Resipi kuah meatball ala Ikea boleh buat di rumah sahaja, mudah dan sedap. Sesekali bila terasa nak makan Swedish Meatball seperti di Ikea tapi jauh nak ke sana, boleh buat sendiri sahaja kuah yang persis dengan rasa makan di restoran.

Beli sahaja meatball dan buat kuah dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah. Liza Idris berkongsi resipi kuah meatball yang diinspirasikan dari restoran Ikea. Selamat mencuba!

Kuah Meatball Ala Ikea

Bahan-bahan:

Meatball

Bahan-bahan kuah:-

1 biji bawang holand.
2 biji tomato saiz sederhana.
1 kuib pati ayam.
2 sudu tepung gandum.
1 gelas susu segar kotak.
1 gelas air.
2 sudu sos tomato.
2 sudu sos tiram.
2 sudu kicap biasa.
3 sudu sos black pepper.
2 sudu buttercup.

Cara Memasak:

1.Panaskan kuali, masuk 2 sudu buttercup. Tak kisahla butterglass ke, butterbowl ke, asalkan adik beradik butter

2. Butter dah mencair, masuk hirisan bawang holand yang dipotong dadu. Kacau bawang sampai layu di tasik madu.
3. Masuk 2 sudu tepung gandum. Kacau dan kacau biar sebati.
4. Letak tomato dan kacau lagi.
5. Tuang 1 gelas susu segar. Jenama apa pun boleh.
6. Masuk pula air 1 gelas. Kacau dan kacau lagi.
7. Masuk semua sos sekali jalan. Senang kerja. Kacau sampai sebati.
8. Letak 1 kiub pati ayam.
9. Garam secukup rasa.
10. Kuah dah siap. Biar sejuk sekejap.
11. Masuk kuah dalam pengisar dan blend.
12. Panaskan kuali, masuk 2 sudu butter dan goreng meatball. Guna minyak masak pun boleh. Sajala guna butter untuk rasa lebih lemak lagi. Kemudian goreng kentang goreng.
13. Saya guna sayur campur yang ada dalam peti ais je. Rebus bagi lembut.
14. Susun meatball dalam pinggan dan tuang kuah tadi. Hias dengan sayur dan kentang goreng.
15. Siap!

Kredit resipi dan foto: Liza Idris

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Zha Jiang Mian @ Mi Sos Daging Popular Beijing Guna Bahan Halal

Sedap! Resipi Sambal Kelapa @ Sambal Nasi Impit Kelantan

Resipi Bubur Nasi Berlauk Paling Mudah Dan Sedap, Gerenti Menambah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

‎Kacang lebih buat biskut mazola banyak lagi, daripada membazir Cik Mas Ayu kongsikan resipi buat ais krim cornetto hanya guna balik resipi viral aiskrim choki-choki dan tambah kacang mazola. Sangat senang dan sedap.

AISKRIM CORNETTO HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

• 1 tin susu cair
• 1 tin susu pekat
• 4½ tin air (sukat guna tin susu)
• 2½ sudu besar tepung jagung
• 1 sudu teh garam
• Choki² @ koko tube
• Kacang tanah tumbuk
• 2 sudu besar emulco vanila ( nk guna esen pon boleh)

CARA MEMASAK:

1. Masak susu cair,susu pekat bersama 1 tin air dan garam….kacau sehingga garam hancur…x perlu mendidih…
2. Dalam tin susu yang sama,kacau ½ tin air bersama tepung jagung hingga sebati..masukkan ke dalam adunan aiskrim td…
3. Masukkan air selebihnya…kacau hingga sebati dan biarkan mendidih…lebih lama mendidih lebih menjamin kegebuan aiskrim…
4. Biarkan suam sebelum pintal….masukkan emulco vanila….kacau sebati…tapis sebelum masukkan dalam jug….
5. Choki² masukkan ke dalam plastik aiskrim dan ratakan sehingga separuh plastik…
6. Masukkan kacang dan adunan aiskrim….boleh pintal…..siapp….

Kongsi resipi: Mas Ayu Ghani

Sedapnya murtabak! Selalu kalau teringin pergi cari kat pasar malam jer atau pun kat restoran mamak. Jarang nak jumpa murtabak kalau bukan di bulan puasa ni.

Untuk peminat Murtabak! peminat Cheese? Hanya ada di Meru, Klang, gabungan kebaboom Murtabak Ayam Cheese atau Murtabak Daging Cheese ni pasti menambat hati korang. Cheese Mozarella selambak memang padu. Murtabak dia pulak tebal padat dengan isi. Bila sekali ngap, memang nak ngap tak berhenti. Ketagih beb! Harga sangat berbaloi. Murtabak cheese PADU RM6 jer. Murtabak ayam/daging biasa RM3 jer.

Kat sini juga ada produk frozen. Korang kena try Roti Bom Nutella dia. Perghh!!

Boleh jugak korang cuba resipi Murtabak Mini Popia ni sedap tau!

Murtabak Mini. (Kulit Popia)

Bahan-bahan:

Inti

• 500 gram isi ayam / daging di cincang
• 5 biji kentang di potong dadu
• 3 sudu makan rempah kari
• 1 ulas bawang putih di hiris
• 1 biji bawang besar dihiris
• 2 biji bawang besar di potong dadu
• Hirisan daun sup
• Sedikit garam
• Sedikit gula
• Sedikit minyak masak utk menumis.

Cara memasak inti.

1. Panaskan kuali. Tuang sedikit minyak masak. Masukkan bawang yang dihiris.
2. Maaukkan rempah kari dan masukkan sedikit air. Masak rempah hingga pecah minyak.
3. Masukkan isi ayam dan masukkan kentang. Masukkan air separas bahan2 yang dimasak. Jgn lebih nanti inti lembik.
4. Masak sehingga air hampir kering. Masukkan sedikit garam dan gula. (Jika nak letak ajinomoto jika suka pun boleh). Saya tak letak pun ajinomoto.
5. Masak hingga betul2 kering. Sejukkan dan sedia utk langkah menyediakan murtabak mini.
Seterusnya langkah menyediakan murtabak mini….
1. Pecahkan 2 biji telur, pukul dan masukkan sedikit garam. Masukkan bahan2 inti ayam dan kentang yang dimasak tadi.
2. Masukkan daun sup dan bawang. Kacau hingga sebati.
3. Buka kulit popia, letak atas dulang. Ambil 3 sudu makan intin yang di campurkan dgn telur dan bawang tadi tu. Letak di tengah2 kulit popia intinya. Lipat atas, bawah, kiri dan kanan. Terbalikkan bila di lipat dan masukkan dlm kuali.
4. Untuk membakar panaskan kuali, letakkan sedikit minyak. Letakkan popia. Kalau suka letak minyak banyak ok je…. saya tak suka minyak banyak. Jadi….ikut selera masing2 ya.
5. Bakar sehingga masak. Balik2kan ia… bila dah siap bolehlah dihidangkan. Ulangi langkah membuat sehingga siap. Dah masak…. makan… memang sedap. 😂😂😂

Selamat mencuba ya…👩🏻‍🍳👨‍🍳😻

Kredit Resepi: Roshima Ibrahim Shima

CUBA JUGA RESIPI INI PASTI SEDAP!

Cara Mudah Buat Roti Canai Secara Homemade. Sangat Lembut & Sedap Malah Kosnya Hanya RM5!

Air fried Hot & Spicy Chicken Chickpeas Popiah. Makan Sambil Menangis Sebab Sedap Sangat