Home Kuih Abok-Abok: Keunikan Tradisi Melayu
Kuih Abok-Abok: Keunikan Tradisi Melayu
Kuih Abok-Abok atau juga dikenali sebagai Abuk-Abuk ini dibuat daripada sagu yang digaul dengan kelapa parut, kemudian dibungkus dalam daun pisang berbentuk kon dan dikukus. Biasanya, ia diisi dengan inti gula melaka, memberikan rasa manis yang sedap. Kuih ini memang popular di kalangan masyarakat Melayu.
KUIH ABOK-ABOK
BAHAN-BAHAN:
1 Cawan Sagu
1 ½ Cawan Kelapa Parut putih
1 sudu kecil garam
1-2 ketul gula melaka – dihiris
Daun pisang yang dilayur secukupnya.
Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!
