Guna Air Fryer sahaja dah boleh buat pelbagai jenis kek yang mudah dan sedap! Harini saya nak kongsikan 5 resipi kek yang gerenti menjadi guna Air Fryer sahaja. Dari berhabuk gitu je air fryer di rumah tu apa kata cuba resipi ni untuk menu minum petang? Jom kita cuba!
Kalau takde Air Fryer di rumah bolehlah beli DISINI dengan harga istimewa menggunakan code RASGSP5
KEK BROWNIES MILO
BAHAN-BAHAN:
1 cawan serbuk Milo
2 sudu susu pekat
2 biji telur
Kacang badam/cip coklat (hiasan)
CARA PENYEDIAAN:
Kacau manja-manja kesemua bahan tu, letak di dalam loyang yang disapu marjerin dan bakar dalam ‘air fryer’ suhu 180°c 15 minit.
KEK PISANG
BAHAN-BAHAN:
Ayak:
1 cawan tepung gandum
1 sudu kecik baking powder
1 sudu kecik soda bikarbonat
Blend:
Pisang 6 biji (saiz kecik)
1/2 cawan minyak
1/2 cawan gula (kurangkn kalau pisang manis)
2 biji telur
CARA PENYEDIAAN:
Gaulkan tepung yang diayak dengan bahan blend.
Sapu butter bekas baking.
Tabur pisang hiris dan coklat chip bagi menambah selera.
Masak suhu 160°c 35minit (AF Russell Taylors 4.8L)
KEK COKLAT MOIST
BAHAN-BAHAN:
110 gram tepung gandum
180 gram gula
60 gram serbuk koko
1 biji telur
1/2 cawan susu
1/2 cawan air suam
1/4 cawan minyak masak
1sudu teh esen vanila
1/2 sudu teh garam
3/4 sudu teh baking powder
3/4 sudu teh baking soda
CARA PENYEDIAAN:
1. Panaskan terlebih dahulu air fryer selama 5 minit pada suhu 180°C.
2. Masukkan kesemua bahan kering ke dalam mangkuk dan gaul rata. (Tepung gandum, serbuk koko, garam, baking powder, baking soda)
3. Masukkan gula dan gaul rata.
4. Masukkan susu,telur, minyak masak, esen vanila dan gaul sebati .
5. Masukkan air suam. Akan nampak cair tapi jangan risau. Teruskan gaul sampai sebati.
6. Tuang ke dalam loyang 6 inchi yang sudah dilapik kertas minyak. Tutupkan loyang dengan aluminium foil yang telah disapu mentega/minyak masak. Pastikan bahagian kilat di dalam. Tebuk lubang pada permukaan supaya membolehkan kek bernafas dan mengeluarkan wap dan mengekalkan kelembapannya.
7. Bakar 1: 160°C 35 minit.
Selepas bakar 1, keluarkan loyang dari bakul air fryer untuk membuka aluminium foil. Masukkan loyang balik kedalam air fryer.
Sambung bakar 2: 160°c 10 minit
8. Selepas bakar 2, rehatkan kek di dalam air fryer sebelum keluarkan untuk menstabilkan suhu kek.
9. Keluarkan kek dari air fryer dan rehatkan kek sampai sejuk sebelum potong dan dihidangkan.
CHEESECAKE
BAHAN-BAHAN:
250gm cream cheese tatura:
2 biji telor
3 sudu gula (kalau nak manis lebihkan)
Tepung gandum 3 sudu besar penuh
1 kotak kecil Full Cream Milk Dutch Lady
Essen vanilla sedikit
CARA PENYEDIAAN:
Blend semua hingga sebati dan halus. Saya bakar dalam loyang 7 inci. Suhu 180°c 25 minit.
KEK BUTTER TRADISIONAL
BAHAN-BAHAN:
1/2 cup castor sugar (boleh tambah jika nak manis)
1/2 bar butter anchor brand
1 1/2 cup tepung kek self raising floor (brand blue key)
1/2 cup susu segar (guna anchor dairy milk)
1 sudu kecil baking powder
3 biji telur gred A
1 sudu kecil esen vanilla
CARA PENYEDIAAN:
Pukul gula dgn butter Anchor tu sampai sebati.
Masukkan telur sebijik demi sebijik pukul bagi sebati lepas tu masukkan tepung sikit demi sikit susu, esen vanila dan baking powder.
Pukul sampai sebati. Kelajuan sederhana. (Untuk buat marble choc tu, ambik sesenduk campur coklat serbuk.
Kacau sebati dan layerkan dengan adunan asas tadi, kalau tidak. Takpa bakar terus je.)
Bakar 160°c 40 minit.
SELAMAT MENCUBA
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion RASA:
https://dai.ly/x8csh0o
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bangkit Cheese Ni Rasa Sekali Confirm Nak Lagi
Dah ada yang mula buat biskut raya? Biskut ni memang jadi kegemaran ramai. Memang tak cukup satu ni. Confirm berulang kali makan.
Bangkit Cheese
Bahan-bahan:
3 cawan tepung ubi
3 cawan tepung jagung (sangai sampai ringan)
Dah sejuk campur 1 sudu kecil baking powder-ayak
1 ketul butter (250gm)
1 cawan gula halus
250gm cream cheese
Cara memasak:
1.Pukul sampai kembang.Guna senduk kayu pun boleh.
2.Masukkan 2 biji kuning telur. 1 sudu kecil esen vanilla dan 1/4 cawan susu pekat.Kacau sebati.
3.Masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit berselang seli dengan parutan cheedar cheese 250gm.
4.Uli doh sehingga sebati.
5.Rehatkan doh 10 minit.
6.Kemudian bolehlah terap ikut bentuk yang anda suka.
***Saya guna sukatan cawan metrik.
7.Bakar 25 minit suhu 175 darjah. Ikut oven masing-masing jika tak masak.
Kredit: Hadid Al Has
Resipi Bergedil Daging Spesel, Garing Di Luar, Isi Lembut Di Dalam
Serunding Halia Dengan Garlic Crispy, Sedap Betul Makan Dengan Nasi Panas
Serunding Halia Dengan Garlic Crispy, Sedap Betul Makan Dengan Nasi Panas
Kuih Bakar Sempurna Kejadiannya Guna Air Fryer Sahaja
Zaman sekarang ni dah ada Air Fryer kalau google je pelbagai resipi boleh dicuba! Teringin Kuih Bakar? Walaupun kuih tradisional, guna Air Fryer pun boleh menjadi kuihnya. Jangan risau, saya kongsikan resipi dari awal sampai akhir cara pembuatan Kuih Bakar guna Air Fryer yang dikongsikan oleh Tsu Feh Sufiah ni.
Cara penyediaannya sangat cepat dan mudah. Tekstur dan rasa Kuih Bakarnya sama sahaja seperti menggunakan ketuhar. Jom cuba!
KUIH BAKAR AIR FRYER
BAHAN-BAHAN:
- 1 cawan air daun pandan
- 2 cawan santan/1 kotak kecil
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula
- 2 biji telur
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 1 sudu kecil pewarna hijau
CARA PENYEDIAAN:
- Blend semua bahan tadi sampai sebati. Masukkan dalam loyang (loyang air fryer tu tak perlu guna baking paper pun sebab tidak melekat pun).
- Bancuhan ni dapat 2 biji kuih bakar tau. Kira bahagi 2 lah bancuhan tu.
- Masukkan air fryer suhu 170 darjah celcius dengan masa 45 minit.
- Siap! Tunggu betul-betul sejuk baru potong tau. Nanti bahagian tengah tu akan mendap sikit. Fuhhh bau dia, serius sedap!
- Selamat mencuba!
Sumber: Tsu Feh Sufiah
SELAMAT MENCUBA!
Durian Belanda Goreng, Menu Minum Petang Yang Pelik Tapi Sedap
Kek Buah Guna 3 Bahan Je, Mudah Sangat!
Hidangan minum petang ni, jom kita buat kek buah. Mudah sangat nak buatnya, guna tiga bahan je!
Hasil resipi daripada Aley Arif ini, bolehlah dihidangkan bersama teh panas ataupun air oren sejuk. Fuhh, sedap!
RESIPI KEK BUAH 3 BAHAN
BAHAN-BAHAN:
500g dried mix fruit
1 cawan jus oren (saya guna minute maid)
1 cawan tepung naik sendiri – beli online di sini
TONTON Dapur Rasa Live: Buttermilk Spaghetti & Mac and Cheese
TONTON Dapur Rasa Live: Roti Wholemeal Walnut
CARA-CARA:
1. Masukkan dried fruit dalam satu bekas. Kemudian masukkan air jus. Biarkan selama 2 jam.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
2. Kemudian masukkan tepung naik sendiri. Gaul hingga sebati. Masukkan ke dalam loyang. Pastikan loyang telah disapu dengan sedikit mentega atau alaskan dengan baking paper.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
3. Bakar dengan suhu 130°c selama 2 jam. Apabila sudah masak, keluarkan dan sejukkan atas redai. Selamat mencuba.
Kredit resipi: Aley Arif
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Anda Peminat Makanan Korea? Wanita Ini Kongsikan 12 Resipi Yang Diolah Ikut Tekak Melayu
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
