Roti Bawang Putih memang sedap bila dipadankan dengan Sup Cendawan Berkrim. Buat hidangan Tengah Malam (supper) mahupun dimakan sarapan memang mantaplaa. Super jiimat dan super sedap.

Kalau badan terasa nak demam atau hilang selera makan, dua sajian ni memang gerenti tak tolaklah. Sungguh membuka selera. Jom semak resipi yang dikongsikan oleh Yatie Yusof ini yang biasa memasaknya apabila diminta anak-anak bila demam dan tak berselera makan nasi.

MUSHROOM SOUP ALA PIZZA HUT

BAHAN-BAHAN :

• 300ml air
• 500ml susu segar
• 1-2 kiub ayam
• 1/2 sudu teh daun parsley
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 sudu makan mentega
• 1 tin cendawan butang | potong hiris @ cincang)
• Sedikit serbuk perasa | jika suka

CARA MEMASAK :

1. Masukkan air dan susu segar dalam periuk. Masak hingga mendidih
2. Kemudian masukkan kiub ayam.
3. Kacau 2 hingga 3 minit dan masukkan lada hitam dan cendawan, kacau lagi dalam 15 minit.
4. Masukkan daun parsli, mentega, garam dan kacau lagi dalam 10 minit.
5. Tepung dibancuh dengan air dan kacau supaya tidak berketul , kemudian tapiskan dalam periuk.
6. Kacau sebati sup sampai menjadi pekat, reneh agak lama supaya masak sempurna.

GARLIC BREAD

BAHAN-BAHAN :

• Roti Perancis | dihiris (boleh juga guna roti biasa)
• 2 sudu makan mentega
• Secubit daun parsli
• 1 ulas bawang putih bakar sekejap | ditumbuk halus

CARA MEMASAK :

1. Campur semua bahan dan sapukan atas roti.Letak atas kuali leper masak hingga garing dan keperangan.
2. Hidangkan bersama sup cendawan.

Sumber : Yatie Yusof

FB Masak Apa Hari Ni (MAHN) 

Wanpaku Sandwic atau juga dikenali sebagai Wanpaku Sando adalah sandwic stail terbaru dari Jepun yang sedang trending dan jadi ‘kegilaan’ ramai di seluruh dunia. Dihasilkan dari kepingan roti yang dilapis dengan pelbagai jenis sayur dan bahan-bahan berwarna warni, sajian Wanpaku Sandwic ini tentunya antara sajian sihat yang anda boleh cuba.

Sesuai dinikmati pada bila-bila dan boleh menggunakan apa sahaja bahan kegemaran untuk dijadikan inti. Bagi anda yang nak cuba, lima idea Wanpaku Sandwic perkongsian saudari Cik Merpati Putih ni boleh dicuba.

1. WANPAKU SANDWIC ( INTI TUNA, TAUHU, AYAM REBUS & TELUR HANCUR)

BAHAN-BAHAN:

• Roti wholemeal
• Isi tuna dalam tin (yang ada mayones)
• Tauhu goreng – masak guna minyak zaitun
• Isi ayam rebus – rebus bersama garam
• Telur hancur
• Salad secukupnya
• Hirisan kubis ungu
• Hirisan lobak merah

CARA PENYEDIAAN:
1. Ambil roti dan susun bahan-bahan secara berselang-seli.
2. Balut menggunakan kertas minyak atau aluminium foil dengan kemas.
3. Potong dua menggunakan pisau roti. Sedia untuk dinikmati.

2. WANPAKU SANDWIC ( INTI AYAM GRILL, TAUHU & KACANG MERAH)

BAHAN-BAHAN:

• Roti wholemeal
• Tauhu
• Bean merah / kacang panggang
• Mayones (kewpie pink)
• Kubis ungu
• Lobak merah
• Salad

BAHAN AYAM GRILL:

• Isi ayam
• Garam secukup rasa

BAHAN KISAR ( Ikut jumlah ayam yang digunakan):

• Bawang merah
• Bawang putih
• Serai
• Stevia ( pengganti gula)
• Cili kering kisar

CARA PENYEDIAAN:
1. Gaul isi ayam bersama garam dan bahan-bahan kisar. Perap seketika kemudian panggang hingga masak.
2. Ambil roti dan susun isi ayam panggang dan bahan-bahan lain secara berselang-seli. Picit mayones dengan secukupnya.
4. Balut menggunakan kertas minyak atau aluminium foil dengan kemas.
3. Potong dua menggunakan pisau roti. Sedia untuk dinikmati.

3. WANPAKU SANDWIC ( INTI AYAM GRILL & TELUR MATA KERBAU)

BAHAN-BAHAN:

• Roti wholemeal
• Ayam grill – boleh guna resipi diatas
• Telur mata kerbau
• Mayones (kewpie) secukupnya
• Hirisan kubis ungu
• Salad
• Lobak merah

CARA PENYEDIAAN:
1. Ambil roti dan susun isi ayam panggang, telur mata kerbau dan bahan-bahan lain secara berselang-seli. Picit mayones dengan secukupnya.
2. Balut menggunakan kertas minyak atau aluminium foil dengan kemas.
3. Potong dua menggunakan pisau roti. Sedia untuk dinikmati.

4. WANPAKU SANDWIC ( INTI AYAM GRILL & TELUR HANCUR MAYONES)

BAHAN-BAHAN:

• Roti wholemeal
• Ayam grill – boleh guna resipi diatas
• Telur hancur – digaul dengan mayones kewpie
• Salad
• Kubis ungu
• Lobak merah

CARA PENYEDIAAN:
1. Ambil roti dan susun isi ayam panggang, telur hancur dan bahan-bahan lain secara berselang-seli.
2. Balut menggunakan kertas minyak atau aluminium foil dengan kemas.
3. Potong dua menggunakan pisau roti. Sedia untuk dinikmati.

5. WANPAKU SANDWIC ( INTI SARDIN, AYAM REBUS & TELUR HANCUR)

BAHAN-BAHAN:

• Roti wholemeal
• Sardin – dimasak dan dihancurkan
• Ayam rebus – direbus dengan garam
• Telur hancur
• Hirisan bawang merah
• Salad
• Kubis ungu
• Lobak merah

CARA PENYEDIAAN:
1. Ambil roti dan susun salad, sardin, isi ayam rebus, telur hancur dan bahan-bahan lain secara berselang-seli.
2. Balut menggunakan kertas minyak atau aluminium foil dengan kemas.
3. Potong dua menggunakan pisau roti. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Cik Merpati Putih

Suka makan roti? Boleh cuba buat Roti Jagung resipi perkongsian saudari Linda Safar ni. Nmpak sangat sedap, unik dan lain dari yang lain. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah dan biasanya ada di rumah. Lebih istimewa resipi ini hanya memerlukan anda membakarnya dalam Air Fryer sahaja. Memang cukup mudah. Tetapi jika tiada AF, boleh sahaja masak menggunakan ketuhar apa apa sahaja peralatan yang anda ada di rumah. Jom cuba! Sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Pastinya sedap dan mengenyangkan.

CARA MEMBUAT ROTI JAGUNG AIR FRYER (1 HIDANGAN)

BAHAN-BAHAN:

• 2 keping roti
• 1 keping keju cheddar – beli online disini
• Jagung kukus
• Mayones – beli online disini
• Keju parut
• Chicken ham
• Serunding ayam

CARA MEMASAK:

1. Kukus jagung manis bersama mayones sehingga masak. Angkat dan ketepikan.
2. Sapu mayones pada permukaan roti kemudian taburkan serunding ayam dengan secukupnya.
3. Kemudian letak kepingan keju dan juga kepingan chicken ham diatasnya.
4. Lapis dengan sekeping lagi roti kemudian taburkan keju parut diatasnya.
5. Sudukan jagung mayones yang telah siap dikukus tadi diatas roti.
6. Bakar dalam air fryer pada suhu 170c selama 10 minit.
7. Angkat dan Roti Jagung istimewa ini telah sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Linda Safar

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Paprik Sardin & Telur Dadar Gebu, Lauk Simple Tapi Sedap!

Resipi Baby Pancake Viral. Mudah Je, Dah Sejuk Pun Masih Lembut

Ikan Bilis Asam Jawa Cili Dan Bawang, Lauk Simple & Ketagih Nak Makan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official