Sedapnya Popia Sayur Daging Burger ni. Sangat mudah dan senang disediakan. Sesuai sangat dijadikan hidangan minum petang untuk keluarga. Cicah dengan sos, lagilah nikmati. Jom cuba resipi perkongsian saudari Rosni Musa ni. Pasti puas hati.

CARA MASAK POPIA SAYUR DAGING BURGER

BAHAN-BAHAN:

• 1 paket kulit popia
  
• 3 keping burger daging – boleh guna burger ayam
  
• 1 biji bawang besar – hiris – beli online DISINI
  
• 2 ulas bawang putih – racik – beli online DISINI
  
• Kubis – disagat
  
• Lobak merah – sagat – beli online DISINI
  
• Kacang buncis – hiris nipis
  
• Lada sulah secukupnya – beli online DISINI
• Garam, gula dan perasa secukupnya
• 2 sudu makan tepung gandum – bancuh dengan sedikit air – beli online DISINI

CARA MEMASAK:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Gorengkan daging burger daging yang telah di dadu kecil hingga separuh masak.

2. Masukkan bawang besar dan bawang putih. Tumis sehingga bawang layu serta daging burger betul-betul masak.

3. Masukkan sedikit garam, perasa dan juga gula.

4. Tambah lada sulah. Kacau sebati.

5. Kemudian masukkan sayur-sayuran. Kacau sebati.

6. Tumis sekejap. Bila sayur kelihatan agak layu sedikit, terus tutup api.

7. Alihkan inti ke dalam bekas yang berlubang untuk menapis lebihan air yang keluar dari inti.

8. Bancuh 2 sudu besar tepung gandum dengan air untuk dijadikan gam pada kulit popia.

9. Ambil sekeping kulit popia. Sudukan inti secukupnya.

10. Lipat sedikit dan hujung kulit popia disapu dengan bancuhan tepung.

11. Gulung popia dengan kemas. Buat sampai habis bahan.

12. Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng popia tadi dengan menggunakan api sederhana perlahan.

13. Angkat dan toskan.

14. Sedia dihidangkan untuk minum petang bersama keluarga.

Kredit resipi & foto: Rosni Musa

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Sup Ikan Merah, Cara Masak June. Takde Sup Bunjut Ikan Pun Tak Apa.

Petua Buat Kek Kukus 3 Bahan Tak Bantat. Ini Cara Perlu Ikut Kalau Nak Kek Lembut & Gebu.

Cara Buat Kari Daging Yang Pekat Tanpa Santan

Cara Buat Agar-Agar Cendol Gula Melaka Ikut Sukatan Cawan. Makan Ketika Sejuk Memang Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Selalunya kalau yang tengah nak berdiet tu mesti perkara pertama sekali dalam list beli-belah nak beli peanut butter tuk makan masa sarapan. Phewww, mahal kot, lagi nak diet lagi mahal pulak. Terpaksa lah beli yang murah dengan rasa yang sangat manis dan tak sihat langsung!

Ada satu cara yang boleh membantu masalah macam ni, buat sendiri peanut butter HOMEMADE ni ha. Nak beli mahal kan, resepi sangat senang je rupanya. Bahan pun sihat. Yang penting sukat mengikut sukatan yang kamu inginkan!

Meh kita tengok kat bawah cara nak buat.

Bahan-Bahan:

• 500 gram kacang tanah – sangai tanpa minyak, buang kulit.
• Madu asli
• Virgin Olive oil
• Garam bukit – garam biasa pun boleh. Kalau dapat garam bukit lagi cun, lebih sihat.

Cara-Cara:

1) Blend kacang yang sangai dengan buang kulit tadi, tambah secubit garam. Pakai blender kering tu. Letak kacang separuh bekas blender tu je. Jangan penuh. Blend sehalus-halusnya tau.

2) Baru masukkan olive oil dengan madu. Ni korang pandai-pandai agakla. Kaknaz letak 1 sudu besar olive, 1 sudu besar madu setiap kali blend. Kalau dapat kacang fresh dia keluar minyak sendiri, boleh kurangkan olive oil ni. Kacang kaknaz takmo terbit-terbit minyak dia. Sikit nau dia keluar. Tu taruk lebih sikit.

3) Kalau yang suka rasa chunky-chunky, boleh masuk kacang blend kasar tu sikit. Wallah! Syok gigit.

Siap! Boleh masuk botol. Nak tahan lama boleh simpan dalam fridge ok. Kalau boleh botol tu steril dulu.

Senang tak? Dah, tak yah bazir duit beli mahai-mahai, buat sendiri je. Kita boleh adjust manis masin sendiri. Lagi sihat sebab pakai madu, garam bukit ngan virgin olive oil, kan? 😍

Selamat mencuba!

Kongsi resipi: Sharinaz Redwan

CUBA JUGA RESIPI SEDAP INI:

9 Bahan Masak Yang Anda Boleh Hasilkan Homemade. Boleh Jimatkan Belanja Dapur!

http://www.rasa.my/cara-cara-buat-yogurt-secara-homemade-mudah-guna-3-bahan-je/

Resipi Mayones, Sos Lada Hitam & Sos Cili Thai Yang Dapat 42 Ribu Share Di FB

Aneka kacang goreng tidak kira apa cara olahan, ia antara kudapan wajib ada atas meja setiap kali menjelang perayaan. Selain sedap dan rangup kudapan ini paling senang disediakan dan ramai menyukai dan tidak ada istilah jemu mengunyaknya. Apa kata dari membeli korang cuba buat sendiri, lebih jimat dan boleh buat lebih. Baru puashati.

KACANG TANAH GORENG TEPUNG RANGUP
BAHAN-BAHAN:

• 1 kg kacang tanah
• 4 biji telur
• 1 cawan gula
• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1 labu bawang putih
• Garam secukup rasa
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

CARA MEMASAK:

1. Kisar bawang putih bersama sedikit garam.
2. Pukul telur putih hingga kembang, kemudian masukkan bawang putih.
3. Kacau dan masukkan kacang tanah, gaul rata.
4. Masukkan tepung gandum, gaul hingga tepung melekat pada kacang sepenuhnyaa.
5. Panaskan minyak, kemudian masukkan adunan kacang, biarkan seketika jangan kaacau.
6. Apabila nampak sedikit garing, kacau supaya adunan kacang tadi terpisah.
7. Atas api sederhana sentiasa kacau hingga adunan kacang berwarna keperangan.
8. Angkat dan toskan minyaknya. Setelah sejuk baru hidangkan atau masukkan dalam bekas kedap udara.

KACANG TELUR
BAHAN-BAHAN:

• 600 gm kacang tanah | kupas kulit ari sangai.
• 150 gm gula halus
• 2 biji telur
• 4 sudu makan margarin | cairkan
• 500 gm tepung gandum
• 1 sudu teh garam
• 6 ulas bawang putih | kisar
• Minyak masak | untuk menggoreng

CARA MEMASAK:

1. Campurkan telur, margarin, gula halus, bawang putih, dan garam, kacau rata.
2. Kemudian tuangkanlah dua sudu makan adonan telur ke dalam kacang, aduk hingga rata,
3. Seterusnya masukkan kacang ke dalam bekas berisi tepung gandum.
4. Golek-golekkan dalam tepung sehingga kacang tanah bersalut tepung sepenuhnya.
5. Ulang kaedah salutan sehingga dua atau tiga kali untuk medapatkan ketebalan saluran yang cantik dan rangup.
6. Panaskan minyak banyak atas api sederhana hingga kacang bertukar warna kecoklatan
7. Angkat dan toskan minyaknya.
8. Setelah sejuk boleh hidanghkan atau simpan dalam bekas kedap udara.

.

KACANG BAWANG PUTIH RANGUP
BAHAN-BAHAN:

• 1 kg kacang tanah tanpa kulit
• 2 sudu teh pes bawang putih
• 6 ulas bawang putih | hiris nipis
• 2 sudu the garam
• 1 liter santan
• Minyak masak untuk menggoreng

CARA MEMASAK:
1. Reneh santan hingga mendidih, jangan sampai pecah santan. Kemudian matikkan api.
2. Campurkan kacang dengan santan, bawang putih dan garam dalam bekas besar. Gaul rata.
3. Rendam kacang selama lebih kurang dua jam. Kemudian tapis dan toskan kacang,
4. Goreng kacang dalam minyak panas sehingga masak dan kering.
5. Angkat dan toskan.
6. Seterusnya goreng bawang putih yang sudah dikisar hingga wangi, kemudian campurkan dengan kacang yang telah digoreng tadi. Gaul rataa.
7. Setelah sejuk dan simpan dalam bekas kedap udara.

.

KACANG TELUR PEDAS MANIS
BAHAN-BAHAN:

• 500gm kacang tanah, cuci sampai bersih dan tos hingga kering
• 4 biji telur, kacau rata
• 8 ulas bawang putih | kisar halus
• 100gm gula pasir
• 2 sudu teh serbuk cili
• 1 sudu teh garam halus
• 400gm tepung gandum | ayak
• 100gm tepung sagu | ayak
• Minyak masak secukupnya

CARA MEMASAK:
1. Telur, serbuk cili, gula pasair, bawang putih dan garam, digaul rata.
2. Kemudian masukkan kacang tanah, gaul rata, kemudian toskan.
3. Seterusnya masukkan dalam campuran tepung gandum dan sagu.
4. Ratakan, kemudian ulang langkah yang dua atau tiga kali sehingga mendapat ketebalan yang diinginkan.
5. Panaskan minyak atas api sederhana hingga kacang masak dan berwarna kecoklatan.
6. Angkat dan tos, setelah sejuk, sedia dihidangkan atau simpan dalm bekas kedap udara.

.

KACANG GORENG ALA THAI
BAHAN-BAHAN:

• 1kg kacang tanah | kupas kulit ari
• 3 sudu makan gula pasir
• 2 sudu teh cuka
• 1 sudu teh garam
• 3 sudu makan udang kering | rendam, sangai dan kisar halus
• 20 helai daun limau purut| buang tulangnya
• 20 ulas bawang putih | hiris nipis, goreng dan cincang halus
• Minyak masak secukupnya | untuk menggoreng

BAHAN KISAR HALUS:

• 10 tangkai cili kering
• 8 batang serai ambil batang muda

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak, goreng kacang hingga kuning keperangan. Angkat dan tos.
2. Panaskan tiga sudu makan minuak masak, tumis bahan kisar halus hingga wangi.
3. Tambah gula, garam dan cuka. Kacau rata , baru masukkan kacang goreng dan udang kering sangai, daun limau purut.
4. Goreng dengan api kecil sambil terus kacau.
5. Angkat dan tambahkan bawang putih goren.
6. Tuang kacang ke dalam loyang, ratakan dan panggang dalam ketuhar dengan suhu 130C hingga kacang dan daun limau purut kering.
7. Biarkan sejuk, kemudian sedia dihidangkan atau simpan dalam bekas kedap udara.