Rasa susah nak membongkokkan tubuh kerana perut buncit? Diet dah buat, jogging pun sudah, nak pergi gim selalu memang tak sempat la kan? Nak ambil pil ‘supplement’, mahal la pula.

Jangan risau! Anda masih boleh mengempiskan perut buncit dengan empat resipi ramuan minuman ini. Ia bukan sahaja penuh khasiat, malah menjadikan anda lebih sihat dan bertenaga!

Apa yang perlu anda lakukan, amalkan mengambil minuman ini sebelum tidur membantu mengempiskan perut buncit.

1. Jus Timun Penghapus Lemak

BAHAN-BAHAN:

• 1 biji timun
• Sedikit daun parsli
• 1 biji lemon
• 1 sudu besar halia parut
• 1 sudu besar jus aloe vera
• 1/2 gelas air

CARA PENYEDIAAN:

1. Kisar semua bahan di atas dan minum sebelum tidur.

2. Minuman Tenaga

BAHAN-BAHAN:

• 5 biji lemon
• 1 liter minuman sparkling
• Sedikit daun pudina

CARA PENYEDIAAN:

1. Perah empat biji lemon.
2. Hiris bulat-bulat sebiji lemon.
3. Campurkan kesemua bahan ke dalam jug.
4. Hidang minuman dengan ais dan daun pudina.

3. Minuman India Berempah

BAHAN-BAHAN:

• 4 biji limau nipis
• Sedikit halia parut (sesuaikan dengan cita rasa)
• Sedikit daun pudina
• 1 liter minuman sparkling
• 1/2 gelas air putih
• Sedikit gula (sesuaikan dengan cita rasa)
• Ais

CARA PENYEDIAAN:

1. Perah jus limau.
2. Campur gula dan air putih di dalam periuk, reneh sehingga gula larut.
3. Tambah halia ke dalam larutan dan matikan api selepas mendidih. Sejukkan.
4. Tambah jus limau, minuman sparkling dan ais.
5. Hias minuman dengan daun pudina dan hirisan limau.

4. Minuman Cuka Epal (Apple Cider)

BAHAN-BAHAN:

• 1 liter jus epal (buat sendiri atau beli yang dah siap)
• Sedikit daun pudina
• 100 ml jus lemon
• 1 biji lemon
• Ais

CARA PENYEDIAAN:

1. Hiris lemon bulat-bulat.
2. Campur jus lemon dan jus epal dalam bekas bersesuaian.
3. Tambah hirisan lemon, ais dan daun pudina.
4. Boleh tambah hirisan epal sebagai hiasan.

Amalkanlah mengambil minuman ini sebelum masuk tidur. Mudah-mudahan perut kembali kempis dan kelihatan muda remaja. Selamat mencuba!

Sumber: pelikdunia / jomshare

Perkara penting kalau nak buat kuih dan kek bukan saja bahan dan resipi tapi sukatannya. Nak masak lauk pun sama.

Ramai yang suka pakai sukatan cawan tapi masalahnya resipi yang diberi mungkin dalam gram dan mililiter (ml).

Jadi untuk memudahkan boleh rujuk perkongsian Yatie Zelani bagaimana nak tukar sukatan gram, ml atau oz kepada sukatan cawan.

Perlu diingat sukatan untuk tepung, gula, cecair marjerin atau mentega berbeza ya. Boleh ikut panduan ini ya.

Sukatan Tepung

1 cawan = 125 gm
2 cawan = 250 gm
3/4 cawan = 90 gm
1/2 cawan = 65 gm
1/4 cawan = 45 gm
10 gm = 2 sudu kecil
3/4 cawan = 90 gm
2 sudu besar = 15 gm
2 sudu kecil = 10 gm

Sukatan Gula

1 cawan = 250 gm
2 cawan = 500 gm
3/4 cawan = 190 gm
1/2 cawan = 125 gm
1/4 cawan = 80 gm
1 sudu kecil = 10 gm
1 sudu besar = 15 gm

Sukatan Cecair

1 cawan = 250 ml
3/4 cawan = 180 ml
1/2 cawan = 125 ml
1/4 cawan = 50 ml
1 liter = 1000 ml

Sukatan Marjerin/butter

1 cawan = 250 gm
3/4 cawan = 190 gm
1/2 cawan = 125 gm
1/4 cawan = 80 gm
1 sudu besar = 15 gm
1 sudu kecil = 10 gm

Tukaran oz ke gram

1 oz – 25 gm
9 oz – 250 gm
16oz (1 lb) – 450 gm
2 lb 4 oz – 1 kg

Tukaran oz ke ml

8 oz = 237 ml
6 oz = 177 ml
5 oz = 158 ml
4 oz = 118 ml
3 oz = 79 ml
2 oz = 59 ml
1 oz = 30 ml
1/2 oz = 15 ml

Sukatan oz jarang kita guna kan? Tapi ada yg minta jadi saya beri juga. Selak balik buku resipi yang dah berzaman untuk cari nota yang saya simpan.

Dan di bawah saya sertakan sekali alatan yang saya guna.

Sumber: Yati Zelani

Daging  salah satu bahan basah yang boleh dibeli banyak untuk stok  dan simpan dalam peti sejuk. Masalahnya bila dan sibuk, tak sempat masak hingga lupa ada simpan daging dalam peti sejuk. Bila tengok daging dah keras dan berubah warna. Mula was-was, boleh dimakan lagi atau tak?

Jawapannya, anda masih boleh menggunakannya untuk dimasak, walaupun sudah berubah warna dari merah ke coklat gelap atau kehitaman. Daging sebenarnya tetap elok dimakan selagi tidak dikeluarkan dari peti sejuk, tidak berbau  atau berledir.

Memang daging segar berwarna merah, ia menunjukkan adanya kandungan protein yang dikenali sebagai mioglobin. Apabila daging terdedah pada udara terlalu lama dan terkenal cahaya berterusan, ia menyebabkan warna daging yang asalnya merah bertukar gelap. Air yang membeku dalam daging juga boleh mengubah warna. Bukan itu sahaja, daging juga mungkin menjadi lebih lembik dan mengecut sedikit.

Harap  info ini membantu anda yang ragu-ragu akan daging yang telah disimpan lama dalam peti sejuk, jadinya selagi tidak dikeluarkan dari peti sejuk ia selamat digunakan ye…