Beroperasi sejak 25 Jun 2019, Iman Cafe menawarkan makanan barat kepada penduduk sekitar. Pun begitu ada juga beberapa menu Korea disediakan. Menu sebegini dipilih kerana ingin memberi peluang masyarakat untuk menikmati hidangan barat pada harga mampu milik.

Menurut Rashidah Yusoff, makanan barat di sekitar kawasan Kota Bharu agak mahal. Jadi mereka yang ingin makan makanan barat dengan cara yang santai boleh cuba di gerai mereka.

“Antara sebab kafe kami menjadi pilihan pelanggan adalah kerana hidangan yang kami sediakan harganya berpatutan. Kami amat menitikberatkan kreativiti pada setiap menu yang dihidangkan. Ini supaya makanan nampak menarik dan menyelerakan. Ada pelanggan terkejut bila ingin membuat pembayaran, harga yang dikenakan murah. Tidak sepadan dengan gaya hidangan yang nampak macam konsep hidangan di restoran mewah,” ujar Rashidah.

“Komen pelanggan juga sangat positif. Alhamdulillah kami menerima komen yang sangat positif melalui komen di Facebook dan komen di Food Panda. Kafe kami pernah viral di medium Twitter dan sejak itu kami mula dikenali,” katanya lagi.

Resipi yang digunakan untuk memasak hidangan di kafe ini dipelajari daripada seorang sahabat. Menurut Rashidah, sahabatnya itu telah lama bekerja sebagau chef di sebuah restoran hidangan barat terkenal.

“Di samping itu saya juga menyertai pelbagai kelas masakan barat. Dengan cara ini saya dapat menambah baik resipi sedia ada. Saya juga membuat R&D resipi yang paling menepati cita rasa penggemar makanan barat. Setiap hidangan kami, kami perap dengan sos khas sebelum dibakar untuk dihidangkan. Salah satu keunikan dan keistimewaan menu kami dengan makanan barat yang lain adalah kesedapan sos kami,” ujarnya menutup bicara.

INFO KEDAI
Nama kedai: Iman Cafe
Pemilik: Muhammad Farid Mustafa dan Rashidah Yusoff
Lokasi: Kg. Chempaka Kota Bharu
Waktu operasi: 12.30 tengah hari – 11malam
Wajib Cuba: Chicken Grilled, Lamb Grilled, Talam Western

Satu lagi tempat makan yang best untuk dikunjungi adalah restoran Kak Anie Shellrock Tasik Shah Alam. Ada banyak sangat menu yang ditampilkan dengan harga yang berbaloi. Kalau pergi seisi keluarga pun best sangat sebab boleh pilih macam-macam ikut kesesuaian peringkat umur dan selera.

Rata-rata yang datang makan di sini memberikan review positif. Jom, boleh singgah ke sini untuk menjamu selera. Terletak di Persiaran Dato Menteri, Seksyen 14, Shah Alam, Selangor. Sambil makan boleh tengok memandangan tasik.

Jom layan gambar

.


.


.


.


.


.


.


.


.


.


.


.

Jangan lupa singgah ye.

Sumber: Facebook Kak Anie Shellrock – Tasik Shah Alam

Jika anda berada di Cyberjaya, jangan lupa singgah ke Ruang Makan Abang iaitu destinasi yang menghimpunkan pelbagai jenis masakan seluruh Malaysia dan juga masakan barat. Anda pasti rambang mata kerana terlalu banyak jenis makanan dijual. Salah satunya adalah hidangan masakan Johor yang berada di Gerai Masakan Mama Cyberjaya.

Antara menu yang ada di gerai Masakan Mama Cyberjaya adalah Lempeng & Sambal Ikan Bilis, Lontong Goreng dan Soto Viral Tok Mak. Ketiga-tiga menu ini mendapat sambutan hangat penduduk setempat kerana rasanya yang sedap apatah lagi mengekalkan resipi tradisional yang diamalkan sejak turun-temurun.

Menurut pemiliknya, Intan Daud, Gerai Masakan Mama Cyberjaya bermula pada Mei lalu. Walaupun masih baru, namun sambutan pelanggan amat menggalakkan sekali gus meyakinkan bahawa resipi turun-temurun daripada ibunya memenuhi cita rasa orang ramai.

 

“Inilah istimewanya menu di Masakan Mama Cyberjaya. Kami bawakan kepada pelanggan hidangan yang ibu kami masak untuk kami semua seisi keluarga. Ibu lebih mesra dipanggil mama atau nama sebenarnya Safiah Yusoff. Kawan-kawan mama lebih kenali mama dengan panggilan Madam Sofy,” ujar Intan.

Berasal dari Johor, hidangan soto dan lontong goreng memang tidak asing lagi. Mungkin lontong goreng masih asing di Lembah Klang namun Intan yakin dengan kuasa media sosial, menu di Masakan Mama Cyberjaya pasti boleh viral dan menjadikan setiap orang ingin mencubanya.

 

“Di Johor, soto memang banyak dijual dan senang nak dapatkan soto yang sedap. Namun soto yang mama masak tidak sama dengan soto yang lain. Inilah rahsia resipi soto yang kami namakan Soto Viral Tok Mak. Soto ini unik kerana rasa rempah ratus yang membangkitkan selera, kuahnya pekat dan rasa yang sedap. Resipi ni dah 30 tahun masa masak. Setiap kali ada tetamu datang ke rumah kami, mesti mereka akan minta mama masakkan soto. Mama pula selama ini memang ambil tempahan soto di sekitar kediaman kami di Batu Pahat. Sekarang giliran kami meluaskan masakan soto viral ni. Sekarang kalau nak rasa keenakan Soto Viral Tok Mak, bolehlah singgah di Gerai Masakan Mama Cyberjaya.

APA YANG BEST KAT SINI?

Set Lempeng & Sambal Ikan Bilis (RM2)

Lontong Goreng (RM8)

INILAH DIA SOTO VIRAL TOK MAK

Soto Viral Tok Mak & Bergedel (RM8)

KAT MANA GERAI NI?

LOKASI:
Ruang Makan Abang, Plaza Crystaville Lingkaran Cyberpoint Timur, Cyber 12, Cyberjaya

WAKTU OPERASI:
11.00 pagi hingga 3.00 pagi

WAJIB CUBA:
Soto Viral Tok Mak