Kurma Daging Kenduri, sangat sedap untuk makan-makan dengan keluarga dan kawan-kawan. Resepi ringkas, hasil mantap!

KURMA DAGING KENDURI

BAHAN-BAHAN:
900gm daging
6 sudu besar rempah kurma
3 biji ubi kentang
Daun ketumbar secukupnya
1 batang akar ketumbar
4 biji cili besar hijau & merah
1 biji bawang besar | dipotong 4
1 keping asam keping
1 sudu besar susu pekat
½ sudu besar gula batu
1 sudu besar serbuk badam
1 sudu besar serbuk kas kas
½ sudu besar garam masala
1 sudu besar serbuk lada hitam
2 kotak santan
Garam
Serbuk perasa

BAHAN TUMIS:
1 helai daun pandan
2 batang serai
2 tangkai daun kari
Rempah 4 sekawan
1 inci halia
5 biji bawang rose
5 ulas bawang putih
1 biji bawang besar

BAHAN KISAR:
2 inci halia
10 ulas bawang putih

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #kurmadagingkenduri #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa