Hidangan kerabu pucuk paku yang digaul bersama ikan dan kelapa ini pasti memikat selera dengan keunikan rasanya.

KERABU PUCUK PAKU

2 ikat pucuk paku – dicelur sekejap
1 cawan tauge
1 ekor ikan kembung rebus – ambil isi sahaja
1 kuntum bunga kantan – hiris
2 biji cili merah – hiris
2-3 biji bawang kecil

Bahan kisar:
1/2 Biji kelapa parut
5 batang serai
1 inci halia
1 inci lengkuas
2 inci belacan
3 tangkai cili padi
½ sudu besar lada hitam
Sedikit air

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #kerabupucukpaku #laukpaukmelayu
#ResipiTradisional #MakananMalaysia