Bulan puasa menu seperti murtabak mini ayam cheese bakal menjadi hidangan palis laris kalau di jual di pasar atau di bazar ramadan. Saiz besar kecil semua ada pilih sahaja tetapi jika inginkan kepuasan berganda apa kata buat sendiri resipi ni. Sangat mudah dan yang best boleh letak isi banyak dan buat stok banyak-banyak.

RESIPI MURTABAK MINI  AYAM CHEESE

BAHAN-BAHAN:

• Isi ayam @ daging | cincang
• Kentang | potong dadu
• Carrot | potong dadu
• Rempah kari daging | 1 paket kecik
• 3 ulas bawang putih | hiris
• 1 biji bawang besar | hiris
• 2 biji bawang besar | potong dadu
• daun sup | hiris
• Sedikit garam
• Sedikit gula
• Sedikit minyak masak utk menumis

CARA MEMASAK INTI:

1. Panaskan kuali.. Tuang sedikit minyak masak.. Masukkan bawang yang dihiris..
2. Masukkan rempah kari dan masukkan sedikit air.. Tumis rempah hingga pecah minyak..
3. Masukkan isi ayam & masukkan kentang.. Masukkan air separas bahan2 yang dimasak..
4. Masak sehingga air hampir kering.. Masukkan sedikit garam & gula.. blh juga letak serbuk cukup rasa..
5. Masak hingga betul2 kering.. Sejukkan & sedia utk langkah menyediakan murtabak mini.

LANGKAH MEMBUAT MURTABAK MINI:

1. Pecahkan 2 biji telur, pukul & masukkan sedikit garam.. Masukkan inti yg telah dimasak tadi..
2. Masukkan daun sup dan bawang.. Kacau hingga sebati..
3. Buka kulit popia, letak atas dulang.. letak sekeping cheese di tengah2..
Ambil 3 sudu makan inti yang di campurkan dgn telur dan bawang tadi tu.. Letak di atas cheese tadi.. Lipat atas, bawah, kiri dan kanan.. lekatkan lipatan terakhir guna gam (tepung gandum + air)
Terbalikkan bila di lipat, letak atas bekas lain & ulang proses yg sama..
4. Untuk membakar panaskan kuali, letakkan sedikit minyak.. Letakkan murtabak mini tadi..
5. Bakar sehingga masak.. Balik2kan ia… bila dah siap bolehlah dihidangkan..

Kongsi resipi: Saya CikPuan Hanani

Pada zaman media sosial sekarang, segala jenis resipi boleh dicuba. Resipi ringkas dan sedap pasti cepat mendapat perhatian.

Antaranya resipi ayam goreng viral yang dikongsikan Affieyza Isahak ini, sangat mudah dan sedap serta cepat siap.

Penggunaan bawang putih ketika menggoreng, mesti kejadiannya wangi dan sedap. Katanya, bila dah rasa, memang sedap, rangup di luar, lembut di dalam dan sangat harum baunya.

Beberapa ulas bawang putih yang dimasukkan ketika ayam digoreng, sedap dimakan.

AYAM GORENG VIRAL

BAHAN KISAR:

1 biji telur
1 biji bawang merah besar* – beli online di sini
3 ulas bawang putih* – beli online di sini
1 inci halia*

BAHAN-BAHAN:

Ayam (boleh guna ½ ekor – dipotong)
2 sudu besar sos tiram – beli online di sini
Kiub pati ayam (ikut anggaran ayam banyak mana yang digunakan)
Serbuk perasa & gula
2-3 sudu besar tepung ubi – beli online di sini

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

CARA MEMASAK:

1. Kisar semua bahan kisar.
2. Kemudian, tuang ke atas ayam yang telah dipotong-potong.

3. Campurkan bahan lain. Gaul dengan ayam dan perap seketika. Lagi lama lagi bagus.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

4. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng ayam seperti biasa.
5. Masa alihkan ayam tu, tabur beberapa ulas bawang putih yang tidak dibuang kulit setelah dicuci.

6. Ikutkan video asal, ayam digoreng dua kali untuk dapatkan lebih kerangupan.

7. Tapi saya goreng sekali saja sampai betul-betul garing. Bila dah masak, angkat dan toskan.

Kredit resipi: Novelis Affieyza Isahak

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Seleksi Resipi Masakan Kelantan Yang Mudah, Sedap & Disukai Ramai

Hanya Guna 3 Bahan, Nan Gua Bing Sedap Untuk Tahun Baru Cina

Lagi Jimat, Cara Buat Kek Coklat Moist Versi Sikit

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official: 

Ayam bakar makanan yang paling ringkas untuk disediakan. Ayam biasanya diperisakan dengan campuran kicap , sos tiram dan sebagainya. Boleh cuba resipi Ayam Bakar Cili Padi. Kaw kaw terasa pedas menyengat pasti membuka selera.

Ayam Bakar Cili Padi

Bahan-bahan:

1 ekor ayam
Garam dan gula /madu secukupnya
Sedikit sos tiram
Sedikit sos cili
Sedikit kicap

Bahan kisar:

1 batang serai
4 ulas bawang putih
5 ulas bawang kecil
10 tangkai cili padi 
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
1 biji kiub ayam 
Sedikit minyak (saya guna olive oil)
– semua bahan ni kisar atau tumbuk

Cara memasak:

1.Campur bahan kisar dengan sos tiram, sos cili, kicap, garam dan gula / madu. Sapu pada keseluruhan ayam dan perap 1 jam atau semalaman dalam peti sejuk.

2.Bakar dalam oven guna api atas bawah, suhu 200 c selama 45 minit atau 1 jam. Bergantung pada oven masing-masing. Jangan kering sangat. Biar isi ayam tu lembab sikit. Boleh juga bakar guna kuali ajaib.

Kredit : Rarra Sakura

Ketahui lebih banyak resipi di website Majalah Rasa:

Resipi Udang Campak Campak Tanpa Garam Dan Perasa Dah Cukup Rasa

Resipi Udang Campak Campak Tanpa Garam Dan Perasa Dah Cukup Rasa

Agar-Agar Jagung Memang Nikmat Dimakan Sejuk

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official