayu manis
1 sudu kecil halba campur
2 kuntum bunga lawang

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #resipirasa #kariikanbawal #resipitradisional #laukpauk #ingatmakaningatrasa #kariikan