Telur Dadar Gulung Berkeju ni memang antara menu yang sesuai dimasak bila anda nak cepat. Tak sampai 10 minit dah boleh siap. Yang penting, kena makan panas-panas kerana limpahan keju dalam Telur Dadar Gulung ni pastinya buat anda makan bertambah. Gunakan Keju Perfect Italiano Mozzarella untuk regangan yang sempurna serta meningkatkan rasa dalam masakan. Bila tarik tu, fuhhh memang puas hati dan buat anda rasa teruja dalam setiap gigitan. Jom cuba.
TELUR DADAR GULUNG BERKEJU
Bahan-Bahan:
- 6-8 biji telur
- 150gram Perfect Italiano Mozzarella
- 1 biji cili merah – cincang halus
- ½ labu bawang besar – cincang halus
- Garam dan lada sulah secukupnya
- Cincangan daun bawang secukupnya
Cara Memasak:
- Di dalam mangkuk, pukul telur hingga agak kembang dan ringan.
- Masukkan Perfect Italiano Mozzarella, cincangan cili, cincangan bawang besar, garam dan lada sulah secukupnya. Gaul sebati.
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali leper.
- Tuang sesenduk bancuhan telur lalu ratakan. Masak hingga bahagian bawah telur agak perang (api kecil sahaja).
- Gulung telur dadar dan potong mengikut cita rasa. Tabur cincangan daun bawang. Hidangkan panas.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Pasta Goreng Cili Padi Berkeju, Gabungan Rasa Pedas & Keju Yang Enak
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Telur Dadar Kentang Cheese. Memang Sedap, Mesti Anak-Anak Pun Suka.
Menu yang mengenyangkan dari telur dan kentang. Serta penuh rasa krim dari keju.
TELUR KENTANG CHEESE
BAHAN-BAHAN:
- 4 biji kentang (dadu halus)
- 1 biji bawang besar (potong kasar)
- 3 keping daging burger (Boleh gunakan chicken atau meat ham. Hancurkan & goreng sebentar)
- 5 keping cheese
- 5 biji telur
- Sedikit garam & lada
CARA MEMASAK:
- Goreng kentang dan bawang dengan sedikit minyak. Goreng sampai kentang lembut dan lenyek-lenyek sampai tekstur kentang jadi macam mash potato. Tidak perlu halus sangat biar kasar-kasar sedikit.
- Dalam bekas yang lain pukul telur dengan garam dan sedikit lada.
- Masukkan kentang yang dilenyek tadi. Gaul sekata.
- Panaskan non stick pan dangan sedikit minyak. Masukkan separuh adunan dan susun cheese kat atas. Gunakan cheesedale dan mozarella.
- Taburkan kepingan daging burger hancur yang digoreng sebentar. Letak lagi selapis lapisan cheese.
- Kemudian masukkan lebihan adunan tadi untuk tutup bahagian atas.
- Tunggu 5 minit balikkan adunan tadi. Agak-agak dalam 7 minit sudah masak boleh angkat.
KREDIT GAMBAR & MASAKAN: Aida Ismail
Koleksi Resipi Telur Dadar Sedap, Pelbagai Rasa & Mudah Dimasak.
Semua orang suka menu telur dadar ni. Sedap malah sangat mudah nak masak. Bagi yang terasa nak makan telur dadar panas-panas, ni ada resipi yang diolah menjadikan menu ini lebih menarik dan lebih sedap! Anda boleh cuba.
1. TELUR DADAR TERUNG BAKAR
BAHAN-BAHAN:
- 2 biji terung
- 2 biji telur
- Garam dan perasa secukupnya
- Minyak masak secukupnya
CARA MEMASAK:
- Bakar terung atas api sekali dengan kulit hingga warna ungu bertukar hitam.
- Biarkan sejuk dan buang kulit terung yang kehitaman tadi.
- Pecahkan telur dalam bekas dan pukul sekejap. Masukkan garam dan perasa tambahan lain. Boleh juga tambah lada sulah atau lada hitam.
- Masukkan terung dalam bekas berisi telur tadi, lenyekkan pakai garpu.
- Masukkan dalam kuali yang berisi minyak panas. Goreng macam buat telur dadar biasa tu.
- Siap! Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Jastia Taza
2. TELUR DADAR DAUN MERUNGGAI
BAHAN-BAHAN:
- 3 biji telur itik
- 4 ulas bawang merah | tumbuk
- 1 ulas bawang putih | tumbuk
- Cili kering secukupnya | tumbuk
- 3 cekak daun merunggai
- Garam dan perasa secukupnya
CARA MEMASAK:
- Pecahkan telur dan masukkan bahan tumbuk. Gaul rata.
- Masukkan daun merunggai dan perasakan secukupnya.
- Goreng hingga masak.
Kredit resipi & foto: Noor Hafiza Mohamad
3. MASAK LEMAK TELUR DADAR
BAHAN-BAHAN:
- 4 biji telur | campur garam dan goreng dadar
- 2-3 ulas bawang merah | hiris @ tumbuk
- 1-2 ulas bawang putih | hiris @ tumbuk
- 3-4 biji cili padi | hiris @ tumbuk
- Ikan bilis secukupnya | tumbuk
- 1 batang serai | ditumbuk
- 1-2 biji terung
- Tomato
- Garam dan perasa secukupnya
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk hingga garing.
- Kemudian masukkan terung. Biarkan masak.
- Tambahkan santan dan bila dah mendidih, masukkan telur dadar.
- Perasakan dengan garam dan perasa. Akhir sekali letakkan tomato. Siap!
Kredit resipi & foto: Suzie Zaley
4. TELUR DADAR STAIL GERAI
BAHAN-BAHAN:
- 4 biji telur
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh serbuk lada sulah
- 1 sudu makan tepung jagung
- 1 sudu teh mayonis
- 1 biji cili merah – dicincang halus
- 1 biji bawang besar – dicincang
CARA MEMASAK:
- Campurkan semua bahan dan gaul rata.
- Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Dadarkan telur.
- Kecilkan api, tutup kuali hingga bawah telur kuning keemasan.
- Terbalikkan telur. Masak lagi hingga telur masak.
- Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
Nota: boleh tambah apa2 sayur, saya tambah carrot, daun sup daun bawang, bawang kuning, cili merah. Kalau nak telur tebal pakai kuali yg paling kecil.
Kredit resipi & foto: Lina Thomas
5. TELUR DADAR CENCALOK
BAHAN-BAHAN:
- 2 biji telur
- 1 sudu makan cencalok | tapis dan eorah airnya
- 1-2 biji bawang merah | hiris
- 2 biji cili padi | hiris
CARA MEMASAK:
- Satukan semua bahan dan gaul rata.
- Panaskan minyak dan goreng. Angkat bila masak.
- Enak dinikmati bersama nasi panas dan perahan limau nipis.
Kredit resipi & foto: Reen Nasreen
Egg Beef Muffin Menu Sarapan Ala Barat. Mudah & Cepat Nak Buat!
Egg Beef Muffin menu sarapan ala barat. Mudah dan senang sahaja nak buat. Kadang bosan makan makanan berat boleh gantikan dengan egg muffin berintikan daging cincang ini. Resipi ringkas egg muffin sesuai untuk dewasa dan kanak-kanak dengan penyediaan yang mudah.
BAHAN-BAHAN:
- Telur
- Lada benggala
- Daging kisar
- Serbuk kari
- Garam
- Keju ( kalau nak letak )
- Daun bawang
**Kalau nak lagi sedap, boleh jugak guna tauhu telur. Kisar sekali dengan isi ayam. Boleh juga guna udang dan sotong. Ikut citarasa.
CARA MEMASAK:
1. Tumis daging kisar hingga garing. Kemudian masukkan serbuk kari, garam dan daun bawang. Ketepikan.
2. Sapukan sedikit minyak masak pada loyang muffin. Kemudian masukkan lada benggala.
3. Letakkan daging kisar yang telah dimasak tadi. Kemudian masukkan keju.
4. Tuang telur yang telah dipukul. Tabur daun bawang dengan secukupnya.
5. Bakar pada suhu 180C selama 20-24 minit atau sehingga muffin masak.
6. Angkat dan boleh dinikmati.
Kredit resipi & gambar: Nur Suriya Nawawi
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Resipi Mudah Ayam Bakar Black Pepper, Sangat Sedap & Sempoi!
Masak Tempoyak Ikan Patin Cara Asli Pahang Hanya Guna Empat Bahan
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
