Waktu petang kalau dapat makan Cekodok Pisang bersama kopi panas memang ngam! Nak buat Cekodok Pisang bukannya susah tapi kalau malas memang tak menjadilah Cekodok Pisang ni. Resipi Cekodok Pisang ni telah dikongsikan oleh Khadijah Jaafar di Facebook. Cara penyediaan dan pembuatan Cekodok Pisang pun sangat mudah menggunakan resipi ini. Jom kita cuba!

Goreng Cekodok Pisang guna kuali baru pun nice juga ni! Dapatkan Cuoco Stainless Steel Honeycomb 38cm IH Non-Stick Wok dengan harga istimewa menggunakan code RASGSP5 DISINI!

CEKODOK PISANG

BAHAN-BAHAN:

500 gram pisang

100 gram tepung gandum –BELI DISINI

100 gram tepung beras – BELI DISINI

¼ sudu soda bikarbonat – BELI DISINI

1 sudu besar gula – BELI DISINI

CARA PENYEDIAAN:

Lenyekkan pisang dahulu sehingga betul-betul hancur

Masukkan tepung gandum dan tepung beras diikuti soda bikarbonat dan gula.

Gaul sebati bersama sedikit air sehingga pekat dan boleh di goreng ke dalam minyak yang panas.

Nota : Jika suka cekodok yang rasa banyak pisang boleh lebihkan pisang. Jika suka lebih tepung boleh tambahkan lagi tepungnya. Ikutlah pada selera.

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Khadijah Jaafar

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Lempeng Korea Sesuai Untuk Snek Petang Yang Sedap

Resipi Sagon Kelapa Nestum, Snek Tradisional Buat Sendiri Di Rumah

5 Resipi Kuih Talam Wajib Cuba Dan Pasti Laku Keras

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion RASA:

Ramai yang suka makan Bebola Ikan Salut Tepung. Rangup dan berperisa, memang enak rasanya. Menurut saudari Nur Masri, snek ini adalah makanan nostalgia masa sekolah rendah sekitar tahun 80an. Kalau lepas balik sekolah sementara menunggu bas sekolah tiba, beli makanan yang dijual di gerai luar sekolah. Salah satunya Bebola Ikan Salut Tepung ni la tapi yang dijual tu dicucuk pada lidi pendek. Makan pula dengan sos. Memang nikmatlah. Jom cuba buat.

RESEPI BEBOLA IKAN SALUT TEPUNG

BAHAN- BAHAN:
Bebola ikan
Tepung berempah (empunya resipi guna tepung bestari) – beli online disini
Tepung Goreng pisang rangup – beli online disini
Air secukupnya
Minyak masak untuk menggoreng
Sos pencicah – beli online disini

CARA MEMASAK:
1. Campurkan kedua-dua jenis tepung ke dalam mangkuk kemudian masukkan air. Gaul sebati.
2. Masukkan bebola ikan ke dalam bancuhan tepung. Gaul rata hingga adunan bersalut rata.
3.Panaskan minyak masak di dalam kuali. Goreng bebola ikan yang bersalut tepung sehingga keemasan.
4. Angkat, toskan minyak dan hidangkan bersama sos pencicah. Selamat mencuba!

Kredit resipi & foto: Nur Masri

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Buat Sendiri Tauhu Telur Homemade Yang Sedap, Bersih & Dijamin Halal

Oyster Sauce Chicken Stail Chinese. Sedap, Anak-Anak Comfirm Suka

Wanita Ini Kongsi Resipi Bihun Goreng Tomyam Yang Dia Buat Niaga, Boleh Cuba Buat

Resipi Bubur Gandum Dari Arwah Tok. Mudah & Sedap Rasanya

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Roti John merupakan hidangan ringan yang menjadi kegemaran lebih-lebih lagi di bulan puasa. Bagi anda yang ingin cuba masak Roti John secara homemade, boleh cuba resipi ni. Mudah & memang terbaik!

ROTI JOHN HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

• Roti sosej secukupnya
• Bawang merah ( anggaran 1-2 biji) – potong dadu
• 1 ulas bawang putih – potong dadu
• Rempah kari ( anggaran 1 sudu makan) – campur air
• Daging cincang secukupnya
• 1-2 batang sosej – dipotong
• Garam dan lada sulah secukup rasa
• Telur
• Daun bawang & daun sup secukupnya – dihiris
• Sedikit mentega/marjerin

CARA MEMASAK:

1. Untuk menyediakan inti, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Kemudian masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air. Tumis hingga rempah masak. Seterusnya masukkan daging cincang. Gaul hingga masak. Masukkan sosej diikuti garam serta lada sulah. Angkat.

2. Dalam bekas berlainan, pecahkan telur dan masukkan hirisan bawang dan daun sup. Pukul hingga sebati.

3. Untuk memasak Roti John, satukan bancuhan telur tadi bersama inti yang telah siap dimasak. Ketepikan.

4. Ambil roti dan belah tengah. Jangan sampai putus. Sapu marjerin kemudian tekap seketika atas kuali.

5. Dalam kuali yang sama, cairkan mentega / marjerin kemudian tuangkan inti.

6. Tekapkan roti diatasnya.

7. Bila inti dah masak, terbalikkan.

8. Paipkan sos cili, mayones dan letak sayur mengikut citarasa masing-masing.

9. Akhir sekali lipat roti, potong dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Chinta Eyja