Melalui facebook seorang chef yang dikenali dengan coklat, Chef Amer, beliau telah membongkar satu lokasi warung yang menghidangkan soto paling sedap di Parit Raja, Batu Pahat, Johor.
Menariknya, warung ini menyediakan soto dengan cara asli iaitu ayamnya disiat-siat. Bukannya dipotong-potong. Inilah istimewanya soto di Warong Satar.
Ads
“Sotonya agak ‘clear’ tidak berempah dan terasa manis ayamnya. Ayamnya digoreng setelah direbus dan disiat-siat isinya. Inilah cara hidangan soto yang asli. Bukannya ayam yang dipotong-potong. Nasi himpit juga lembut. Selesa je masuk ke perut,” katanya.
Menurut Chef Amer, selain menu soto, ada juga menu lain seperti mi rebus, lontong, rojak dan nasi lemak.
“Hanya ‘Makan Mania’ dan jiwa yang kental sahaja berani sampai sejauh ini semata-mata untuk semangkuk soto. Apabila dah berhajat, jauh pun sanggup diredah. Siri Alas Perut di Johor meneruskan pencarian soto yang paling sedap. Terletak dalam kampung yang agak ke dalam sedikit. Warong Satar terletak di Kampung Parit Daun, daerah Parit Raja, Batu Pahat. Warungnya kecil sahaja tetapi sotonya power giler. Diusahakan oleh satu keluarga Jawa di hadapan rumah,” kata Chef Amer lagi.
Info Warung:
Ads
Nama warung: Warong Satar
Lokasi: Kampung Parit Daun, Parit Raja, Batu Pahat, Johor
Waktu operasi: Pukul 7.00 pagi hingga 12.00 tengah hari (Tutup Jumaat dan Sabtu)
Ramadan kali ini lebih bermakna dari sebelumnya kerana dulu saat berbuka hanya bersama keluarga. Kini lebih meriah bila dapat berbuka puasa ditemani sahabat handai dan kaum keluarga.
Mungkin ada yang berkira-kira nak berbuka di luar dengan menempah tempat di hotel, restoran mahupun warung untuk makan bersama di saat berbuka.
Anda yang mahukan sesuatu yang istimewa dalam suasana yang tenang dan tidak berebut, boleh memilih Restoran Kojo by 10 Gram yang berlokasi di Cyberjaya dan 10 Gram Vista Alam, Shah Alam untuk berbuka puasa.
Restoran ini menyediakan juadah berbuka puasa bertemakan bufet tetapi pada tawaran harga yang cukup berbaloi.
Dengan hanya RM69.90, tetamu berpeluang menikmati salah satu daripada 9 hidangan utama termasuk lebih 15 pilihan sampingan lain termasuk minuman panas dan sejuk yang disediakan di dua cawangan restoran ini sepanjang Ramadan.
Sembilan hidangan utama yang boleh menjadi pilihan tetamu itu ialah:
1) Nasi “10gram” with Deep Fried Wholeleg & Sambal
2) 12 Hour Smoked Beef Brisket with BBQ sauce
3) Wood smoked lamb leg with rosmary sauce
4) Roast chicken leg with blacl pepper sauce
5) Pan-seared salmon steak with lemon butter sauce
6) Mac & cheese with crispy chicken wing
7) Nasi minyak & ayam percik with papadom
8) Kambing bakar with sambal hitam
9) Ikan Saba bakar with sambal tumis & budu.
Salah satu daripada 9 hidangan menyelerakan ini boleh anda nikmati bersama-sama juadah berbuka puasa yang lain sebagai pelengkap bufet Ramadan di sini. Antara hidangan tersebut ialah, buah kurma, karipap, roti jala, tom yam, kuih ketayap, mi goreng, ceaser salad, popiah, buah-buahan dan beraneka kek, kopi, teh tarik, air sirap dan air oren.
Jadi, inilah masanya untuk makan sampai kenyang dengan pilihan juadah yang disediakan termasuk salah satu menu paling istimewa iaitu Nasi 10 Gram. Nasi 10 Gram dilengkapi dengan Nasi Minyak istimewa dan Ayam Goreng bahagian peha,papadom dan semakin enak dinikmati bersama dua jenis sambal pedas.
Bufet Ramadan istimewa ini bermula 4 April dari jam 6 petang setiap hari.Untuk tempahan sesi berbuka puasa, anda boleh hubungi/WhatsApp 011-1195 2825.Potongan harga istimewa akan diberikan kepada tetamu yang membuat tempahan awal.
Bila pandemik Covid-19 melanda dunia, hajat nak kembara ke luar negara pun tak kesampaian. Mungkin ada yang rindu menu enak dan halal dari Vietnam. Usah berduka, MyViets berikan anda pilihan untuk menikmati hidangan Vietnam yang autentik seakan anda sedang berada di Vietnam.
Pemilik Nippon Sushi, Siti Noraini melebarkan sayapnya membuka F&B makanan Vietnam dengan jenama MyViets kepada anda semua.
“Restoran pertama mula beroperasi pada November 2020 di Bangi. Bulan Februari 2021 di Shah Alam dan bulan Mac 2021 di Kelana Jaya. Dinamakan MyVeits adalah gabungan My = Malaysia Viets = Vietnam.
Kami menyediakan pelbagai jenis Street Food yang terkenal di Vietnam. Antara yang menjadi best seller di sini ialah Pho (Beef Noodle Soup), Bahn Mi with Lemongrass Chicken (Baguette). Vietnamese Summer Roll fan. Bagi minuman pula ialah Vietnamese Coffee dan Ciku Milkshake,” ujar pemilik.
Menu pelbagai
Bermacam makanan Vietnam yang anda boleh nikmati di sini. Senarai makanan Vietnam tidak lengkap kalau anda belum mencuba lagi Pho Bo 4-Beef Combo yang menyediakan 4 jenis bahagian daging pilihan.
Direbus sempurna dengan herba segar dan taugeh selama 10 jam, Pho Bo 4-Beef Combi ini memberikan anda rasa pho yang autentik kepada anda yang gemarkan daging atau nak cuba makanan Vietnam.
Sebenarnya, pho dimakan sebagai sarapan pagi dalam kalangan orang Vietnam. Di Vietnam, pho disajikan dengan mi beras istimewa, daging rebus, bebola daging, daging mentah tanpa kekacang mahupun bawang goreng. Kuahnya diperkaya dengan rasa daging.
Menambahkan sos Sriracha dan Hoisin ke dalam pho membuatkan hidangan tersebut seakan pho di Vietnam. Jika suka rasa manis-manis pedas, korang boleh tuang sos tersebut ke mangkuk lain dan cicahkan daging ke dalam sos tersebut.
Pho tidak lengkap tanpa sayuran seperti tauge dan thai basil. Jadi, untuk rasa pho Vietnam yang asli, kena ada sayuran ni dalam hidangan anda.
Buat penggemar ikan, anda kena cuba Caramelized Fish in Claypot. Satu-satunya hidangan ikan ala Vietnam di MyViets ini sungguh enak disajikan sekali dengan nasi panas.
Ikan tenggiri yang dimasak khas dengan resipi asli Vietnam yang unik pasti akan memberikan anda kelainan dari hidangan ikan yang pernah anda rasa di tempat lain. Memang terasa manis isi ikannya.
Rugi jika tidak mencuba Sugarcane Prawn ini di MyViets. Dihidangkan bersama mi dan pelbagai sayuran.
Vietnam terkenal dengan kopinya yang terdiri daripada biji kopi Robusta.Ia mempunyai rasa yang dua kali ganda lagi kuat berbanding dengan jenis kopi lain. Bancuhan kopi yang pekat diiringi dengan aroma kopi asli, mampu menghasilkan kopi yang unik lagi menyamankan hari anda.
Bagi penggemar kopi, anda kena cuba Vietnamese Coffee di MyViets! Memang sebiji macam kopi di Vietnam. Aroma kopinya lain macam buat korang tersandar lepas menikmatinya.
Inginkan kelainan dengan menjamu makanan Vietnam Halal? Datanglah ke MyViets. Anda yang berada di Shah Alam, bolehlah ke MyViets Vista Alam dan rasai sendiri hidangan Vietnam autentik yang disajikan.
“Bulan puasa restoran ini beroperasi pada 2.30pm hingga 10pm. Selain dari bulan Ramadan, kami beroperasi pada 1130am hingga 10pm. Dan kami ada servis penghantaran juga,”jelas pemilik.
MY VIETS
LOKASI: B-LG-3, Shoplot Vista Alam, Jalan Ikhtisas, Seksyen 14, 40000 Shah Alam, Selangor (sederet dengan Nippon Sushi)
Biasanya, kalau sesebuah tempat makan itu ramai orang, maksudnya mesti hidangan yag ditawarkan menepati cita rasa ramai. Melalui facebook Ikan Bakar Semporna, ternyata kedai itu mendapat perhatian ramai.
Tidak hairanlah kenapa. Sebab makanan laut yang ditawarkan sangat segar dan sedap. Dengan nama lokasi Semporna, kita semua tahu makanan laut dari sana memang segar-segar.
.
Terletak di Pusat Niaga Metro Prima Kepong, Kuala Lumpur. Sesiapa peminat ikan bakar, sotong bakar atau makanan laut yang lain, korang wajib singgah. Tengoklah orang beratur panjang nak makan di sini.
RASA tidak mahu berbicara panjang lagi. Jom tengok gambar.
JOM LAYAN GAMBAR
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
NAMA KEDAI: Ikan Bakar Semporna
LOKASI: No 33,Jalan Prima 7, Pusat Niaga Metro Prima Kepong, 52100 Kuala Lumpur, Malaysia
FACEBOOK: https://www.facebook.com/IkanBakarSemporna1/
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
Ayam masak kicap memang ada banyak versi, ada yang berkuah dan ada yang kering. Tapi jika juga ayam masak kicap versi pekat dan pedas boleh guna resipi perkongsian Almie Amira