Kuih Serabai merupakan salah satu daripada kuih tradisional orang dulu-dulu dan popular di kalangan rakyat Malaysia terutamanya di Perlis dan Utara Semenanjung Malaysia. Berbentuk seakan apam, Kuih Serabai ini biasanya yang dinikmati bersama kuah manis atau jika masih bermusim, boleh dimakan bersama kuah durian.

Kuih Serabai

BAHAN-BAHAN:
500g Tepung beras
4 cawan nasi – dikisar
1 cawan air kelapa
1/2 paket yis
1 Canan santan
1 sudu kecil Garam

Kuah Durian

BAHAN-BAHAN:
Durian
Daun pandan
Gula melaka
Garam
Santan

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #kuihserabai #dapurrasacitrarasanegeri #negeriperlis #resipi #resepi #recipe #dapurrasa