4 jenis resipi membuat sarapan untuk anak-anak. Kamu ada waffle maker di rumah? Hadiah perkahwinan tahun lepas mungkin? Jangan simpan sahaja gunakan untuk membuat idea resipi menarik ini untuk sarapan anak-anak atau untuk suami tersayang. Sungguh mudah dan senang!
1. Waffle Iron Grilled Cheese Sandwhich
BAHAN-BAHAN:
- 2 keping roti sandwich
- 3 oz cheddar keju
- 2 sudu besar mentega masin, pada suhu bilik
CARA MEMASAK:
- Panaskan pembakar wafel semasa sdang menyediakan sandwich.
- Sapukan satu keping roti dengan mentega, hanya pada satu sisi (ini adalah bahagian yang akan di letakkan pada besi wafel).
- Letakkan irisan keju di atas sepotong roti ini, kemudian sebarkan roti yang lain dengan mentega, hanya pada satu sisi.
- Letakkan bahagian yang tidak dilepaskan ke atas keju, kemudian letakkan seluruh sandwic ini pada besi wafel.
- Tutup bahagian atas wafel besi, tetapi jangan menekan dan menghancurkan sandwic.
- Biarkan masak selama 3-5 minit sehingga roti coklat dan rangup dan keju telah cair. Nikmati!
Kongsi resipi: Joanne Ozug
2. Banana & Nutella Waffle Sandwhich
BAHAN-BAHAN:
- mini frozen wafel
- nutella
- pisang
CARA MEMASAK:
1. Masukkan ke dalam microwave mini wafel selama kira-kira 45 saat, cukup untuk defrostkannya dan memisahkan setiap wafel mini.
2. Letakkan lapisan nipis Nutella pada satu sisi setiap wafel, kemudian tambahkan dengan hirisan pisang kepada setengah wafel.
3.Dalam kuali leper letakkan wafel dengan pisang di atasnya selama 2 hingga 3 minit. Kemudian masukkan bahagian wafel yang lain di atas membuat sandwic dan flip ke coklat di sisi lain.
4. Masak lagi 2 hingga 3 minit, biarkan sejuk dan siap!
Kongsi resipi dan gambar: Thrifty & Chic Mom
3. Hashbrown With Squash and Zuchini.
BAHAN-BAHAN:
500grm kentang merah | parut
1 labu kuning sederhana | parut
1 zucchini sederhana | parut
1 bawang kecil | cincang halus
4 ulas bawang putih | cincang
1 sudu garam | ikut citarasa
1/4 lada sudu teh
1 sudu minyak zaitun
CARA MEMASAK:
- Boleh gunakan pengisar untuk kisar kasar kentang, labu kuning, zucchini, bawang, dan bawang putih. Jika anda tidak mempunyai pengisar boleh juga gunakan pemarut sayuran.
- Keringkan dahulu bahan kisar tadi. (Biarkan ianya cukup kering kerana penting untuk membuat hash brown rangup).
- Masukkan garam dan lada dan perasakan, kacau sebati dengan sempurna.
- Masukkan minyak ke kuali leper atau bekas pembakar wafel. Tuangkan bahan, masak api api sederhana sehingga bahagian bawahnya rangup, kira-kira 4 – 6 minit. Kemudian terbalikkan dan masak sehingga sisi lain rangup, kira-kira 4 – 6 minit.
Nota:
Sekira menggunakan besi waffle, anda boleh mencuba memasak sayur-sayuran parut di dalamnya. Berus atau sembur dengan minyak. Letakkan 1/2 cawan sayur parut di atas setiap persegi di pembuat wafel. Sebarkan secara merata di bahagian bawah pembuat waffle, tutup tudung dan masak selama 8 – 10 minit atau sehingga kentang goreng masak.
*boleh tukarkan labu kepada kentang atau terung
Kongsi resipi: Holly Lofthouse
4. Pizza Waffle
BAHAN-BAHAN:
Kerak pizza:
1/2 cawan air suam
2 sudu teh madu
2 ½ sudu teh yis kering aktif
2 sudu minyak zaitun
½ tsp garam
1½ cawan ditambah 2 sudu tepung serba guna atau keseluruhan tepung gandum
Tepung untuk rolling
8 irisan keju mozzarella
1/3 cawan keping mini pepperoni
2 cawan sos pizza
CARA MEMASAK:
- Sapukan sedikit minyak pada pembakar waffle, biarkan pembakar panas seketika.
- Buat dalam 8 doh. Letakkan setiap doh dengan 1 keping keju dengan 6 atau 7 kepingan pepperoni. Tekan doh di tepi untuk mengelak setiap nya terbukak.
- Letakkan doh di tengah pembakar waffle. Tutup penutup; masak selama 3 minit atau sehingga wafel berwarna perang keemasan. Ulang
- dengan doh yang lain. Hidangkan dengan sos pizza.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Rendang Daging Enam Bahan, Sedap ‘Terpelanting’
Sempena sambutan Aidildha beberapa hari lagi elok kita sedia siap-siap resipi rendang daging. Salah satunya rendang daging versi enam bahan yang dikongsi oleh Auni Farhana.
Rendang daging ini juga cara penyediaannya cukup mudah namun rasanya tak kalah, sedap ‘terpelanting’! Bagi yang nak cukup boleh ikut panduan dikongsi beliau.
Resipi rendang daging enam bahan
Bahan-bahan
500 gram daging -dipotong kecil
Perencah Rendang Adabi – 1 paket
Perencah Ayam Goreng Berempah Maggi – 1/2 paket
Santan Kara (200ml) – 1/2 kotak
Daun Kunyit – dihiris
Daun Limau purut
Cara membuat
1. Potong dan bersihan daging (tak perlu rebus).
2. Gaul daging tadi dengan perencah Adabi 1 paket & Maggi 1/2 paket dalam periuk biar sebati.
3. Buka api, tuang sedikit minyak sikit dan kacau seketika. Tutup periuk, biarkan air daging keluar sendiri.
3. Masukkan daun kunyit yang dah hiris halus, daun limau purut yang dah dicarik kasar. Kacau seketika.
4. Apabila air daging kering, tuang 1/2 kotak santan. Kacau kemudian tutup periuk, biarkan bahan sebati.
5. Tunggu sampai empuk daging, sambil dikacau sesekali. Kalau daging lambat empuk boleh tambah air panas sikit, dan tutup periuk.
6. Biasanya dalam 40 daging dah empuk dan boleh dimakan.
Selamat mencuba.
Sumber: Auni Farhana
Jom Masak Bihun Sup Chinese Style Yang Sedap & Mudah.
Sesekali ubah selera memang best. Bagi anda yang tak lalu nak makan nasi, apa kata cuba masak Bihun Sup Chinese Style perkongsian saudari Cik Puan Julieta yang sangat mudah ni. Bahan-bahan yang digunakan ringkas sahaja. Malah nampak sangat sedap. Jom cuba. Pasti puas hati.
CARA MASAK BIHUN SUP CHINESE STYLE
BAHAN-BAHAN:
- Bihun – celur
- 15 ekor udang sederhana besar
- Bebola ikan / fishball secukupnya
- 1 kiub pati ayam
- 1 labu bawang putih – tumbuk
- 1 sudu makan serbuk lada hitam kasar
BAHAN SAMBAL KICAP:
- Cili padi merah / hijau secukupnya
- Cuka secukup rasa
- Kicap cair secukupnya
BAHAN HIASAN:
- Sawi jepun celur
- Brokoli celur
- Kek ikan / fishcake goreng – hiris nipis
- Bawang putih goreng
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak masak anggaran ½ cawan. Kemudian tumis bawang putih yang telah ditumbuk hingga perang.
2. Keluarkan separuh minyak bersama bawang putih tadi ke dalam mangkuk. Separuh lagi dibiarkan dalam periuk.
3. Untuk menyediakan sup, masukkan air secukupnya ke dalam periuk berisi bawang putih tadi. Jumlahnya terpulang pada banyak mana yang anda kehendaki.
4. Kemudian masukkan kiub pati ayam, fish ball, udang, serbuk lada hitam dan garam secukup rasa. Reneh selama beberapa minit.
5. Untuk menyediakan sambal kicap, campur kicap cair, cuka dan hirisan cili padi merah dan hijau. Gaul rata dan sesuaikan rasanya dengan selera masing-masing.
6. Untuk menghidang, masukkan bihun ke dalam mangkuk bersama sup bawang putih. Tambahkan juga bahan-bahan hiasan dengan secukupnya.
7. Nikmati segera.
Kredit resipi & foto: Cik Puan Julieta
3 Idea Lauk Makan Tangahari Yang Sedap & Cepat Masak.
Alangkah enaknya dapat menikmati aneka hidangan lauk pauk Melayu asli seperti asam pedas, masak lemak cili padi, kari dan sebagainya lagi untuk hidangan sekeluarga atau rakan-rakan. Tak susah pun untuk anda cuba masak sendiri di rumah. Dijamin enak dan pasti puas hati.
1. ASAM PEDAS IKAN PATIN
BAHAN-BAHAN:
- 1 ekor ikan Patin – bersihkan, potong
- 20 tangkai cili kering
- 5 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 3cm halia
- 2 batang serai – ketuk
- 5-6 batang bendi
- 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
- Daun kesum secukupnya
- Sedikit air asam jawa
- Garam secukupnya
- Minyak masak secukupnya
Cara membuat:
- Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih dan halia. Ketepikan.
- Panaskan minyak, tumis semua bahan yang dikisar tadi hingga terbit bau. Kemudian masukkan serai ke dalam periuk, masak hingga pecah minyak.
- Masukkan air asam Jawa dan setelah mendidih, masukkan kepingan ikan patin.
- Seterusnya masukkan daun kesum dan akhir sekali masukkan sayur bendi. Perasakan dengan garam secukup rasa. Biarkan seketika. Tutup api.
- Sedia untuk dihidangkan.
2. AYAM MASAK LEMAK CILI API
- 1/2 ekor ayam – bersihkan, potong
- 1/2 kg santan
- 5 batang cili api – ditumbuk halus
- 3 biji kentang – dipotong dadu
- 1 batang serai – ketuk
- 1 biji tomato – belah empat
- 2 sudu kecil serbuk kunyit
- 1 helai daun kunyit
- Santan secukupnya
- Air masak secukupnya
- Garam secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Panaskan periuk dan masukkan sedikit air, separuh santan, serbuk kunyit dan serai ke dalam periuk. Kacau sedikit.
- Setelah mendidih, masukkan ayam dan kentang dan tutup seketika supaya ayam dan kentang cepat masak.
- Setelah ayam masak, masukkan lebihan santan tadi ke dalam periuk dan kacau sekata.
- Masukkan tomato, cili merah dan daun kunyit untuk hiasan. Kacau seketika dan tutup api.
- Siap untuk dihidangkan
3. KARI DAGING ISTIMEWA PAK KASIM
BAHAN-BAHAN:
- 1/2kg daging – bersihkan dan hiris
- 5 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1/2 cm halia
- -5 sudu besar serbuk kari daging
- 2 sudu kecil serbuk cili kering
- 3 biji kentang – dipotong dadu
- 2 kuntum bunga lawang
- 2 biji buah pelaga
- 1 batang kulit kayu manis
- Daun kari secukupnya
- Santan secukupnya
- Minyak masak secukupnya
- Sedikit daun kari/daun bawang
CARA MEMBUAT:
- Kisar bawang merah,bawang putih dan halia hingga lumat. Ketepikan.
- Panaskan minyak, masukkan rempah kari daging dan serbuk cili kering ke dalam periuk. Kacau hingga naik minyak.
- Kemudian masukkan kentang, daging dan separuh santan ke dalam periuk. Tutup periuk seketika.
- Kemudian masukkan lebihan santan tadi ke dalam periuk. Perasakan dengan garam secukup rasa. Kacau perlahan dan sebati. Tutup api.
- Siap untuk dihidangkan.
