Suka makan Salad Buah? Jika ya, resipi perkongsian Mak Frida @fridajoincoffee ni antara yang anda boleh cuba. Menggunakan campuran buah-buahan segar dan dinikmati bersama sos enak. Hmm…Tengok gambar je pun dah terliur. Jom cuba. Anda pasti sukakannya.
SALAD BUAH PALING SEDAP
BAHAN-BAHAN:
- 1/2 biji buah tembikai susu ( honeydew)
- 1/2 biji buah tembikai
- 200gm buah mata kucing @ longan
- 1 biji buah nanas
- 1 biji buah naga
- 200gm buah anggur
- 160gm susu pekat manis
- 160gm yogurt Greek
- 160gm mayones
- 200gm keju cheddar
CARA MEMASAK:
- Potong buah-buahan berbentuk dadu kecil. Buah anggur dibelah dua dan buah mata kucing dibuang bijinya. Campurkan kesemua buah dan gaul rata.
- Dalam bekas berasingan, campur susu pekat manis, yogurt dan mayonis. Kacau sebati.
- Tuang sos tadi ke atas campuran buah.
- Seterusnya, parut keju cheddar di atas buah dengan secukupnya.
- Sejukkan salad buah sebelum dinikmati.
Kredit resipi & foto: Ig Mak Frida @fridajoincoffee
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rupanya Belimbing Buluh Sangat Sedap Kalau Dibuat Jeruk.
Biasanya belimbing buluh ni kita guna untuk letak dalam masakan dan juga untuk buat Sambal Hitam. Jangan tak tahu, boleh juga buat jeruk tau. Ala..macam yang anda jeruk mempelam telur tu. Sedap! Dari biarkan buah busuk dan gugur, anda boleh buat macam ni pula. Mudah, jimat dan sedap!
JERUK BELIMBING BULUH
BAHAN-BAHAN:
- Buah belimbung buluh
- Garam kasar secukupnya
- Gula ikut jumlah air & buah
- Air secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Bersihkan buah belimbing dan potong hujung & pangkalnya.
2. Rendam buah dengan air garam selam 1-2 hari. Jumlah garam agak-agak sahaja. Tak nak masin sangat sebab tujuannya hanya nak kurangkan rasa masam belimbing.
3. Toskan air garam dan bilas sedikit buah belimbing dengan air bersih.
4. Masak air gula dan biarkan suam.
5. Susun buah dalam balang dan tuangkan air gula yang hampir sejuk.
6. Letak sedikit cuka dan garam. Nak abiakan pun boleh.
7. Biarkan belimbing mesra dengan air gula anggaran 1-2 hari. Kemudian bolehlah dinikmati. ( empunya resipi peram 1 jam dah boleh makan.)
Kredit resipi & foto: Iti Hassan
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
Jom Buat Sendiri Spring Rolls Vietnam, Mudah & Sedap!
Jom kita buat sendiri spring roll gaya Vietnam yang sangat popular ni. Memang sangat sedap dan paling best, cara nak membuatnya pun senang. Hidangan ni sesuai untuk mereka yang sedang diet tau sebab tak menggunakan minyak pun.
Kalau pergi Vietnam, tak sah kalau tak makan spring rolls sana kan? Sekarang ni korang boleh cuba buat sendiri. Resipi daripada Chef Sue M Arukin ni senang sungguh nak dibuat. Segar pulak tu. Korang boleh cuba buat di rumah dan feeling macam makan kat Vietnam. Cubalah.
GOI CUON (FRESH VIETNAMESE SPRING ROLLS)
BAHAN SPRING ROLLS
6 keping kulit popia Vietnam (rice paper wrapper)
200 gram suhun | celur
200 gram dada ayam | rebus dan siat-siat
10 ekor udang sederhana | rebus, belah dua
5 helai daun salad
1 biji timun | buang empulur, potong memanjang halus
1 batang lobak merah | hiris memanjang halus
1 pokok daun ketumbar | cencang kasar
1 pokok daun bawang | potong memanjang
CARA MEMBUAT SPRING ROLL
1. Celup kulit popia Vietnam ke dalam air kemudian lap dengan tuala bersih.
2. Susun serba sedikit bahan-bahan lain ke atas kulit popia Vietnam kemudian gulung rapi.
BAHAN SOS
1 sudu makan minyak sayur
1 sudu makan cencangan bawang putih
5 sudu makan sos hoisin
5 sudu air rebusan ayam
1 sudu makan mentega kacang
1 sudu makan gula
1 sudu makan kacang tanah sangai | tumbuk kasar
CARA MEMBUAT SOS
1. Panaskan minyak sayur dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi tapi jangan hangus.
2. Tambah sos hoisin, air rebusan ayam, mentega kacang dan gula.
3. Didihkan sehingga semua bahan sebati dan pekat. Tuang ke dalam mangkuk dan taburkan dengan kacang tanah sangai yang telah ditumbuk kasar. Ketepikan.
Selamat mencuba!
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
Resipi Kuih Siput Sedap Buat Guna Tepung Gandum & Marjerin
Kuih Siput adalah salah satu snek kudapan kegemaran ramai bila tibanya sambutan istimewa seperti hari raya. Sangat mudah dan ringkas sahaja cara penyediaannya namun rasanya sangat enak dan luar biasa. Bagi anda yang suka makan Kuih Siput yang rangup dan sedap tetapi menggunakan bahan mudah, resipi perkongsian saudari SuiSan Aliezsha ni sangat sesuai untuk dicuba. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA MEMBUAT BISKUT SIPUT LEGEND YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
1kg tepung gandum – beli online disini
1 peket serbuk kari daging spicy (25g) – beli online disini
1 cawan majerin – beli online disini
1 biji telur
½ cawan gula
1 sudu teh garam halus
Jintan manis & jintan putih (tiada sukatan. Agak-agak sahaja)
Daun kari – gunting halus
1 ½ cawan santan
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan dan gaul hingga sebati.
2. Masukkan sedikit air dan uli. Pastikan doh tidak terlalu lembik dan tidak terlalu keras. Sedang-sedang sahaja teksturnya.
3. Bila sudah siap, boleh terus terap guna papan acuan.
2. Masukkan sedikit air dan uli. Pastikan doh tidak terlalu lembik dan tidak terlalu keras. Sedang-sedang sahaja teksturnya.4. Golek-golek je siput atas dulang. Masa goreng nanti tabur je daun kari dalam minyak tu supaya wangi.
4. Golek-golek je siput atas dulang. Masa goreng nanti tabur je daun kari dalam minyak tu supaya wangi.
Kredit resipi & foto: SuiSan Aliezsha
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Koleksi Resipi Rendang Sedap & Mudah Untuk Sajian Tetamu Di Hari Raya
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Koleksi Resipi Rendang Sedap & Mudah Untuk Sajian Tetamu Di Hari Raya
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
