
Sedapnya makan yee mee. Rasanya kenyal sedikit berbanding mi kuning. Cita rasa tomyam pula membangkitkan selera. Haruman bau bunga kantan turut menjadikan rasanya lebih sedap. RASA berikan resipinya untuk anda.
YEE MEE TOMYAM

BAHAN TUMBUK
2 ulas bawang putih
2 biji bawang merah
BAHAN LAIN
Minyak masak untuk menumis
100 gram sotong
100 gram jejari udang
3 sudu besar pes tomyam
Tomato ceri secukupnya
1/2 batang lobak merah (potong kecil)
Air secukupnya
Garam secukup rasa
100 gram yee mee
CARA MEMBUAT
1. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bahan tumbuk.
2. Masukkan sotong, jejari ketam dan pes tomyam.
3. Masukkan sayur dan masak selama 2 minit.
4. Masukkan air dan garam. Kacau seketika.
5. Masukkan yee mee dan goreng sehingga yee mee lembut.
6. Sedia dihidang.
Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Steambot Mudah Buat Kat Rumah. Tiga langkah Memasak Je, Siap!

Steambot mudah dan teramatlah sedapnya. Rebus air dan masukkan dua jenis pes, iaitu pes tom yam dan pes asam pedas, dah menjadi pun supnya.
Pastu boleh masukkan sosej, bahan mix steamboat (dalam peket) laut, cendawan dan mi segera,hmm memang mengenyangkan. Kuah ni kalau dihirup pun puas.Jom buat, mudah sangat hanya tiga langkah memasak aje.
STEAMBOT MUDAH

BAHAN-BAHAN :
- 1 pes tom yam
- 1 pes asam pedas | Adabi ada
- 2 kiub ayam
- 1.5 liter air
- 1 peket Mix steamboat
- Sosej secukupnya
- Ikan fuchok goreng secukupnya
- Cendawan enoki/cendawan tiram | secukupnya
- Mi segera
CARA MEMASAK :
1. Rebus air 1.5liter dan masukkan 2 kiub ayam,1 pes tom yam dan 1 pes asam pedas adabi

2. Dah menggelegak,campurkan mix steamboat,sosej, ikan fuchok goreng, mi segera dan akhir sekali masukkan cendawan.

3. Dah pun siap. Senang kan

Kredit : FB : Masak Ape Ye ?
ANDA MAHU MENCARI PENGUKUS ATAU STEAMER, DAN JUGA PRESSURE COOKER, BOLEH AJE LAYARI DI SINI.
ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI :
DAN JUGA RESIPI INI :
Suka Makan Yong Tau Foo? Ini Cara Buat Kuah Hitam & Merah Yang Sedap
Resipi Mi Goreng Basah Tauhu Hancur. Sangat Sedap & Tak Guna Telur

Tercari-cari resipi Mi Goreng Basah yang sedap dan mudah? Resipi perkongsian saudari Nurul Ateekah ni antara yang terbaik boleh dicuba. Bahan-bahan yang digunakan juga tidak terlalu sukar untuk diperolehi. Menurut empunya resipi, resipi ini tidak menggunakan telur tetapi tauhu hancur memberikan rasa lebih enak dan tekstur seakan menggunakan telur. Cukup rasa pedas, manis dan masinnya. Wah… Tengok je pun dah nampak sedap. Jom cuba.
CARA MASAK MI GORENG BASAH SEAFOO TAUHU HANCUR

BAHAN-BAHAN:
500gm mi kuning
15 ekor udang saiz sederhana
2 ekor sotong saiz besar
Tauge secukupnya
Sawi secukupnya
1 keping besar tauhu @ taukua – dihancurkan
1 biji tomato – dibelah 6
7 sudu makan kicap manis – beli online disini
1 sudu makan sos tiram – beli online disini
1 sudu makan sos cili – beli online disini
1 sudu makan sos tomato – beli online disini
Minyak masak
Serbuk perisa – jika perlu
BAHAN KISAR:
1/2 biji bawang besar – beli online disini
2 ulas bawang putih – beli online disini
5 tangkai cili kering – rendam air panas dan toskan – beli online disini
1 sudu makan ikan bilis – beli online disini

CARA MEMASAK
1.Panaskan minyak masak secukupnya dan tumis bahan yang telah dikisar sehingga kering dan pecah minyak.

2. Masukkan sotong dan udang. Masak seketika.
3. Kemudian masukkan kicap manis, sos cili, sos tiram, sos tomato dan tauhu yang telah dihancurkan.

4. Akhir sekali, masukkan mi, tauge, sawi dan tomato. Gaul sebati dan tambah serbuk perasa jika perlu.


5. Angkat dan Mi Goreng Basah Tauhu Hancur sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Nurul Ateekah
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Masak Kuah Mee Udang Penang Mari Ikut Resipi Mak. Sedap Tak Terkata!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Makaroni Bakar Serunding Tom Yam, Hidangan Yang Enak & Menyelerakan

Siapa sangka gabungan Serunding Tom Yam dan Makaroni Bakar mampu menghasilkan satu hidangan yang enak dan menyelerakan. Cukup segala rasa masam dan masin. Lebih enak apabila menggabungkan tiga jenis keju di dalamnya iaitu Keju Perfect Italiano Mozzarella, Keju Perfect Italiano Perfect Bakes dan Keju Perfect Italiano Perfect Melt. Apabila menggunakan keju-keju ini, ia akan memberi hasil regangan yang sempurna, kerak perang keemasan yang memukau serta menaikkan rasa dalam hidangan. Kombinasi yang cukup mantap.


MAKARONI BAKAR SERUNDING TOM YAM

Bahan-bahan:
- 180gram makaroni – rebus al-dente
- 200ml Fernleaf Susu UHT
- 250gram campuran Perfect Italiano Perfect Bakes, Melt & Mozzarella
- Anchor Salted Butter secukupnya
Bahan-bahan Serunding:
- 100gram Anchor Salted Butter
- 200ml Anchor Cooking Cream
- 300gram daging – rebus dan siat-siat halus
- 2 sudu makan pes tomyam
- 2 sudu makan cili kisar
- 2 helai daun limau purut – hiris halus
- Garam & gula secukupnya
Cara Memasak:
- Untuk membuat serunding, cairkan mentega dalam kuali. Tumis cili kisar dan pes tomyam hingga wangi.
- Masukkan daging dan Anchor Cooking Cream serta hirisan daun limau purut. Didihkan hingga semua bahan sebati.
- Tambah garam dan gula secukupnya. Didihkan lagi dengan api perlahan hingga semua bahan masak sempurna dan kering. Ketepikan.
- Di dalam mangkuk besar, satukan makaroni, serunding tomyam, Fernleaf Susu UHT dan campuran Perfect Italiano Perfect Bakes, Melt & Mozzarella. Gaul sebati.
- Sediakan bekas/casserole tahan panas. Sapu mentega secukupnya. Tuang campuran makaroni serunding tadi ke dalam bekas dan ratakan. Tabur lebihan campuran Perfect Italiano Perfect Bakes, Melt & Mozzarella dan lebihan hirisan daun limau purut.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190-200C selama 25-30 minit. Hidangkan panas.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Pasta Goreng Cili Padi Berkeju, Gabungan Rasa Pedas & Keju Yang Enak
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

