Enaknya menikmati Mushroom Chicken Pie @ Pai Ayam Cendawan. Penuh rasa krim dan kombinasi rasa ayam serta cendawan yang penuh perisa. Bagi anda yang mengegmari sajian pastri, resipi perkongsian saudari Widiati Sulaiman ni boleh dicuba. Sangat mudah disediakan malah tidak perlu uli tepung untuk membuat doh pastri. Guna puff pastri segera sahaja. Mudah kan? Jom cuba. Anda pasti sukakan rasanya.
CARA MEMBUAT PAI AYAM CENDAWAN HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
1 bungkus puff pastry segera – beli online disini
1 keping isi dada ayam – potong dadu
1 biji bawang holland – potong dadu – beli online disini
2 ulas bawang putih – cincang – beli online disini
½ batang lobak merah – potong dadu
1 biji telur
½ biji lada benggala – potong dadu
5-6 biji cendawan butang – hiris
1 kotak krim masakan
Garam dan gula secukup rasa
Dapatkan SUGAR BUBBLE DISH WASHING LIQUID dengan HARGA DISKAUN DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK:
1.Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga keperangan.
2. Kemudian masukkan isi ayam. Masak lagi hingga ayam masak.
3. Tambahkan bawang holland dan juga lobak merah. Tumis lagi dan tutup kuali supaya lobak merah cepat lembut.
4. Seterusnya masukkan krim masakan, garam dan juga gula dengan secukup rasa. Masak sampai mendidih dan inti sedikit mengental.
5. Bila semua rasa telah sempurna, padamkan api. Sejukkan inti pai terlebih dahulu.
6. Canai puff pastri namun jangan sampai terlalu nipis.
7. Letak kepingan puff pastry tadi dalam bekas aluminium atau bekas bersesuaian. Kemaskan bahagian hujungnya.
8. Cucuk permukaan pastry dengan garpu.
9. Masukkan inti pai tadi dengan secukupnya.
10. Canai lagi sekeping puff pastri, letak diatas pai untuk tutup dan potong lebihannya.
11. Kelim dengan garpu di bahagian tepi supaya melekat elok dan potong sedikit bahagian tengah menggunakan hujung pisau.
12. Seterusnya sapu egg wash dengan rata di permukaan pai tadi.
13. Bakar pada suhu 200C selama 20-25 minit. Masa membakar mungkin berbeza bergantung pada ketuhar masing-masing.
11. Angkat dan Pai Ayam Cendawan sedia untuk dihidangkan.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Nasi Kerabu Kuning Sedap. Masak Sendiri Baru Puas Makan.
Resipi Rojak Ayam Sedap. Masak Sendiri Puas Hati & Lebih Jimat
Cara Masak Oden Homemade Ala Family Mart. Sedap & Puas Makan
Jom Cuba! Resipi Kuih Kole Kacang Sedap, Mudah & Kurang Manis
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cucur Kentang Hanya Guna 3 Bahan. Mudah & Sedap
Nampak di dapur banyak lagi stok kentang. Sebelum busuk begitu sahaja boleh juga buat cucur untuk makan malam ni. Hanya guna tiga bahan buat cucur kentang ni. Sungguh mengenyangkan.
Cucur kentang
Bahan-bahan:
3-4biji ubi kentang
8-10 sudu besar tepung jagung
Sedikit garam
Cara memasak:
1.Rebuskan ubi kentang sehingga lembut .
2.Toskan ubi kentang yang direbus tadi dan lenyekkan .
3.Tambahkan garam sedikit .
4.Masukkan tepung jagung sedikit demi sedikit .
5.Bulatkan doh tadi menjadi bulat dan boleh digoreng .
6.Siap dihidang
Selamat mencuba.
Kredit : Chumily
ADA YANG MENCARI MIXER UNTUK MENGADUN KEK, BOLEH KLIK DI SINI.
Cara Buat Agar-Agar Cendol Gula Melaka Ikut Sukatan Cawan. Makan Ketika Sejuk Memang Sedap
Resipi Ayam Bakar Sempoi, Cicah Air Asam Tomato Paling Sedap
Anda penggemar Ayam Bakar? Cicah pula dengan sos tomato @ Air Asam Tomato, memang sedap. Menu ni Nampak mudah disediakan dan sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Ada yang nak cuba? Kak Ina ada kongsikan resipinya. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA MASAK AYAM BAKAR SEMPOI & SOS TOMATO
BAHAN PERAPAN AYAM:
Ayam secukupnya – empunya resipi guna bahagian kepak sahaja
2 labu bawang putih – tumbuk
2 buku besar halia – tumbuk
3 sudu besar sos tiram – beli online disini
3 sudu besar sos ikan – beli online disini
3 sudu serbuk lada hitam – beli online disini
Lada sulah dan perasa secukupnya
Kicap manis secukupnya – beli online disini
3 sudu besar minyak masak
BAHAN SOS TOMATO:
Cili padi secukupnya – tumbuk kasar
Cili merah besar secukupnya – tumbuk kasar
Air asam jawa – beli online disini
Air limau nipis
1 keping gula kabung – beli online disini
Sedikit belacan bakar – beli online disini
1-2 biji tomato – potong dadu kecil
Sedikit sos ikan
CARA MEMASAK:
1.Tumbuk bawang putih dan halia hingga hancur.
2. Masukkan ke dalam mangkuk berisi ayam dan campurkan kesemua bahan yang lain.
3. Gaul sebati dan perap selama 3 jam. Lagi lama diperap lagi sedap rasanya.
3. Gaul sebati dan perap selama 3 jam. Lagi lama diperap lagi sedap rasanya.4. Ambil kuali leper atau kuali non-stick, panggang ayam tadi hingga masak. Boleh juga bakar dalam kuali ajaib, air fryer atau ketuhar. Ikut cita rasa.
4. Ambil kuali leper atau kuali non-stick, panggang ayam tadi hingga masak. Boleh juga bakar dalam kuali ajaib, air fryer atau ketuhar. Ikut cita rasa.5. Untuk membuat sos, tumbuk kasar cili padi, cili besar dan gula kabung. Jika suka pedas, lebihkan cili padi.
6. Masukkan ke dalam mangkuk dan campurkan dengan semua bahan-bahan lain.
5. Untuk membuat sos, tumbuk kasar cili padi, cili besar dan gula kabung. Jika suka pedas, lebihkan cili padi. 7. Adun sebati dan rasa. Jika seimbang dan cukup rasa, bolehlah dihidang bersama ayam bakar tadi.
7. Adun sebati dan rasa. Jika seimbang dan cukup rasa, bolehlah dihidang bersama ayam bakar tadi.
Kredit resipi & foto: Kak Ina
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kek Keju Meleleh Pandan Kukus. Lembut Gebu Memang Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Sambal Telur Puyuh Petai, Lauk Sedap Berbuka Puasa
Kalau nak makan sesuatu yang pedas untuk berbuka puasa, apa kata masak sambal tumis petai dan dicampur dengan telur puyuh. RASA nak kongsikan resipi berasaskan telur puyuh. Kalau dimasak sambal, memang sedap. Tambah kalau ada petai. Perghhh. Tak terkata sedapnya. Peminat petai mesti suka lauk macam ni.
TELUR PUYUH SAMBAL PETAI BERSANTAN
BAHAN-BAHAN
10 biji telur puyuh (rebus, kupas dan goreng)
Minyak masak secukupnya
5 biji bawang merah (kisar)
2 ulas bawang putih (kisar)
2 sudu makan cili (kisar)
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit air
Sedikit asam jawa
4 sudu makan santan pekat
10 ulas petai (buang kulit)
CARA MEMBUAT
1. Panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cili kisar. Tumis hingga terbit bau wangi.
2. Setelah naik bau, masukkan gula dan garam secukup rasa.
3. Masukkan sedikit air bersama perahan asam jawa diikuti dengan santan. Kacau perlahan hingga sebati.
4. Setelah mendidih, masukkan telur puyuh yang sudah siap direbus, dikupas dan digoreng tadi.
5. Akhir sekali, masukkan petai. Kacau sekejap dan angkat.
Selamat mencuba.
