Tak boleh ke Korea , hari ni kita feeling macam di Korea dengan menikmati Korean Spicy Chicken. Selalu beli di pasar malam saja, sejak PKP ni nak mkn kenalah masak sendiri. Rasanya berganda dengan salutan tepung yang membuat ia rangup dan pedas. Memang ketagih pasti tak cukup satu. Boleh juga hidangkan menu ini istimewa untuk hari lahir anak.
Korean Spicy Chicken
Bahan- Bahan
10 ketul ayam
5 ulas bawang putih
1 inci halia
Tepung goreng berempah / Bestari
Lada berperisa Aji Shio-BELI ONLINE DI SINI
Cara memasak:
1. Kisar bawang putih dan halia, gaul pada ayam, tambah serbuk lada berperisa kemudian perap selama 30 minit.
2. Bancuh 4 sudu besar air dengan 1 sudu besar tepung goreng berempah / Bestari.
3. Celupkan ayam yang diperap tadi dengan bancuhan tepung kemudian salut dengan tepung goreng berempah / Bestari. Perap lima minit.
4. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga kekuningan.
Bahan sos:
5 ulas bawang putih
2 sudu besar cili kisar
2 sudu besar cili serbuk
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato-BELI ONLINE DI SINI
4 sudu besar madu-BELI ONLINE DI SINI
Sedikit perahan air lemon
Bijan disangai-BELI ONLINE DI SINI
Cara memasak:
1. Panaskan minyak.
2. Tumis bawang putih.
3. Masukkan cili kisar masak hingga garing.
4. Masukkan cili kisar, cili serbuk, sos cili dan sos tomato kacau seketika.
5. Masukkan madu.
6. Tambahkan sedikit air ( Kalau nak ranggup jangan banyak air)
7. Masukkan perahan lemon.
8. Perasakan dengan garam gula dan ajinomoto. Biarkan sos sejuk seketika untuk mendapatkan ayam yang ranggup krup… krup.
9. Masukkan ayam yang digoreng tadi.
10. Tabur bijan di atas ayam.
Kredit: Nur Masri
Ini Rahsia Ayam Goreng Berempah Yang Sedap & Serdak Tak Hangus.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Roti Telur Bersama Jem Coklat, Minum Petang Yang Cukup Sempurna
Buat ibu-ibu yang pening memikirkan menu minum petang untuk keluarga, kami kongsikan satu resipi oleh Cek Kynn iaitu Roti Telur dengan Jem Coklat. Mudah sahaja cara membuatnya tapi anak-anak pasti suka. Selamat mencuba!
RESIPI ROTI TELUR DENGAN JEM COKLAT
BAHAN-BAHAN:
- Beberapa keping roti hiris (saya guna 6 keping)
- Jem peanut butter/coklat
- 2 biji telur
- Susu pekat manis
CARA PENYEDIAAN:
1. Potong roti kepada 4 bahagian.
2. Ambil sekeping roti yang telah dipotong dan sapukan coklat atau peanut butter.
3. Lapis lagi sekeping roti di atas roti yang ada coklat tadi. Letak sedikit susu pekat diatasnya dan letak lagi sekeping roti. Jadi, akan ada tiga lapisan roti ya.
4. Kemudian, pecahkan telur dan gaul sebati putih dan kuning telur. Masa ni dah boleh panaskan kuali untuk menggoreng. Saya letak marjerin sedikit.
5. Celup roti ke dalam telur.
6. Masukkan roti yang sudah dicelup telur ke dalam kuali. Pastikan semua bahagian digoreng sehingga kekuningan.
7. Siap untuk diangkat. Dan boleh terus makan.
Jika anda memerlukan NON-STICK PAN baru yang berkualiti pada harga yang murah, boleh klik DISINI.
KREDIT RESIPI & FOTO: CEK KYNN
ANDA JUGA BOLEH CUBA RESIPI INI:
Resipi Kuah Ikan Bakar Sedap! Rasa Macam Kat Food Court Mall
Kuah ikan bakar antara bahan yang wajib kena sedap baru sebati dengan ikan bakar dan terasa sampai ke dalam. Antara salah satu kuah ikan bakar yang sedap adalah kuah ikan bakar portugis yang selalu ada dekat dalam food court mall. Siap suka boleh cuba resipi ni….
RESIPI KUAH IKAN BAKAR
Bahan-Bahan:
- 2 labu bawang besar
- 6 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 4 batang serai
- 1 kuntum bunga kantan
- Cili kering yg direbus (dlm 20 tangkai)
- Sedikit belacan
- Garam
- Gula melaka
- Air asam jawa
- Daun limau purut
Cara-Cara:
- Kisar semua bahan bertanda * ..panaskan minyak kemudian tumis bahan kisar..akhir sekali, masukkan garam, gula melaka, air asam jawa dan hirisan daun limau purut..
- Boleh simpan lebihan kuah dlm peti sejuk jika lebih
- Boleh guna ikan, udang, sotong dll
- Saya guna pemanggang ajaib je..balut dgn aluminuim foil..selamat mencuba!
Kongsi resepi: Rosliza Salleh via MAHN
Resipi Kuah Kacang Daging Paling Sedap & Mudah Buat.
Sedapnya Kuah Kacang Daging ni. Sesuai dihidangkan buat tetamu di hari raya. Kalau nak tahu, resipi Kuah Kacang Daging ni mudah dan cepat disediakan. Memang sedap dinikmati bersama nasi impit dan juga sate. Hirisan daging dalam kuah, menaikkan lagi keenakkan dan rasanya. Jom cuba. Anda pasti puas hati.
CARA MASAK KUAH KACANG DAGING
BAHAN-BAHAN:
- 500gm kacang tanah tumbuk segera | boleh diperolehi di pasaraya utama
- 150gm daging | hiris nipis
- 200ml santan
- 200ml air
- 4 sudu makan pes cili
- Satu sudu makan air asam Jawa
- Garam dan gula secukup rasa.
- Minyak masak untuk menumis
BAHAN KISAR:
- 1 biji bawang besar
- 4 ulas bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- 2 batang serai
- 2cm lengkuas
- 2cm halia
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak, tumiskan bahan kisar hingga wangi.
2. Masukkan pes cili, kacau rata hingga pecah minyak.
3. Masukkan pula daging, kacau rata.
5. Kacau rata hingga mendidih.
6. Tambahkan santan, air asam jawa garam dan gula secukupnya.
