Jika ingin mengubah kelainan rasa dan menu santapan untuk berbuka puasa nanti, bolehlah berkunjung ke Rasa Lama di SS15 Subang Jaya.Restoran ini menawarkan hidangan bufet dengan pelbagai juadah lazat dan menyelerakan khususnya bagi para pengunjung yang ini berbuka puasa secara bufet.
Bertemakan tradisional dan makanan Malaysia, bufet “Selera Orang Lama” diperkenalkan sempena bulan Ramadan yang akan menjelma tidak lama lagi.Menu yang dibawa kali ini bakal mengembalikan nostalgia kepada penggemar makanan tempatan dan juga peminat makanan ala kampung.
Chef Ashraff merupakan individu yang bertanggungjawab memperkenalkan menu-menu ini di bulan Ramadan kali ini.“Tema bufet Ramadan tahun ini bakal mengembalikan nostalgia kita semasa kecil dahulu,” katanya.
Selera Orang Lama merupakan bufet yang dihidangkan khusus untuk mengembalikan menu-menu makanan gaya orang kampung namun makanan Barat juga tidak ketinggalan dihidangkan kepada penggemar lain.
Rasa Lama memang berhasrat untuk menghidangkan makanan gaya kampung yang diolah bagi memenuhi cita rasa sekarang kerana berpendapat menu makanan ini masih mendapat tempat di hati para penggemar masakan kampung.
Antara menu utama yang dijangka menjadi pilihan para penggemar ialah kambing bakar yang dipanggang perlahan yang digandingkan dengan sos Rasa Lama, sos pudina atau jus rosemary.
Bagi pembuka selera, Selera Lama menghidangkan ulam-ulaman seperti Ulam Raja, Jantung Pisang, Kacang Botol dan banyak lagi.Ulam-ulaman ini akan dihidangkan dengan pelbagai menu pilihan sampingan seperti Sambal Belacan, Tempoyak, Sambal Nenas, Sambal Mangga dan banyak lagi.
“Malah bagi yang ingin menikmati pilihan menu lain kami turut menyediakan Gado-gado dengan Kuah Kacang asli dari Indonesia, selain tambahan pembuka selera seperti Keropok Ikan, Udang, Malinjo, Sayur dan Papadom,” katanya.
Tidak ketinggalan pilihan nasi seperti Nasi Hujan Panas, yang merupakan hidangan asli dari Terengganu yang terkenal dengan kepelbagaian asli cita rasa Melayu.
Adalah tidak lengkap jika para pengunjung menikmati hidangan tanpa disediakan hidangan kuih muih seperti Kuih Ketayap, Kuih Koci, Kuih Lapis, Lepat Pisang, Seri Ayu, Kuih Keria dan lain-lain.
Akhir sekali sebagai pencuci mulut Rasa Lama menghidangkan hidangan Bubur Kacang Hijau dan Bubur Pulut Hitam atau ABC. Bagi pencinta manisan ala Barat, pengunjung boleh menikmati Panacotta dan krim karamel.
Tidak ketinggalan juadah minuman yang menyegarkan selepas seharian kita berpuasa dengan Rasa Lama menghidangkan minuman lazat seperti Jus Kurma, Air Jagung bersama Air Tebu, Sirap Bandung, Asam Boi Limau, Soya Bean dan tidak ketinggalan Teh Tarik dan Nescafe Tarik.
Chef Ashraf berkata, bufet Ramadan ini akan mula dihidangkan setiap hari bermula pukul 6:30 petang hingga 9:30 malam dari 18 April hingga 12 Mei.
Harga untuk menikmati bufet Ramadan yang lazat ini ialah RM69 bersih untuk dewasa dan RM35 bersih untuk kanak-kanak.
Untuk pertanyaan dan tempahan, boleh hubungi Restoran Rasa Lama.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Loyal Burger Perkenal Salted Egg Cream Crispy Chicken Burger
Burger adalah makanan biasa sahaja. Namun jika bijak menjadikannya luar biasa, sudah pasti burger tersebut mendapat perhatian orang ramai. Itulah yang dilakukan oleh Loyal Burger apabila mempopularkan Salted Egg Cream Crispy Chicken Burger.
Menariknya salted egg yang digunakan bukanlah sos segera yang boleh didapati banyak di pasaran. Sebaliknya sos tersebut dihasilkan sendiri oleh pemilik Loyal Burger, Zuhdi Kamardin dan Ahmad Kamil. Semuanya demi kepuasan pelanggan dan dapat hasilkan hidangan burger berbeza berbanding burger biasa.
Menurut Zuhdi, menu tersebut dijual kerana dia mahukan kelainan burger yang ada di pasaran. Malah belum ada lagi mana-mana gerai burger yang menawarkan burger seperti yang tawarkan oleh LOyal Burger.
“Kami sukakan kelainan. Kami cari burger yang lain kerana kami yakin pelanggan mahukan sesuatu yang baru. Sejak 28 Februari 2019 kami buka gerai Loyal Burger dan sambutan amat menggalakkan. Daripada satu gerai, kini sudah ada dua gerai. Sambutan amat menggalakkan,” cerita Zuhdi.
Selain Salted Egg Cream, turut ada adalah Original Chessy Sauce, Double Salted Egg dan Double Original Chessy Sauce. Variasi yang boleh dipilih pula ada dua iaitu Crispy Chicken Burger atau Crispy Chicken Tenders.
“Alhamdullilah. Setahun usia gerai burger ini, kami mendapat maklum balas memberangsangkan daripada pelanggan. Rata-rata pelanggan amat suka dan puji kesedapan Salted Egg Cream Crispy Chicken Burger. Memang burger itulah yang menjadi burger terlaris dalam senarai jualan kami,” katanya lagi yang mengatakan burger boleh dipesan melalui Food Panda.
Selain sedap, burger ini juga dijual pada harga amat berpatutan. Bermula dengan harga RM4.49 hingga RM7.99. Ternyata harga ini memang amat menarik pelanggan untuk membeli.
“Resipi salted egg ini adalah resipi daripada keluarga. Namun kami olah dan sesuaikan rasanya supaya semua orang dapat menerima cita rasa salted egg ini. Malah sesuai untuk semua lapisan umur,” katanya lagi mengakhiri bicara.
INFO GERAI
Nama gerai : Loyal Burger
Pemilik: Zuhdi kamardin & Ahmad Kamil
Lokasi: Restoran Kambang KeLangit, XG-2, Blok K Jalan Plumbum 7X/X, Seksyen 7, Shah Alam, Selangor & No 12, Jalan Boling Padang E 13/E, Seksyen 13, Shah Alam, Selangor
Wajib cuba: Double Salted Egg
Waktu operasi: 5.30 petang -12.00 tengah malam. Gerai Seksyen 7 (Rabu-Isnin) & Gerai Seksyen 13 (Ahad-Jumaat)
Jom singgah!
Pelbagai Pack Food Mantap Dari Warung Acik Gobu, Rembau
Selain pelbagai biskut dan kek menarik, Warung Acik Gobu turut menyediakan pelbagai menu pilihan makanan berat. Selalunya sedap untuk dimakan pada waktu tengah hari dan petang. Antara yang dijual adalah pelbagai nasi goreng, mi goreng dan hidangan barat seperti chiken grill dan meatball.
Semua hidangan ini boleh dibeli di warungnya di Rembau. Pun begitu, selepas wabak Covid-19 melanda, pemilik Warung Adik Gobu, Tengku Yusrisna mengakui lebih aktif menjalankan urus niaga secara delivery (COD).
Melalui facebook, pack food yang jual memang mendapat sambutan luar biasa. Jualannya mencecah 100 unit sehari dan reviu daripada pelanggannya juga sangat luar biasa.
MENU YANG DISEDIAKAN
Antaranya, nasi goreng chicken chop RM10.00 perset, kuetiau goreng untuk 5 orang makan RM30, meatball with spiral RM10, nasi goreng dengan ayam korea spicy, chicken grill with spageti aglio, chicken cheezy with salad dan banyak lagi. Boleh dikatakan harganya sangat berbaloi dengan menu yang diberikan.
JOM LAYAN GAMBAR
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Kalau anda ke Rembau, Negeri Sembilan, jangan lupa di Warung Acik Gobu.
Sumber: Facebook Tengku Yusrisna Ayud
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
6 Spot Nasi Lemak Sambal Sedap & Lauk Banyak di Sekitar Lembah Klang.
Tak dinafikan lagi nasi lemak merupakan antara hidangan ‘signature’ dan menjadi kegemaran kebanyakan rakyat Malaysia. Nasi yang dimasak bersama santan dan dihidangkan bersama sambal, telur, hirisan timun dan ikan bilis goreng ini memang punya keistimewaannya yang tersendiri. Mana tidaknya, dari pagi hingga ke larut malam, hidangan ini sentiasa dijual dan mudah didapati.
Malah, hidangan ini juga diangkat ke kelasnya yang tersendiri dimana ia telah dijadikan tema bagi baju yang bakal diperagakan oleh Samantha Katie James; Miss Universe Malaysia di pertandingan Miss Universe 2017 yang bakal berlangsung di Amerika Syarikat pada penghujung bulan ini. Baju yang direka oleh Brian Khoo ini memang unik. Agaknya berapa banyak manik lah yang digunakan untuk menghasilkan ‘effect’ seperti butiran nasi lemak ni kan?
Sebut pasal nasi lemak ni, rasa laparlah pula. Jom lihat lokasi-lokasi nasi lemak best di sekitar Lembah Klang ni yang boleh anda cuba. Mungkin ada dalam senarai ni yang anda belum ‘test’ lagi.
1. Nasi Lemak Wak Wanjor
Nasi lemak Wak Wanjor adalah nasi lemak yang popular di kalangan warga kota yang mana difahamkan telah dibuka sehjak tahun 80an lagi. Terletak di Kampung Baru, nasi lemak ini memang menjadi pilihan ramai. Nasinya dijual dengan harga serendah RM3 dan terdapat pelbagai pilihan lauk pauk lain seperti lauk sotong, ayam, daging, paru, limpa dan banyak lagi.
Lokasi : Jalan Raja Muda Musa (Kampung Baru), 50300 Kuala Lumpur, Kuala Lumpur
Kredit Foto: http://enciksepul.blogspot.my & Mohd Bin Mazran
