Terasa nak makan Biskut Makmur tapi oven tak ada? Usah sedih…Anda masih boleh buat biskut yang dihajati. Tak perlu bakar pun malah bahan yang digunakan pun sangat mudah. 4 bahan sahaja uols! Menurut empunya resipi, biskut ni sangat senang dan pastinya cair di mulut. Jom cuba!
RESIPI BISKUT MAKMUR TANPA BAKAR
BAHAN-BAHAN:
- 3 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula kastor
- 1/2 cawan planta
- 1/2 cawan minyak sapi
- 1 cawan susu tepung
( Jika tak ada minyak sapi, boleh guna marjerin)
CARA MEMASAK:
1. Goreng tepung tanpa minyak. Kacau hingga kekuningan namun jangan sampai hangit. Angkat dan letak dalam bekas ata besin bersesuaian.
2. Seterusnya cairkan planta bersama minyak sapi. Bila dah cair, biarkan sejuk.
3. Masukkan gula kastor ke dalam tepung. Gaul rata. Jika rasa kurang manis, boleh tambah jumlahnya. Seterusnya masukkan campuran plantan dan minyak sapi yang telah dicairkan tadi.
4. Gaul rata sampai adunan boleh dikepal bulat-bulat.
5. Bila adunan habis dikepal, salut biskut tadi ke dalam bekas berisi susu tepung hingga rata.
6. Siap! Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Mariatun Bibi
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Ini Dia 3 Jenis Kek Orang Lama Yang Tetap Digemari
Kali ini RASA ingin kongsikan 3 jenis kek lama yang masih tetap digemari sampai sekarang. Walaupun pada hari ini macam-macam kek moden dihasilkan, tapi kek orang dulu-dulu tetap jadi perhatian. Kek orang lama menggunakan bahan yang lebih ringkas. Senang kata, bahannya asas sahaja. Tapi rasanya lemak manis dan menawan hati.
KEK PANDAN
.
BAHAN KISAR
• 4 biji telur
• 1/2 cawan gula
• 1/2 cawan susu pekat (BELI DI SINI)
• 1 sudu kecil ovalette
• Secubit garam
• 1 sudu kecil esen vanila
• 2-3 titik esen pandan
• 1 sudu kecil pewarna hijau
BAHAN LAIN
• 2 cawan tepung naik sendiri (BELI DI SINI)
• 1/2 cawan serbuk santan
• 1/2 cawan minyak jagung (BELI DI SINI)
CARA MEMBUAT
1. Kisarkan Bahan Kisar sehingga kembang dan tuang dalam bekas.
2. Masukkan tepung naik sendiri dan santan serbuk. Kacau sebati.
3. Akhir sekali masukkan minyak jagung. Kacau sekejap.
4. Bakar pada suhu 160°C api atas bawah lebih kurang 50 minit, bergantung pada oven masing-masing.
Resipi oleh Ismariyam Ali dari Telegram KakiMakan
KEK MINYAK PELANGI
.
BAHAN-BAHAN
2 cawan tepung kek (bukan tepung naik sendiri) (BELI DI SINI)
1 sudu teh baking powder
5 biji telur ayam grade A
3/4 cawan gula kastor (BELI DI SINI)
1 sudu teh garam
1 sudu besar ovalette
3/4 cawan susu pekat atau krimer manis
1 sudu besar esen vanila
1 cawan minyak jagung (BELI DI SINI)
Pewarna (oil base untuk warna yang cantik)
CARA MEMBUAT
1. Lenser loyang berukuran 8 inci dengan marjerin atau mentega.
2. Ayak tepung bersama baking powder. Ketepikan.
3. Pukul telur ayam bersama gula kastor dan garam. Pukul sehingga betul-betul kembang dan gebu. Pukul selama lebih kurang 20 minit dengan menggunakan mixer berkelajuan tinggi (kalau tak kembang kek tak akan naik dan gebu).
4. Masukkan ovalette, susu pekat dan esen vanila. Mix lagi dalam 10 minit.
5. Masukkan minyak jagung dan kacau guna spatula sahaja.
6. Masukkan tepung dengan teknik kaup balikkan sahaja.
7. Apabila telah sebati, bahagikan adunan kepada 6 bahagian. Warnakan ikut warna yangg digemari. Setiap satu bahagian beratnya 200 gram.
8. Lapiskan setiap warna 4 sudu besar dan lapisan akhir untuk setiap warna adalah 2 1/2 sudu besar sahaja.
7. Kalau nak buat motif batik di atas permukaan kek, boleh lorekkan menggunakan lidi ikut kreativiti masing-masing.
10. Bakar pada suhu 160 darjah selsius selama 1 jam dengan api atas dan bawah.
Resipi oleh Alin Danial dari Telegram KakiMakanChannel
KEK COKLAT SUNQUICK
.
BAHAN-BAHAN
• 1 cawan air suam.
• 1 cawan minyak masak
• 1 setengah cawan tepung gandum (BELI DI SINI)
• Coklat masakan (diparut)
• Coklat chips (untuk hiasan)
BAHAN DIKISAR
• 4 biji telur.
• 1 cawan gula
• 4 sudu besar susu pekat manis
• 4 sudu besar serbuk koko
• 4 sudu besar sunquick
• 1 sudu besar ovelet
• 1 sudu kecil baking powder (BELI DI SINI)
• 1 sudu kecil coklat emulco
CARA MEMBUAT
1. Satukan semua BAHAN DIKISAR. Kemudian putar guna mixer sampai gebu. Masukkan air suam dan minyak masak. Putar lagi sampai sebati.
2. Masukkan tepung gandum. Putar sebati. Kemudian tuang parutan coklat masakan tadi di dalam bancuhan tepung. Hanya perlu kaup-kaup sahaja dengan sudip.
3. Tuang dalam acuan. Acuan perlu sapu minyak masak.
4. Tabur coklat chips.
5. Kek ini boleh dibakar atau dikukus.
6. Bakar pada suhu 180°C selama 45 minit. Tepulang pada oven masing-masing.
Selamat mencuba!
Resipi oleh Masni Bahari dari Telegram KakiMakan
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=aEt_c9-AsQo
Cheese Indulgence Pail Menu Trending Wajib Cuba
Mewah dengan rasa coklat, cheese indulgence pail menu trending dan viral buat masa ni.
Buat sendiri lagi puas makan. Ikut langkah ini pasti menjadi.
Cheese Indulgence Pail
Bahan-bahan kek:
- 6 biji telur
- 1 cawan gula
- 1 sudu besar ovalate
- 1 sudu besar esen vanila
- 2 sudu besar emulco coklat
- 2 cawan tepung gandum ayak dengan + 1 sudu kecil baking powder + 1 sudu besar soda bikarbonat
- 1 cawan serbuk koko
Cara membuat:
1.Masukkan dalam mangkuk.
2.Semua bahan kecuali tepung gandum.
3.Mix sampai gebu masukkan tepung
4.Masukkan 1/2 cawan air panas
5.Mix sebati mati kan mixer dan masuk kan 1 cawan minyak masak
6.Mix sebati
7.Isi separuh bekas dan kukus 20 minit.Kek belah 3.
Topping
- 500g cheese
- 1/2 tin susu pekat
- 1/2 cawan susu full cream
- 1/2 cawan whipping dairy
Blender sebati
Bahagi dua bahagian
Satu bekas untuk cheese coklat - Masuk 2 sudu besar nutella + 1sudu kecil emulco coklat, kacau
Cara membuat:
1.Letak kek tepi baldi, lorek nutella masuk cream coklat.
2.Letak kek dan cream putih.
3.Ulang sampai habis.
4.Last permukaan tuang nutella yang dah dicampur minyak sikit bagi cair.
5.Bekukan siap untuk di jual
Kredit: Azlina Ina Fans
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Aiskrim Jeruk Mangga Macam Dulu-Dulu. Begini Cara Buatnya
Dijamin Bersih & Halal, Buat Sendiri Sawi Jeruk Hanya Guna 5 Bahan
Cara Mudah Buat Ikan Masin / Ikan Budu / Ikan Jeruk Secara Homemade
Tak Sakit Tekak, Buat Sendiri Jeruk Mangga Sedap Tanpa Guna Ibu Jeruk
Buat Sendiri Jeruk Limau Nipis Homemade. Mudah, Sedap, Pelbagai Guna
Cara Buat Cili Jeruk Homemade Yang Sedap, Rangup & Tak Lembik
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Biskut Chocolate Almond Cluster Viral, Guna Tiga Bahan
Biskut chocolate almond cluster ini penuh dengan rasa premium. Dimasukkan juga kepingan biskut oat dark coklat. Hasilnya coklat akan kurang muak dan bila gigit rasa rangup oat, biskut, coklat chip, dan kacang badam. Ha..dapat bayangkan kesedapannya tak?
Penggemar coklat wajib cuba buat sendiri. Anak-anak pun mesti suka. Jarang kanak-anak tak suka coklat kan?
Boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh puan Aisyah Humaira ini ye. Gerenti jadi dan super sedap! Selamat mencuba!
Biskut Chocolate Almond Cluster
Bahan-bahan:
1 bungkus besar Munchy Oat Crunch (dipatah kecil-kecil)
500gm almond strips
1 bungkus besar dark chocolate coin
Cara Memasak:
Sangai almond selama 15 minit atau sehingga keperangan dengan api perlahan kemudian sejukkan.
Sementara tunggu kacang sejuk, cairkan dark chocolate coin dengan menggunakan teknik double boil atau menggunakan Macrowave selama beberapa saat.
Bila coklat dah cair, kacau sebati biarkan ia sedikit sejuk atau sedikit suam. Setelah itu masukkan kacang badam, biskut Munchy Oat Crunch ke dalam coklat dan Gaul rata.
Sudukan adunan atas dulang dan sejukkan di dalam peti selama 10 minit dan simpan dalam bekas kedap udara. Mudah je kan?
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
