Bulan puasa ni kalau tak pekena cendol macam tak lengkap rasanya. Boleh ikut resipi ini jika mahu membuatnya sendiri. Puas hati kan bila buat cendol sendiri. Tambah di musim panas ni, nak cari yang sejuk-sejuk je. Boleh makan satu family.

Kat sini anda boleh bereksperimen dengan 3 jenis cendol. Pemilik resipi menyukai resepi cendol no 1. Sebab teksturnya sedikit kenyal.Air abu boleh dapatkan di kedai menjual bahan bakeri.

CENDOL

Resepi cendol 1:

100g tepung jagung

500g air pandan

1 sudu makan air abu

Resepi cendol 2:

50g tepung jagung

50g tepung beras

450g air pandan

1 sudu makan air kapur

Resepi cendol 3:

100g tepung beras

1 sudu makan air abu

450g air pandan

Cara membuat:

1.Satukan kesemua bahan. Kacau sebati.

2.Masak menggunakan api perlahan sehingga adunan pekat dan kental.

3.Sediakan air sejuk/ais di dalam bekas besar.

4.Bila cendol dah masak. tekan ke dalam acuan cendol. Boleh guna acuan maruku. Boleh guna penapis lubang besar. Atau masukkan ke dalam piping bag. Picit perlahan-lahan. Picit sewaktu panas ke dalam bekas berisi ais. alas tangan dengan kain.

RESEPI CENDOL (PENYEDIAAN)

CENDOL

200g santan kotak – dimasak bersama

2 cawan air dan sedikit garam.

(masak santan sehingga panas. Hati-hati jangan sampai pecah santan)

1 buku gula melaka + 1 cawan gula merah (dimasak dengan 2 cawan air sehingga larut) dan tapis.

 Cara membuat:

1.Tapis dan masukkan cendol ke dalam mangkuk.

2.letak ais.

3.Masukkan santan.

4.Akhir sekali masukkan gula Melaka.

5.Sedia dinikmati.

Kredit:Nina Mahdar

Udang Butter Nestum Yang Rangup & Sedap, Ratah Pun Best!

Laksa Thai Kuah Pekat Sedap Dihirup Sampai Licin!

Sedap Rupanya Buat Sandwich Guna Cream Cheese

Rasa susah nak membongkokkan tubuh kerana perut buncit? Diet dah buat, jogging pun sudah, nak pergi gim selalu memang tak sempat la kan? Nak ambil pil ‘supplement’, mahal la pula.

Jangan risau! Anda masih boleh mengempiskan perut buncit dengan empat resipi ramuan minuman ini. Ia bukan sahaja penuh khasiat, malah menjadikan anda lebih sihat dan bertenaga!

Apa yang perlu anda lakukan, amalkan mengambil minuman ini sebelum tidur membantu mengempiskan perut buncit.

1. Jus Timun Penghapus Lemak

BAHAN-BAHAN:

• 1 biji timun
• Sedikit daun parsli
• 1 biji lemon
• 1 sudu besar halia parut
• 1 sudu besar jus aloe vera
• 1/2 gelas air

CARA PENYEDIAAN:

1. Kisar semua bahan di atas dan minum sebelum tidur.

2. Minuman Tenaga

BAHAN-BAHAN:

• 5 biji lemon
• 1 liter minuman sparkling
• Sedikit daun pudina

CARA PENYEDIAAN:

1. Perah empat biji lemon.
2. Hiris bulat-bulat sebiji lemon.
3. Campurkan kesemua bahan ke dalam jug.
4. Hidang minuman dengan ais dan daun pudina.

3. Minuman India Berempah

BAHAN-BAHAN:

• 4 biji limau nipis
• Sedikit halia parut (sesuaikan dengan cita rasa)
• Sedikit daun pudina
• 1 liter minuman sparkling
• 1/2 gelas air putih
• Sedikit gula (sesuaikan dengan cita rasa)
• Ais

CARA PENYEDIAAN:

1. Perah jus limau.
2. Campur gula dan air putih di dalam periuk, reneh sehingga gula larut.
3. Tambah halia ke dalam larutan dan matikan api selepas mendidih. Sejukkan.
4. Tambah jus limau, minuman sparkling dan ais.
5. Hias minuman dengan daun pudina dan hirisan limau.

4. Minuman Cuka Epal (Apple Cider)

BAHAN-BAHAN:

• 1 liter jus epal (buat sendiri atau beli yang dah siap)
• Sedikit daun pudina
• 100 ml jus lemon
• 1 biji lemon
• Ais

CARA PENYEDIAAN:

1. Hiris lemon bulat-bulat.
2. Campur jus lemon dan jus epal dalam bekas bersesuaian.
3. Tambah hirisan lemon, ais dan daun pudina.
4. Boleh tambah hirisan epal sebagai hiasan.

Amalkanlah mengambil minuman ini sebelum masuk tidur. Mudah-mudahan perut kembali kempis dan kelihatan muda remaja. Selamat mencuba!

Sumber: pelikdunia / jomshare

Bila cuaca panas terik, pasti mencari air sejuk untuk diteguk. Dapat pula air penghilang dahaga penghilang dahaga seperti air soda herbs ni. Semangkuk buat, puas menikmatinya. Yang penting mudah dan sedap. Terus rasa segar.

AIR SODA HERBS

Bahan-bahan:

Ais cream soda F&N

2 batang serai diketuk

Lemon

Daun pudina@apple mint

Asam boi ( suka masak letak lebih sikit)

Buah Laici / yang dalam tin pun boleh.

Ais

Cara membuat:

1.Sediakan satu mangkuk yang agak besar dan masukkan ais.

2.Kemudian masukkan ais cream soda separuh mangkuk. Selebihnya campur dan gaul semua sekali.

3.Siap untuk diminum.

Kredit: Syikin Gillis

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official