Mungkin ada yang nak mengadakah majlis potluck hujung minggu ni. Masih tak tahu menu apa nak dibawa? Menu sandwich paling mudah dan gerenti ramai yang suka. Boleh cuba resipi yang dikongsikan ini.

TUNA CROISSANT SANDWICH

Bahan-bahan:

• 1 bungkus roti Croissant dipotong 2
• Hirisan timun jepun
• Hirisan tomato
• Salad romaine
• Capcicum dicincang (kalau suka pedas guna cili padi)

Bahan inti tuna:

• 1 tin tuna mayonis
• 1 tin tuna cili
• 3-4 sudu besar mayonis
• 4 kepingan cheesedale

Cara membuat:

1.Roti croissant dipotong di bahagian tengah tanpa putus.

2.Dalam mangkuk, masukkan tuna,mayonis,serbuk lada sulah, serbuk lada hitam,sedikit garam dan Gaul rata.

3.Sudukan tuna yang telah dibancuh di tengah roti,letakkan cheesedale atasnya

4.Bakar selama 2 minit,tekan menu “air fryer” dengan suhu 200c.

5.Siap dibakar, bolehlah isikan sayur kegemaran.

6.Siap untuk dihidang.

Kredit: Aisyah Humaira

 SUSHI BREAD SANDWICH

Bahan-bahan:

• Seaweed roasted potong 2(yang untuk buat sushi)
• Roti gardenia telah dilenyek
• Salad secukupnya
• Mayonis
• Lobak merah yang telah dipotong memanjang
• Sosej potong 2/jejari ketam dicelur
• Gravvy,topping lagi banyak lagi sedap
• Sos cili
• Thousand island/keju
• Bijan

Cara membuat:

1.Sapu mayonis pada roti depan dan belakang.
2.Susun roti pada seaweed yang telah dipotong dua.
(Saya pakai 1 1/2 atau 2 keping roti lenyek

3.Susun lobak merah,sosej,salad macam buat sandwich

4.Gulungkan sandwich.
5.Siap untuk dihidang.

6.Potongkan lima bahagian

7.Tambahkan topping/sos pilihan
Kredit: Shahrul Bieha

Sandwich Tuna Telur Mayo

Bahan-bahan:

1 pek roti gardenia

Butter

3 biji telur rebus (lenyek)

4-5 sudu mayonis

2 tin tuna (Ayam brand)

1 biji bawang besar

Tomato

4-5 keping Cheese

1/2 biji lemon

1/2 sudu serbuk lada hitam

Cara membuat:

1.Rebus telur dan lenyek.

2.Kemudian masukkan tuna,bawang potong dadu,serbuk lada.

3.Perah lemon dan mayonis gaul sebati.

4.Sapu roti dengan butter.

5.Letak cheese, tomato,tuna

6.Lapik roti di atas ,potong 4 guna pisau tajam dan susun kemas.

Kredit: Fatimah Saari

Egg Mayo Sandwich

Bahan-bahan:

• 5 biji telur rebus
• 5 sudu besar mayonis
• 1/2 sudu teh garam
• 1 sudu teh gula
• Air perahan lemon/ limau kasturi
• Timun jepun di dadu
• 1 sudu teh lada hitam
• *Pink tu garam bukit, dan perang tu gula perang.

Cara membuat:

1.Lenyek ikut cita rasa anda. Tak perlu halus sangat supaya ada rasa telur. 

2.Campur semua bahan tadi. Lemon tadi diperah dahulu.

3.Dah siap.

4.Sapu marjerin pada roti, letak salad Romania dan tomato. Boleh tambah mayo kalau suka.

5.Letak 2 sudu besar egg mayo tadi pada roti, dan potong kepada 4 bahagian.

6.Siap. Resipi ni boleh jadi 5 set sandwich telur mayo. 

Kredit: Nur Laila

Strawberry Peanut Butter Sandwich

Bahan-bahan:

Roti Coklat kismis

Roti butterscotch

Strawberry filling

Chocolate peanut butter

*2 bungkus roti ni boleh dapat satu box sandwich tu.

Strawberry filling & chocolate peanut butter

Kredit: Syahirah Adnan

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Baked Mango Cheesecake. Lemak Berkrim Kegemaran Anak-Anak

Red Velvet Muffin, Idea Pemanis Mulut Untuk Acara Jamuan

Kek Puding Susu Penuh Rasa Lemak Manis Yang Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Kebanyakan resipi roti puri menggunakan yis. Dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan ni, ada kediaman yang tiada stok yis. Tapi jangan risau, tanpa yis pun korang tetap boleh dapat makan roti puri. Kita guna apa yang ada saja ya.

Hazarina Ishak melalui facebooknya telah berkongsi resipi roti puri tanpa yis yang sedap. Boleh makan macam tu saja atau cecah dengan kuah kari. Jom try gais.

ROTI PURI TANPA YIS

BAHAN-BAHAN
2 cawan tepung gandum
2 sudu marjerin
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Setengah cawan air masak
Minyak masak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT
1. Campur semua bahan dan uli sampai tak melekit.
2. Perap adunan selama 30 minit.
3. Ambil seketul, bulatkan dan gelek nipis.
4. Panaskan minyak masak dan goreng.

Tip nak dapatkan kembung tu ialah masa menggoreng, siram-siram roti puri tu dengan minyak masak. Nampak dia menggelembung naik cantik.

Kredit: Hazarina Ishak
Link: https://www.facebook.com/hazarina.ishak/posts/10158366357932948

Hujung minggu ni sedap makan tart depan tv ni, Ditemani anak-anak dan suami mau sebalang habis. Apa taknya sudahlah sedap, rapuh dan sedap aje cair di mulut.

Ni min kongsikan langkah membuat kulit @cangkerang tart langkah demi langkah seperti yang dikongsikan oleh Eny Abdullah dari laman webnya www.enyabdullah.com

Ini pula untuk versi kulit pastri untuk tart. Resepi nya lain sikit dan ada campuran gula didalamnya. Sesuai untuk buat mini tart seperti tart cheese, tart telur atau tart buah.

KULIT TART

Bahan-bahan kulit tart :

• 170gm marjerin atau butter | mestilah lembut sedikit sebab resepi ni perlu mengunakan mixer
• 50gm gula aising
• 1 biji telur Gred C
• 290gm tepung gandum
• 1 sudu kecil esen vanilla

CARA MEMBUATNYA:

Pukul marjerin/mentega dan gula sehingga sebati. Sebati je, bukan sampai kembang putih macam nak buat kek . Lepas tu masukkan telur dan esen vanila. kacau rata

Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan putar dengan hujung senduk kayu sehingga adunan nampak berketul dan boleh dibentuk

Kemudian guna tangan dan bentukkan adunan menjadi bulat dengan menekan nekan sehingga padat. Cucuk dengan garfu dasarnya sebelum dibakar.

Bakar pada suhu 170C selama 20 – 25 minit atau sehingga masak.

Kulit @ cengkerang tart dah ada jom buat tartnya.

1. NUTELLA CHEESETART

BAHAN-BAHAN:

KRIM CHEESE:

• 1kg Cream Cheese
• 1/3 tin susu pekat manis
• 1 cawan whipped cream
• Sedikit esen vanilla

Topping :

• Nutella

CARA MEMBUAT:
1 .Pukul mentega dan gula dengan menggunakan senduk kayu atau spatula atau masukkan dalam mixer (Jangan putar lama sangat).
2. Masukkan telur dan esen vanila. Putar lagi.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.Uli hingga menjadi doh yang lembut.
4. Ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan tart. Cucuk dengan garfu sebelum dibakar.
5. Bakar pada suhu 170C selama 20 – 25 minit atau sehingga masak.
6. Keluarkan cream cheese 20 -30 minit sebelum digunakan.
7. Putar cream cheese dan susu serta whipped cream hingga kental dan masukkan dalam piping bag.
8. Paipkan Nutella dalam cengkerang tart, kemudian picitkan cream cheese dan hias atasnya dengan nutella.
9. Bakar suhu 170C selama 18 minit.
10. Tart sedia dihidangkan, atau simpan dalam bekas kedap udara jika belum sedia dihidangkan.

INFO CHEF: Anda sebenarnya boleh sediakan cengkerang tart lebih awal dan simpannya dalam bekas kedap udara.
………
Saiz hidangan: 8 orang.
Waktu memasak: 30 minit.
Jenis masakan : Pastri
Cara memasak : Bakar
Keistimewaan : Enak kaya dengan rasa oreonya.

Resipi tart : DILL CAKES, APARTMENT SRI NUANG, JLN GUNUNG NUANG U 11/37, TAMAN BUKIT BANDARAYA, SHAH ALAM . FB / IG:fadzilmdsalleh.