Kek Span Pandan Gebu & Lembut
Kek yang lembut dan mudah dibuat tentunya menjadi pilihan kaum ibu untuk mencubanya. Jika anda terasa nak makan kek, jom cuba buat kek span pandan. Ia menggunakan bahan-bahan yang ringkas dan mudah disediakan. Malah teksturnya yang lembut, gebu, dan wangi menjadikan rasa kek ini sangat sedap. Sesuai dihasilkan untuk hidangan keluarga, malah nak sedekah kepada jiran-jiran pun boleh. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan. Resipi ini ialah perkongsian oleh saudari Imah Rahman.
Bahan-Bahan Kek Span Pandan
- 3 biji telur (*)
- 1/2 cawan gula (*)
- 1 sudu besar ovalette (*)
- 1 sudu teh esen pandan (*)
- 3/4 cawan tepung self rising (*)
- 1/4 cawan santan pekat (santan Kara) (*)
- Sedikit pewarna hijau (*)
- Secubit garam (*)
- 3 sudu besar minyak masak
Cara Membuat Kek Span Pandan Gebu
- Satukan semua bahan bertanda (*) dan pukul hingga adunan menjadi putih dan gebu.
- Masukkan minyak masak dan gaul hingga sebati dengan adunan kek span pandan.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang bersaiz 5 atau 6 inci yang telah disapu dengan mentega atau dilapik dengan baking paper.
- Bakar dalam ketuhar selama 35–40 minit pada suhu 180°C menggunakan api atas dan bawah.
- Setelah masak, keluarkan dan biarkan sejuk sebelum dipotong. Sedia untuk dinikmati!
Tip Tambahan Kek Span Pandan
Untuk memastikan kek span pandan anda kekal gebu dan tidak turun selepas dibakar, pastikan adunan dipukul hingga cukup kembang dan ringan. Jangan terlebih gaul selepas masukkan minyak agar tekstur kek kekal lembut.
Cadangan Hidangan
Kek span pandan gebu ini sesuai dihidangkan bersama teh panas atau kopi O. Anda juga boleh menambah topping seperti krim putar atau parutan kelapa muda untuk rasa lebih istimewa. Nak jadikan kek hari jadi pun boleh!
Kredit resipi & foto: Imah Rahman
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kerabu Telur Masin Mudah & Sedap. 10 Minit Je Dah Siap.
Adunan Tepung Pisang Goreng Sedap, Rangup & Tak Serap Minyak
Cara Buat Sira Buah Cermai. Resipi Orang Dulu-Dulu Yang Sedap & Wajib Cuba
Resipi Mushroom Chicken Pie Mudah, Tanpa Uli. Hanya Guna Pastri Segera
Resipi Kuih Bom Bijan Yang Sedap, Lembut & Tak Liat Walau Dah Sejuk
Resipi Sotong Goreng Pedas & Rahsia Supaya Lembut, Tak Berbau
Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis
Bancuh Sendiri Kopi Ais Super Kaw. Sangat Sedap, Nikmat Tak Terkata
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Kurma Banyak Lagi Di Rumah? Boleh Buat Kek Kurma, Barulah Tak Membazir
Wahai mak-mak sekalian, cuba periksa ada kurma ke tidak di dapur? Ataupun tersimpan elok di dalam peti sejuk sejak dari bulan puasa yang lalu.
Tapi apa nak buat ye dengan kurma lebihan ni? Haa, jangan buang ye. Selain boleh dibuat sebagai minuman sihat, kurma boleh juga dijadikan salah satu bahan untuk kek!
Resipi perkongsian saudari Asmidar Nor, boleh dijadikan sebagai juadah makan petang sempena projek PKP di rumah.
Jom la komee kita buat Kek Kurma Homemade sendiri saja.
BAHAN-BAHAN:
6 biji telur gred D (kalau gred A/B guna 5 biji)
250g marjerin atau mentega – beli online di sini
2 cawan tepung gandum (ayak bersama soda bikarbonat dan baking powder) – beli online di sini
¾ cawan gula kastor – beli online di sini
Esen vanilla – beli online di sini
10 biji kurma lembik
Kurma keras
CARA-CARA:
1.Lenyekkan kurma lembik tetapi jangan terlalu kasar atau terlalu halus. Ketepikan.
2.Satukan marjerin dan gula. Kacau guna senduk sahaja sampai sebati. Masukkan telur satu persatu, jangan semua sekali ye. Kemudian, masukkan sedikit esen vanilla.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
3. Masukkan kurma yang telah dilenyekkan tadi. Kacau sebati. Kemudian, masukkan tepung yang diayakkan tadi. Kacau sebati sekali lagi.
4. Sapu loyang dengan minyak atau alas dengan baking paper. Tuang adunan ke dalam loyang. Kemudian, tabur kurma keras tadi ikut kreativiti masing-masing.
5. Bakar di dalam ketuhar dengan suhu 160C selama 55 minit. (bergantung kepada ketuhar masing-masing).
Kredit resipi & foto: Asmida Nor
Dapatkan lebih banyak resipi yang sedap, mudah dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Resipi Kuih Limas. Kuih Tradisional Negeri Perak Yang Sangat Sedap
Nasi Goreng Cili Padi Resipi Dari Mak, Simple Je Tapi Sangat Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
https://www.youtube.com/watch?v=Nvb5g62e1b0
Resipi Biskut Red Pearl Sedap & Mudah. Satu Adunan Dapat 30 Biji
Biskut Red Pearl ni adalah salah satu resipi biskut yang jadi kegemaran ramai kerana rasanya yang enak dan mudah dihasilkan. Campurannya sangat mudah. Ada emping jagung, cip coklat, hirisan badam. Malah tak perlu cetak guna acuan pun. Sesuai sangatlah bagi anda yang baru berjinak-jinak nak buat biskut ni. Jom cuba resipi perkongsian saudari Eka Zahra ni. Anda pasti sukakan rasanya.
CARA MEMBUAT BISKUT RED PEARL YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN (ANGGARAN 30 KEPING):
150gm mentega – biar pada suhu bilik (beli online disini)
75gm gula kastor (beli online disini)
150gm tepung gandum (beli online disini)
50gm cornflakes (beli online disini)
50gm cip coklat (beli online disini)
25gm almond strips @ nibs – almond strips kena sangai sekejap (beli online disini)
1 sudu teh esen vanilla (beli online disini)
Ceri merah dihiris memanjang atau dadu (beli online disini)
CARA MEMASAK:
1. Satukan mentega dan gula kastor. Gaul menggunakan senduk kayu sahaja hingga sebati dan rata. Jangan pukul hingga kembang nanti biskut jadi kembang dan leper selepas dibakar.
2. Masukkan tepung gandum. Gaul sebati.
3. Kemudian masukkan cornflakes, cip coklat, almond strips @ nibs dan esen vanilla. Gaul semua hingga sebati dan rata.
4. Sudukan adunan ke atas dulang pembakar. Letak hirisan ceri merah di atasnya.
5. Bakar pada suhu 170°C selama 20-25 minit bergantung pada ketuhar masing-masing.
6. Bila biskut sudah masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Kredit resipi & foto: Eka Zahra
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Wool Roll Bread. Roti Homemade Viral Yang Sangat Sedap & Lembut
Resipi Popia Sira Sambal Mudah & Sedap Macam Dekat Pasar Malam
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Kek Butter Gebu, Mudah Tapi Sedap
Kek butter tetap menjadi kegemaran ramai meskipun banyak kek lain yang sedang viral sekarang. Resipinya juga mudah, ringkas dan tidak renyah. Sesuai dijadikan menu untuk minum petang. Jom kita cuba buat kek butter menggunakan resipi perkongsian Zaihanififie Abu Bakar.
RESIPI KEK BUTTER SIMPLE
BAHAN-BAHAN:
- 250 gram buttercup + 250 gram gula
- 6 biji telur (gred A) + 3 penutup esen vanilla
- 250 gram tepung naik sendiri (ayak)
CARA PENYEDIAAN:
- Campurkan bahan nombor 1 (dalam 5 minit)
- Masukkan nombor 2 sedikit-sedikit (3 kali masuk)
- Campurkan sehingga telur betul-betul mesra (lebih kurang 2 minit)
- Pastikan semua tepung dah mesra dengan adunan.
- Sediakan acuan pembakar.
- Sapu rata acuan dengan sedikit butter.
- Taburkan sedikit tepung dan ratakan di sekeliling acuan.
- Masukkan adunan kek. Ratakan dan buat lekuk sedikit di bahagian tengah supaya bila kek naik, ia akan naik sekata.
- Panaskan oven pada suhu 180°. Bila panas, masukkan kek dan bakar lebih kurang 40 hingga 45 minit.
- Ambil lidi sate dan cucuk di tengah kek. Kalau tak ada tepung yang terlekat pada kayu, itu bermakna kek sudah masak.
Selamat mencuba!
Jika anda sedang mencari OVEN yang berkualiti pada harga yang murah, boleh klik DISINI.
KREDIT RESIPI & FOTO: ZAIHANIFIFIE ABU BAKAR
ANDA JUGA BOLEH CUBA RESIPI INI:
