Mewah betul dengan warna-warni Bubur Candil ini ya! Bubur Candil antara sajian menu pencuci mulut yang bukan sahaja ‘sedap mata memandang’ tetapi juga enak untuk dinikmati. Buat mak-mak yang hendak memancing selera anak-anak untuk makan, bolehlah cuba masak Bubur Candil ini. Berikut resipi dan cara-cara membuat Bubur Candil seperti yang dikongsikan oleh Alin Danial

RESIPI BUBUR CANDIL

BAHAN-BAHAN:

3 cawan tepung pulut –BELI ONLINE
Santan cair secukupnya
1 1/2 sudu teh garam –BELI ONLINE
1 1/2 sudu besar gula halus (optional) –BELI ONLINE
2-3 liter air untuk merebus
2 helai daun pandan – masukkan dalam air untuk merebus
2 liter air sejuk untuk merendam selepas direbus

BAHAN KUAH SANTAN:

1000 ml santan
100-150 gm gula pasir (ikut suka nak manis atau kurang manis)
2-3 sudu besar sagu (optional) direndam dengan air panas
1 1/2 sudu teh garam
2 helai daun pandan disimpul
2 sudu teh tepung ubi/jagung (optional) larutkan dengan air

CARA MEMBUAT:

1. Satukan tepung pulut, garam, gula. Masukkan santan cair sedikit demi sedikit, hingga menjadi doh yang tak melekat ditangan.

2. Bahagikan kepada beberapa bahagian dan masukkan pewarna yang disukai.

3. Gentel bulat-bulat sampai habis.

4. Didihkan air bersama daun pandan sehingga menggelegak dalam periuk. Masukkan bebola tepung dan masak hingga timbul di permukaan.

5. Angkat guna penapis dan rendamkan dalam bekas berisi air sejuk.

KUAH SANTAN:

1. Masak santan, gula, garam dan daun pandan, sagu hingga mendidih.

2. Kemudian boleh masukkan tepung ubi/jagung untuk memekatkan. Tidak perlu letak jika sudah masukkan sagu biji.

3. Toskan bebola tepung dalam air sejuk tadi dan masukkan ke dalam santan. Kacau sekejap dan tutup api.

Sumber kredit: Alin Danial

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Kerepek Gunting Air Tangan Mertua. Mudah & Sedap

Semperit Red Velvet Rangup Dan Memang Leka Menikmatinya

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Resipi ayam bakar paling mudah nak buat ni menggunakan bahan-bahan yang kebanyakkan sudah ada di dapur.

Menurut empunya resipi ayam bakar ini menjadi kegemaran anak-anak buahnya yang sudah kesekian kalinya membuat permintaan untuk dimasakkan menu tersebut.

Bebas untuk menggunakan mana-mana bahagian ayam, sebaiknya ayam diperap dengan bumbu-bumbu semalaman, lebih sedap dan enak dimakan. Jangan lupa cuba nanti!

RESIPI AYAM BAKAR SIMPLE & SEDAP

BAHAN-BAHAN:

12 ketul ayam

2 sb cili kisar

5 sb sos cili

1 sb sos tomato

1 sb sos tiram

1/2 sb serbuk perasa

1 1/2 sb gula

1 sk garam

2 ulas bawang putih tumbuk kasar

Kisar kasar

1 sb Biji ketumbar

1 sb lada hitam

CARA MEMASAK:

1. Gaulkan semua bahan dan perap semalaman
2. Bakar pada suhu 180°c – 200 °c selama 40 minit.
3. Siap untuk dihidangkan.

Nota:

Untuk membakar menggunakan oven, gunakan api atas bawah 30 minit dan 10 minit atas sahaja.

Kredit: Fazilawati Binti Padzil

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA

Kerabu Ayam Goreng, Salad Thai Yang Mudah & Menyelerakan

Ayam Bakar Bbq, Cukup Bahan Perapan Pasti Enak Rasa

Buttermilk Chicken Meleleh, Resipi Anak-anak Suka. Makan Dengan Roti Pun Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Oat memang bagus kerana kandungan serat yang tinggi. Sebab itulah oat dianggap sebagai salah satu bahan makanan yang boleh bantu menurunkan berat badan. Namun tak ramai yang mampu nak telan oat sebab rasanya yang kurang menyelerakan. Wanita yang menggunakan facebook dengan nama Kak Long Faizah berkongsi resipi oat yang sedap namun boleh bantu turunkan berat badan.

Jom ikuti kisah Kak Long Faizah.

Bila facebook throwback gambar Kak Faie sebelum bermula bertukar gaya hidup sihat dan pemakanan sihat ni. Mulalah nak throwback jugak macam mana tekad nya diriku ini. Tiga bulan on off MC aka cuti sakit sebab pergelangan kaki membengkak. Hampir menangis bila nak berjalan pun seksa yang amat tau.

Bila pi satu klinik ni doktor suh buat check darah sebab dia suspek Gout. dah keluar results rupanya daku ada penyakit Rheumatoid Athiritis. Lebih kurang 2 bulan sementara nak hilang sakit selepas dapat ubat yang betul memang seksa sangat. Lepas pergelangan kaki dia serang sendi-sendi di tangan. Nak buat susu, nak tepuk baby twin tidur semua menangis tau. Sakittt.

Alhamdulillah akhirnya amik keputusan nak ubah berat badan nak susut kan badan supaya darah dalam badan jadi elok semula. Agak lama jugak nak sampai ke tahap ni hampir 2 tahun dari berat 91.6 kg kepada 67 kg. Perghhh.

Jom try buat Bubur Oat Lambuk.

BUBUR OAT LAMBUK

.

BAHAN-BAHAN
1 ulas bawang putih
1 ulas bawang merah (BELI DI SINI)
1 keping dada ayam (potong kecil)
1 batang lobak merah (potong kecil)
3 sudu besar rolled oat (rendam sekejap)
2 cawan air
2 biji buah pelaga
Lada hitam
Garam (BELI DI SINI)

CARA MEMBUAT
1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan ayam dan lobak merah. Tunggu hingga ayam masak.
2. Masukkan rolled oat, 2 cawan air, buah pelaga, lada hitam dan garam. Biar sehingga oat kembang dan masak.

Sedap dimakan panas-panas. Selamat mencuba!

RESIPI OLEH: Facebook Kak Long Faizah di Chanel Telegram Resepi Diet Sihat

NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/nasi-lemak-kukus-ikan-siakap-goreng-menu-luar-biasa-di-restoran-ngeteh-santai/
https://rasa.my/nak-petua-bantu-masalah-angin-dalam-badan-jom-buat-dua-jus-kesihatan-ini/

Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7