Bagi peminat kacang pool, anda wajib cuba menu ini yang dihidangkan di Bunch Oh, Malakat Mall. Memang sedap sama macam resipi original dari Johor.
Siapa tak kenal kacang pool, anda sememangnya rugi. Pada asalnya, makanan yang dinamakan kacang pool ini dibawa masuk orang orang Arab ke sini. Menu ni menarik perhatian penduduk setempat. Sebabnya resipinya sangat menarik selera.
Kacang pool dimasak dengan daging cencang dan juga sejenis kacang yang dinamakan kacang pool atau dipanggil foul medammas.
Setiap negeri di Malaysia mempunyai hidangan unik yang dapat dinikmati untuk sarapan. Samalah juga dengan negeri di selatan ini. Memang agak susah untuk dapatkan kacang pool yang sedap di tengah ibu kota.
Ads
Di Bunch Oh, menu kacang pool yang dihidangkan memang terbaik. Kacang pool dihidang dengan telur mata, bawang besar yang dipotong dadu. Kemudian dilengkapi bersama limau kasturi dan cili hijau. Bukan sahaja boleh dimakan ketika sarapan tapi tetap sesuai juga dimakan ketika minum petang.
Jom cuba makan kacang pool di Bunch Oh, Malakat Mall Cyberjaya! Boleh juga untuk dibungkus. Tetap segar.
Restoran hidangan stik DIY atau “masak sendiri” Pepper Lunch mengalu-alukan Pepper Lunch Malaysia dan Boga Group sebagai francaisi induk di Malaysia. Setelah memasuki pasaran Malaysia pada 2019, usaha sama ini menjanjikan potensi yang amat menarik iaitu pembukaan lebih banyak lagi cawangan Pepper Lunch menjelang 2023.
Bermula di Jepun pada 1994, Pepper Lunch kini mempunyai hampir 500 cawangan di seluruh dunia. Pepper Lunch menjanjikan pengalaman kulinari yang dinamik dan unik untuk semua orang dengan menampilkan menu hidangan konsep bahari seperti Sizzling Premium Steak, Pasta, Cheese Curry Rice dan hidangan istimewanya, Pepper Rice.
Diasaskan oleh chef terlatih, Kunio Ichinose, visinya ialah untuk menyediakan stik segera yang enak, pada harga mampu milik untuk pelanggan yang ingin menikmati hidangan daging setiap hari. Semangat Ichinose yang kental dalam menyediakan hidangan stik yang enak dan sokongan padu para pelanggannya telah menjadi pendorong utama pengembangan pesat Pepper Lunch hingga melangkaui Asia dan ke seluruh dunia.
Pengarah Pepper Lunch Malaysia, Goh Ching Mun berkata, “Kami gembira kerana dapat bekerjasama dengan Boga Group untuk terus mengembangkan lagi operasi kami di Malaysia. Kami percaya bahawa pengalaman mereka sebagai francaisi induk di Indonesia akan memberikan manfaat kepada kami dan membimbing kami ke arah yang betul bagi membolehkan lebih ramai lagi pelanggan menikmati Pepper Rice yang digemari ramai.”
Setelah membuka restoran pertamanya di Ofuna, Kanagawa pada 1994, Pepper Lunch membolehkan para pelanggannya menjadi ketua chef mereka sendiri. Restoran itu menyediakan bahan-bahan yang terbaik dan segar untuk dimasak dengan menggunakan teppan (plat besi) panas yang telah dipatenkan, di mana para pelanggan boleh merasai pengalaman memasak hidangan mengikut cita rasa mereka sendiri.
Bagi mereka yang sukakan kelainan, pelanggan boleh bereksperimen dengan menggunakan sos istimewa yang disediakan bagi mencipta rasa mereka sendiri. Percayalah apabila kami katakan, ianya pasti menyelerakan!
Pengarah Presiden Boga Group, Kusnaidi menyatakan bahawa permintaan terhadap Pepper Lunch semakin meningkat, maka tidak hairanlah kenapa kumpulan itu telah membuat keputusan untuk bekerjasama dengan Pepper Lunch Malaysia bagi menjadi francaisi induk di Malaysia.
Di Pepper Lunch, hidangan dimasak dengan menggunakan alat memasak elektromagnet. Plat besi yang digunakan boleh dipanaskan sehingga mencapai suhu 260C dalam hanya 70 saat dan kekal panas pada suhu kira-kira 80C selama lebih daripada 20 minit.
Daging yang digril pada julat suhu tersebut akan kekal lembut dan berjus. Plat besi itu akan memastikan makanan kekal panas untuk suatu tempoh yang lebih lama supaya pelanggan dapat menikmati sepenuhnya hidangan yang padat dengan rasa.
Pada masa ini, antara hidangan yang paling popular di Pepper Lunch ialah Sirloin Steak, Beef Pepper Rice, Chicken Pepper Rice, Beef Aglio Olio dan Cheesy Omelette Chicken/Beef.Dengan pengumuman francaisi induk di antara Pepper Lunch Malaysia dan Boga Group ini, tiada perubahan akan dilakukan ke atas menu sedia ada. Walau bagaimanapun, beberapa item baharu akan diperkenalkan dari masa ke masa. SFBI (Asia-Pacific) Pte Ltd ketika ini adalah francaisor untuk Pepper Lunch di Asia.
Ayuh rasai pengalaman sebagai chef dengan hidangan menyelerakan di Pepper Lunch.
Kay’s Steak & Lobster yang sudah sedekad mengukuhkan kedudukan sebagai restoran ‘semi fine dining’ yang menyajikan menu stik dan udang kara premium kini melebarkan sayap menerusi pembukaan cawangan keempat di Elmina Temu, Shah Alam.
Lokasi strategik ditambah permintaan pelanggan menjadikan Elmina sebagai pilihan terbaik terutama buat penggemar hidangan enak di pinggir Lembah Kelang.
Pengarah Urusan Kays Steak & Lobster, Muhammad Aizuddin Mohd Khalid berkata Elmina menjadi pelengkap sasaran lokasi di Lembah Klang yang mensasarkan bahagian Utara Lembah Klang seperti mana tiga cawangan sebelum ini.
“Putra Height adalah untuk bahagian barat Lembah Klang, cawangan di Putrajaya di bahagian barat serta Ampang untuk sekitar kejiranan bahagian tengah Lembah Klang.Outlet baharu di Elmina yang boleh memuatkan 50 pelanggan dalam satu masa merupakan cawangan terkini apabila beroperasi sejak Julai tahun lalu. Melihatkan sambutan, nyata pemilihan lokasi ini sangat bertepatan.
Kami percaya, selain hidangan aneka makanan barat yang enak sekali gus menjadi tanda dagang Kay’s Steak & Lobster serta layanan enam bintang, pelanggan juga mendapat kemudahan tambahan iaitu parkir kereta yang banyak,” katanya.
Aizuddin berkata demikian ketika majlis perasmian Restoren Kay’s Steak & Lobster Elmina yang menyaksikan kehadiran lebih 100 jemputan termasuk wakil media, pempengaruh serta rakan niaga.
Menurutnya, hebahan mulut ke mulut daripada pelanggan yang pernah merasai kelazatan hidangan istimewa terutama Beef Wellington di restoran terbabit antara penggalak orang ramai meminta mereka beroperasi di situ.
“Kami tiada formula khas untuk kekal bertahan, sebaliknya terus disokong ramai pelanggan setia serta pelanggan baharu yang kembali semula menikmati makanan kami sama ada bersama keluarga mahupun rakan.
“Istimewanya, selain menu utama seperti udang kara hidup diterbangkan hidup dari Maine, Boston dan Kanada selain stik dan aneka pasta, Beef Wellington yang juga signature Kays Steak & Lobster merupakan pilihan pelanggan bahkan mendapat sijil halal Jakim.
“Daging stik juga diimport dari ladang terbaik di Australia iaitu daging jenis premium dari pembekal Stanbroke yang terbukti tinggi kualitinya serta sangat juicy serta tidak dibekukan dan paling penting dijamin halal,” ujarnya.
Hidangan premium stik di Kay’s Steak & Lobster masih dikira mampu milik dengan harga bermula RM130 untuk stik ribeye manakala bagi hidangan lobster adalah antara RM300 dengan berat lobster sekitar 800 gram.
Kay’s Steak & Lobster juga adalah lokasi makan seisi keluarga termasuk mereka yang mempunyai anak kecil dan seringkali menjadi lokasi untuk sesetengah pelanggan meraikan detik gembira seperti hari ulang tahun kelahiran atau ulang tahun perkahwinan.
“Dekorasi dalam setiap premis turut menjadi keutamaan kami bahkan cawangan Elmina dilengkapi ruang privasi buat mereka yang ingin menikmati hidangan dalam suasana private,” tambahnya.
Menjelang Ramadan, Aizuddin dan pasukannya bakal menyajikan hidangan tambahan istimewa iaitu nasi lemak lobster berempah Dan Nasi Lemak Rendang Short Rib berempah selain menyajikan menu sedia ada.
Sementara itu, katanya Kay’s Steak & Lobster turut dalam perancangan membuka satu lagi cawangan baharu di KLGCC Kuala Lumpur pada Ogos ini dengan konsep berbeza.
Seterusnya adalah mengintai untuk memasuki pasaran Johor Bahru dan Pulau Pinang pada suku tahun pertama 2026.
Bagi anda yang berminat untuk mengetahui menu hidangan atau membuat tempahan dapatkan maklumat lanjut di kaysteaklobter.com.
Siapa sangka, di kampung yang agak terpencil terletak di tengah-tengah antara pekan kecil Parit Yusof dan pekan Parit Jaya, ada tempat makan ayam goreng dan kopi serta kek yang premium. Menariknya, ayam itu dibela sendiri, diproses dan dimasak sendiri oleh team CobaWin Cafe.
Kafe ini terletak dalam ladang D’Impian Agro Farm, iaitu sebuah ladang yang mempunyai lokasi penginapan menarik seperti chalet dan juga perkhemahan menggunakan konsep glamping. Khemah dengan tilam tebal lengkap dengan kipas dan pendingin hawa. Malah bilik mandinya disertakan dengan mesin air panas. Khemah tapi glam, glamping!
Memetik kata pemilik CobaWin Cafe, Baharuddin Mohamed atau mesra dipanggil Coach Bahar, “Saya tinggal di sebuah kampung yang kecil di Muar, Johor. Saya dilahirkan dan dibesarkan di sini. Lebih tepat lagi kampung saya adalah Kampung Sungai Belukang yang terletak di tengah-tengah di antara pekan kecil Parit Yusof dan Pekan Parit Jawa. Kampung saya ada semua. Ada Pantai Seri Menanti, ada sawah sarang buaya yang luas mata memandang dan ada kolam air panas di Sungai Geresik. Suasananya masih kampung, pagi-pagi masih terdengar bunyi ayam berkokok dan burung berkicau pulang petang. Saya sudah pencen. Saya berhenti kerja pada umur saya 40 tahun. Saya mahu menghabiskan masa saya bersama keluarga, anak-anak dan isteri, Zawiyah Saimin. Di kafe, ada pelbagai produk industri kecil dan sederhana (IKS), kopi barista, ayam goreng serta kek. Boleh makan sambil lepak tengok kebun melon.”
Menurut seorang pengunjung CobaWin Cafe, Emy Othman, dia sangat berpuas hati dengan ayam goreng yang dihidangkan bersama nasi lemak. Sambal tumis yang lengkap cita rasanya, dimakan pula dengan ayam goreng rangup, memang amat memuaskan selera.
“Sambal tumis memang padu! Itu yang saya boleh cakap mengenai sambal nasi lemak di kafe ini. Memang cukup lengkap sebagai hidangan sarapan,” katanya.
Emy yang menginap di sana bersama sahabat baiknya, turut merasai suasana glamping. Memang selesa dan lena tidur di atas tilam empuk.
“Di sini, saya cuba cappucino dan kek pula saya pilih Chocolate Indulgence. Memang best! Sambil makan kek dan minum kopi, saya pilih tempat duduk yang menghadap pemandangan seluruh ladang ini,” kata Emy.
Apa tunggu lagi? Tempat makan best, boleh berkhemah dengan gaya glam, boleh jalan-jalan tengok ladang dan juga haiwan peliharaan. Seronok kan?
DESTINASI MAKAN DI MANA ANDA!
Nama: CobaWin Cafe
Lokasi: D’Impian Agro Farm, Kampung Sungai Belukang, Seri Menanti, Muar
Website : https://dimpianagrofarm.com/
Waktu operasi: 9 pagi – 10 malam (Selasa Tutup)
Klik location: https://goo.gl/maps/WF1bWSp2rtDZ9WnY6
RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 bakal berlangsung di Dataran Merdeka dengan penghasilan 16,000 pek bubur lambuk bersama anggota bomba dan komuniti sebagai percubaan rekod Malaysia.
sekarang!
