Durian Bakar! Salah satu menu viral baru yang sedang panas dan dicuba ramai. Biasanya isi durian segar ini dimakan begitu sahaja secara segar atau diolah menjadi kuih muih dan manisan seperti bubur, pengat dan sebaginya. Namun kali ini berbeza, ulas durian ini dibakar menggunakan Air Fryer. Waduh…Lihatlah gambar tu, durian isi kuning yang ada kesan sedikit hangus. Nampak sangat sedap dan membuka selera!
Menerusi perkongsian saudari Khatijah Einie di FB, rasanya memang sedap dan seakan lempuk durian tetapi dalam versi tanpa gula. Beliau menggunakan durian kampung kahwin isi kuning. Jika guna isi durian kahwin lain, pasti lagi enak rasanya. Wow…bagi penggemar lempuk, boleh cuba ni. Menarik!
Hantaran beliau menarik perhatian ramai malah ada yang mencubanya serta memberikan komen yang positif. Nampak gayanya memang terbaik rasa Durian Bakar ni. Jadi tunggu apa lagi, sementara durian masih ada musim ni, jom cuba! Pasti anda pun akan sukakan rasanya.
CARA MASAK DURIAN BAKAR PALING SEDAP GUNA AIR FRYER JE
BAHAN-BAHAN:
Isi durian segar
CARA MEMASAK:
- Bakar durian dalam Air Fryer pada suhu 200C selama 10 minit.
- Keluarkan dan sedia untuk dinikmati.
Sangat mudah kan? Pejam mata pun boleh buat. Nanti jangan lupa cuba tau. Bila dah menjadi, boleh bagi komen dan respond di ruangan komen nanti. Min pun nak tengok juga hasil Durian Bakar yang anda buat tu. Selamat menjamu selera!
Kredit resipi & foto: Khatijah Einie/Emma Amani/Norfadlina Tiena
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
5 Jenama Air Fryer Terbaik Boleh Beli Dengan Harga Bawah RM200
Roti Cheesy Balut Telur. Hidangan Ringkas Yang Mengenyangkan
Aneka Resipi Mufin Gebu Yang Mudah & Sedap. Sesuai Untuk Hari Raya Aidiladha.
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Agar-Agar Coklat Susu, Sangat Mudah & Sedap Dimakan Sejuk
Agar-Agar Milo Susu perkongsian saudari Ina Anizaina nampak ringkas je tapi sangat sedap. Menurut empunya resipi, menu ini adalah kegemaran anak-anaknya. Malah resipinya juga sangat ringkas. Sesuai dijadikan manisan diwaktu senggang. Anak-anak pasti ulang makan. Jom semak resipi dan buat untuk si kecil anda hari ini.
RESIPI AGAR AGAR MILO SUSU SEDAP & MUDAH KEGEMARAN ANAK-ANAK
BAHAN-BAHAN:
1 peket agar-agar tali (25gm) – beli online disini
4 cawan besar air (rujuk saiz cawan dalam gambar)
1 tin susu pekat manis – beli online disini
1 tin susu cair – beli online disini
1 cawan Milo – beli online disini
1 cawan air panas (untuk larutkan Milo)
Secubit garam halus
CARA MEMASAK:
1.Satukan agar-agar dan air dalam periuk. Masak hingga agar-agar larut.
2. Kemudian masukkan susu pekat manis, susu cair, bancuhan milo dan garam. Sebatikan.
3. Bila semua bahan sudah larut, bercampur sempurna dan mendidih, padamkan api.
4. Tuang bancuhan agar-agar ke dalam loyang yang bersesuaian. Biarkan sejuk sedikit sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk. Biarkan mengental.
5. Bila agar-agar sudah mengeras sepenuhnya, bolehlah dipotong dan dinikmati.
INFO:
- Agar-agar ada banyak jenis. Kadang kala sukatan air tidak tepat sangat untuk dapatkan agar-agar yang sempurna.
- Tidak menjadi masalah kalau agar-agar terlembik atau terkeras. Kerana nanti boleh diubah suai semuala ikut sukatan yang tepat.
- Untuk sukatan asas, 25gm agar-agar bertali dimasak menggunakan 1400ml air. Kemudian bolehlah tambah apa-apa perasa yang disukai.
Kredit resipi & foto: Ina Anizaina
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Mushroom Chicken Pie Mudah, Tanpa Uli. Hanya Guna Pastri Segera
Resipi Kuih Bom Bijan Yang Sedap, Lembut & Tak Liat Walau Dah Sejuk
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Cara Masak Pulut Ayam Stail Siam. Mudah Rupanya Resipi Ni.
Bulan puasa, macam-macam menu terlintas di fikiran. Bila teringin, pasti kena cari resipi dan cuba buat sendiri. Maklumlah bazar Ramadan pun tak ada. Tapi tak mengapa, inilah masa untuk uji kepakaran memasak masing-masing. Bagi anda yang tercari-cari resipi Pulut Ayam untuk cuba buat sendiri di rumah, resipi perkongsian saudari Mariana Zainal ni antara yang mudah. Nampak pun sedap kan? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI PULUT AYAM STAIL SIAM
BAHAN-BAHAN:
- 1 ekor ayam – potong 4 (rebus 10 minit dan toskan)
- 2 sudu besar biji ketumbar – kisar
- 2 sduu teh jintan manis – kisar
- 2 biji bawang besar – kisar
- 5 ulas bawang putih – kisar
- Halia (sebesar ibu jari) 2 hiris – kisar
- 2 ketul serbuk pati ayam – kisar
- 1 paket kecil serbuk cili
- 5 sudu besar tepung beras
CARA MEMASAK:
1. Gaul ayam dengan semua bahan kisar dan serbuk cili. Perap selama 20-30 minit.
2. Panaskan minyak, sapu tepung beras pada ayam tadi dan terus goreng.
3. Pastikan ayam tidak digoreng terlalu lama kerana ayam sudah direbus. Bila sudah masak sempurna, angkat dan toskan minyaknya.
BAWANG GORENG RANGUP
(bahan ni paling penting kena ada untuk makan bersama pulut ayam)
BAHAN-BAHAN:
- 10-15 biji bawang rose (bawang merah kecil)
- 2 sudu besar tepung beras
- Secubit garam
CARA MEMASAK:
1. Kupas kulit bawang, basuh dan toskan bagi kering. Boleh juga lap guna tisu.
2. Hiris bawang tadi nipis-nipis.
3. Gaul bawang dengan tepung beras dan garam hingga rata.
4. Panaskan minyak dan goreng hingga garing. Angkat dan toskan minyak.
SOS THAI (sos ini juga sesuai untuk *chicken mango* dan pencicah ayam bakar)
BAHAN-BAHAN:
- 1 botol sos pencicah Thai (boleh beli di pasar raya, botol pembalut warna putih ada gambar perempuan depan botol tu)
- 1/2 botol sos cili Thai
- 3 sudu besar sos plum- jika tiada, boleh abaikan. Cukup sekadar guna sos pencicah Thai & Sos cili Thai
- 2 biji cili merah (cili besar)- lebihkan jika suka pedas
- 6 biji cili padi siam (cili padi merah)
- 5 ulas bawang putih
- 3-4 akar ketumbar
- 1/2 cawan air
- Garam dan gula jika perlu
CARA MEMASAK:
1. Tumbuk cili merah, cili padi, bawang putih dan akar ketumbar hingga lumat.
2. Masukkan bahan tumbuk ke dalam periuk bersama sos pencicah thai, sos thai dan sos plum (jika ada) dan air.
3. Kacau dan masak campuran sos hingga mendidih. Sesuaikan rasa dengan menambah garam dan gula jika perlu.
PULUT TANAK
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan beras pulut
- 2 1/2 cawan air
- 1 sudu besar minyak masak
- Sedikit garam
CARA MEMASAK
1. Basuh beras pulut dan toskan. Kemudian masukkan ke dalam periuk bersama air, garam dan minyak. Gaul rata.
2. Tanak pulut hingga masak.
3. Angkat dan sedia dihidangkan bersama ayam goreng, bawang goreng serta sos.
Kredit resipi & foto: Mariana Zainal
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
Sedapnya! 10 Resipi Minuman Sejuk Boleh Buat Untuk Berbuka Puasa
/https://www.rasa.my/cara-buat-air-dragon-mix-fruit-sedap-untuk-berbuka/
Resipi Simple Tapi Sedap! Roti Rangup Inti Berlauk Ni Memang Wajib Cuba.
Di laman sosial, terdapat banyak menu ringkas dan mudah yang anda boleh cuba. Sebagai contoh, Roti Rangup Inti Berlauk perkongsian Mleisya Scarf Comel Sokmo ni. Daripada roti sandwic biasa, anda boleh ubah jadi hidangan luar biasa sedapnya! Jom cuba. Anda pasti suka.
ROTI RANGUP INTI BERLAUK
BAHAN-BAHAN:
- Roti sandwic
- Tepung goreng sebaguna
BAHAN INTI:
- Telur – goreng hancur tanpa minyak
- Ayam – rebus & cincang halus
- Sosej – rebus & potong nipis
- Daun ketumbar@ daun sup – hiris halus
- Lobak merah – hiris nipis
- Mayones secukupnya
- Serbuk lada hitam @ serbuk lada putih secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Ambil tepung goreng serbaguna dan bancuh dengan air hingga jadi bancuhan agak pekat. Adun hingga sebati. Tepung ini akan digunakan untuk mencelup roti.
2. Satukan telur hancur, isi ayam, sosej, daun ketumbar dan lobak merah dalam bekas.
3. Kemudian masukkan mayones serta serbuk lada hitam @ lada putih dengan secukupnya. Gaul rata.
4. Ambil roti dan potong dua. Kemudian letak inti berlauk tadi.
5. Lipat kemas dan salut dalam bancuhan tepung yang telah dibancuh awal tadi.
6. Kemudian golekkan roti dalam bekas berisi tepung gorengan serbaguna yang kering.
7. Panaskan minyak dan goreng roti hingga garing dan berwarna keemasan. Pastikan minyak betul-betul panas sebelum masukkan roti. Goreng guna api sederhana.
8. Angkat dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Mleisya Scarf Comel Sokmo
