Nasi kari, pernah makan atau masak tak nasi ni? Masakan ini penuh aroma dan berperisa. dah sedap makan tanpa lauk lain pun dah sedap.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Nur Amalyna ini ye. 

Nasi Kari Ayam

Bahan-bahan Tumis (hiris):

Bawang putih – boleh beli online di sini

Bawang merah – boleh beli online di sini

Halia – boleh beli online di sini
Rempah 4 sekawan

Bahan lain:

6 pot beras – cuci dan toskan

Sedikit isi ayam – potong kecil

Serbuk kari ayam atau daging (campur air untuk jadikan pes) – boleh beli online di sini

Daun kari (optional je. Ada guna, taka da tak payah) – boleh beli online di sini

Air

Garam – boleh beli online di sini

Minyak masak- boleh beli online di sini

Cara Memasak:

 Tumis semua bahan tumis hingga sampai naik bau. Kalau guna pressure cooker, set pada stir fry selama 4 minit ye.

Setelah bahan tumis sudah masak elok, masukkan pula serbuk kari yang kita bancuh tadi. Kacau lagi sampai pecah minyak. Wanginya harum semerbak satu rumah bau.

Bila dah pecah minyak, masukkan ayam. Atau kalau nak gunakan daging pun boleh, lagi sedap sebenarnya. Tapi ayam pun dah sedap.

Setelah itu, perasakan dengan sedikit garam. Kacau rata.

Kemudian bolehlah masukkan beras yang dicuci. Tips tanak nasi guna pressure cooker; 6 pot nasi : 6 pot air. Nasi akan masak dengan sempurna dan cantik. Tutup periuk dan tekan rice. Auto dia set 7 minit.

Sebaliknya, kalau guna periuk biasa, tanak je macam biasa. Lepas itu tunggu hingg nasi masak.

Siap! Makan nasi saja pun dah sedap. Makan dengan kuah, sambal lada, ayam goreng lagi umphh! Terpulanglah pada selera masing-masing ye. Selamat mencuba.

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Resipi Asli Terengganu, Nasi Kapit Sambal Kelapa

Nasi goreng Cili Padi Simple Tapi Padu. Konfim Makan bertambah

Buboq Kanji Daging Berempah Hot & Spicy, Dapat Semangkuk Pasti Kenyang

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

‎Ibu-ibu yang ada anak kecil mesti pernah menghadapi situasi memasak bubur berejam lama di dapur kan. Walhal nak masaknya untuk anak kecil je. Ikut cara memasak ni, ibu-ibu tak perlu duduk lama di dapur lagi, jimat masa dan bubur masak cantik!

CARA PENYEDIAAN BUBUR NASI

• Basuh beras bersih2, masukan dalam bekas dan isikan air

Simpan beras tadi dalam peti sejuk beku semalaman, sebelah tu ayam untuk masak bubur anak ,pack siap2 senang nak masak nanti.

Time ni uolls boleh letak sayur atau apa2 bahan lain, agak mengelegak terus masukan beras yg beku td

Semua dah bersatu mcm ni tuggu 10minit pastikan api sederhana kecil tau😉

Kejadian bubur selepas 10minit..Siap!

Dh siap masak td pn_scha blend dan masukan dlm bekas macam ni simpan dalam peti sejuk, time anak nak makan keluarkan satu bekas rendam guna air panas. Sehari 3 kali anak pn_scha makan. Sebekas beras tadi boleh dapat 5 bekas.

Kredit resipi: Kamsiah Mat Osman

Ramai suka nasi goreng, dan nasi goreng itu sendiri pelbagai jenis. Dalam banyak-banyak jenis itu, mungkin Nasi Goreng Cili Kering yang dikongsikan ini, boleh membangkitkan selera bersahur anda seisi keluarga. Silap-silap bila jiran sebelah tercium bau pun teringin. Bagi anda yang ingin mencuba, ini resipinya.
NASI GORENG CILI KERING
BAHAN-BAHAN:
Segenggam ikan bilis
6 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
10 tangkai cili kering | telah direbus)
2 biji telur
Semangguk nasi
Garam secukup rasa

CARA MEMBUAT:

1. Tumbuk kasar bawang putih, bawang merah, cili kering dan ikan bilis.
2. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk hingga naik bau dan sedikit garing.
3. Kemudian masukkan telur. Gaul sebati hingga telur masak.
4. Masukkan nasi yang telah digembur-gembur. Gaul sebati.
5. Masukkan garam.
6. Bila dah sebati, siap untuk dihidang.

Kredit: #daridapurkakHas #kualikakHas