Cuti hujung minggu ni mungkin ada yang nak membawa keluarga mandi manda di Sunway Lagoon. Bila dah puas mandi, tentunya rasa lapar.Usah risau boleh saja kunjungi Satay Aroma yang menyediakan pelbagai jenis makanan untuk dinikmati.

Satay Aroma memberikan yang terbaik dan premium dalam setiap hidangan, di mana boleh dikatakan hampir semua menu yang terpilih adalah bersesuaian untuk semua peringkat umur, tidak mengira bangsa dan agama.

Pemiliknya, Puan Sharifah Nur Hafiza Syed Mohamed berasal dari Kelantan dan membesar di Shah Alam. Mula bekerja di taman tema Sunway Lagoon selama beberapa tahun sebelum memulakan perniagaannya sendiri.

Saya rasakan lebih selesa dengan persekitaran yang lebih terbuka dan menyeronokkan seperti taman tema, di sini kita dapat lihat kegembiraan pada setiap pengunjung dan secara tidak langsung ia memberikan impak yang positif kepada diri.

Menu di Satay Aroma

Menu utama kami semestinya Satay Ayam Premium yang dihasilkan dari bahagian peha ayam (thigh), anda tak akan jumpa cebisan kulit di antara sate atau lemak pada setiap cucuk hidangan. Kemudian kami ada Satay Daging Premium yang menggunakan bahagian daging batang pinang (tenderloin) yang sangat lembut dan juicy.

Sate Kambing Premium yang dihasilkan dari bahagian kaki (shank), dan ia semakin terpaut di hati pengunjung yang datang ke Satay Aroma. Setiap hidangan sate telah disertakan bersama kuah kacang, nasi impit, timun dan bawang.

Bagi yang inginkan sesuatu yang simple, boleh mencuba Satay Wrap. Kombinasinya pasti akan membuat anda tergamam. Selain itu, Satay Aroma bukan hanya menawarkan seleksi sate semata-mata. Di sini ada makanan berkuah, yang dinamakannya sebagai Aroma Noodles.

Kami menawarkan menu seperti lontong, mee jawa, soto dan Laksa Johor. Menu yang ditawarkan mungkin dilihat biasa sahaja, tapi yang menariknya di Satay Aroma kami berikan sentuhan sate pada setiap hidangan yang dihidangkan. Lontong di Satay Aroma disertakan dengan tiga cucuk sate ayam, manakala Mee Jawa pula disertakan dengan tiga cucuk sate daging. Apabila dimakan bersama, ia akan memberikan lebih rasa yang menyeluruh pada menu tersebut.

Satay Aroma juga mempunyai seleksi pasta yang dinamakan Aroma Pasta. Antara menunya ialah seperti carbonara, bolognese dan marinara yang juga disertakan bersama sate ayam atau sate daging dalam setiap hidangan. Pasti penggemar pasta teruja untuk mencubanya!

Setiap hidangan pembuka, pasti ada penutupnya. Sesuai dengan iklim kita, dessert seperti ais parut (shaved ice) memang amat digemari ketika panas terik. Salah satu best seller di Satay Aroma adalah Iced Snow Fruit Jelly. Nikmati rasa sirap pandan, agar-agar dan buah-buahan campuran beserta sedikit perahan limau kasturi yang sangat menyegarkan.

Sate adalah salah satu makanan yang paling popular di Asia Tenggara, namun rata-rata dilihat hanya diusahakan secara kecil-kecilan sahaja. Kami di Satay Aroma ingin membawa produk sate ini ke satu tahap yang lebih tinggi dengan memberi lebih perhatian kepada pemilihan bahan mentah premium yang digunakan, dengan itu dapat memberikan lebih kepuasan kepada semua pelanggan kami.

Satay Aroma ini dimiliki oleh Kreatif Aroma Marketing Sdn Bhd semakin mendapat perhatian orang ramai setelah lebih satu tahun memulakan perniagaan di Bandar Sunway.

Walaupun terpaksa mengharungi satu tempoh kritikal yang panjang oleh pandemik Covid-19, kini Satay Aroma kembali menerima pelanggan yang datang ke outlet untuk menikmati sendiri keenakkan dan kelembutan setiap sate yang dihidangkan. Secara tidak langsung dapat mencipta semula memori yang indah bersama keluarga dan yang tersayang setelah sekian lama berada dalam tempoh kawalan pergerakan.

Resipi homemade

Kesemua menu yang diketengahkan oleh Satay Aroma adalah resipi homemade, mempunyai rasa yang tersendiri dan memastikan rasa dan kualiti pada setiap hidangan sentiasa terjaga. Satay Aroma sentiasa memastikan setiap jenis sate seperti ayam, daging dan kambing diperap dengan sempurna dan hanya menggunakan bahan-bahan yang berkualiti, sudah semestinya resipi perapan sate dari Satay Aroma adalah resipi sendiri.

Berat bagi setiap cucuk sate Satay Aroma juga berbeza dari luar, kerana sate ini mempunyai keberatan antara 21-23grm bagi setiap cucuk. Anda akan lihat sate kami lebih besar dari biasa. Cara pembakaran juga berbeza dari kebiasaan membuatkan sate yang anda nikmati lebih lembut dan juicy.

Kuah kacang juga adalah resipi sendiri, hanya menggunakan kacang tanah yang dipanggang serratus peratus, tiada campuran bahan-bahan pemekat yang lain. Jika dilihat pada tekstur kuah kacang ini, ia tidak terlalu berketul dan warnanya lebih gelap, rasanya juga sesuai untuk semua peringkat umur dan sebagai pelengkap rasa sate.

Mee Jawa menggunakan ubi keledek sebagai pemekat kuah dan air rebusan tulang sebagai pemanis kuah. Bahan-bahan taburannya pula seperti taugeh, telur rebus, sayur sawi, cili merah, tauhu goreng dan limau kasturi dipotong segar untuk setiap hidangan. Apabila ia dihidangkan bersama sate daging dan kuah kacang, ia bagaikan pelengkap rasa. Jangan lepaskan untuk mencuba dessert crème caramel di Satay Aroma, ia adalah resipi yang diolah oleh pemilik.

Asal perkataan Crème adalah dari France bermaksud custard dan caramel adalah dari gula yang dicairkan hingga keemasan. Rasa lemak berkrim custard yang dihasilkan dari gabungan susu cair, telur, gula dan esen vanilla, beserta kemanisan gula hangusnya amat menyelerakan. Biarpun bahan-bahan bagi crème caramel ni nampak mudah, tapi ia memerlukan skill bagi mendapatkan crème caramel yang lembut dan halus teksturnya, tiada lubang-lubang angin pada permukaan crème caramel tersebut. Practice makes perfect!

Saya sendiri memang suka membuat kuih apabila ada masa terluang di rumah, ketika hujung minggu bersama keluarga. Tak lupa pada setiap bulan Ramadan dan musim perayaan, kerana saya berasal dari negeri Pantai Timur, tak lengkap berbuka tanpa hidangan kuih muih pemanis mulut. Berada di Kuala Lumpur, agak susah untuk dapatkan kuih muih yang mempunyai rasa yang sama seperti di kampung saya, jadi kenalah buat sendiri.

Satay Aroma semakin diterima oleh segenap lapisan masyarakat tidak mengira peringkat umur, dan bangsa. Ia berjaya memberikan kepuasan kepada setiap pelanggan yang datang. Saya ingin Satay Aroma berkembang dengan jayanya dan semakin ramai yang dapat menikmati keunikan dan rasa asli sate yang diketengahkan oleh kami.

Insyaallah kami dalam perancangan untuk membuka beberapa cawangan lagi di sekitar Kuala Lumpur dalam masa satu tahun akan datang dan kami juga membuka peluang licensing kepada sesiapa yang berminat untuk menjadi sebahagian dari keluarga Satay Aroma.

Lokasi: di dalam taman tema Sunway Lagoon, terletak di lokasi berhampiran Nickelodeon Lost Lagoon. Mempunyai ruang tersendiri, tempat duduk bertutup dan boleh menerima antara 50 – 60 pelanggan pada satu-satu masa.

Waktu perniagaan: Rabu – Isnin dari jam 10 pagi – 6 petang. Tutup pada hari Selasa kecuali Cuti Umum dan cuti sekolah.

Ikan Siakap Masak Pla Rad Prik, Rasanya Sama Seperti Di Kedai Siam!

Tambah Tepung Jagung. Ini Rahsia Buat Dadih Sedap Tanpa Guna Serbuk Segera

Kek Pandan Santan Ni Makan Berkali Pun Tak Rasa Muak

Annyeonghaseyo!

Buat peminat K-Drama bukan hanya terbuai dengan jalan cerita malah turut terpengaruh dengan makanannya yang gerenti kuat korang terliur. Siapa pernah merasanya pasti mengakui betapa sedap makanan Korea ini.

Kini tidak perlu risau untuk mendapatkan makanan Korea yang halal. Restoran Gimbap Story menghidangkan makanan yang memang sedap dan halal usahasama Nurul Farisya Ahmad dan Lee Soo Mi.

“Mengapa dinamakan Gimbap kerana Gimbap antara makanan popular di Korea. Gimbap seperti sushi kalau di Jepun. Bezanya sushi dimakan dengan kicap juga wasabi tetapi gimbap tak perlu dicicah kerana sudah dilumur dengan minyak bijan. Namun kalau nak cicah, boleh saja.Di sini makanan tidak terhad kepada gimbap sahaja. Kami menghidangkan korean street food buat masa ini. Namun di masa akan datang, bercadang untuk variasi lagi makanan sedia ada. Dari pengalaman saya di sana, saya suka both street food tetapi kalau nasi dan lauk Korea lagilah sedap dengan daging bakar,”cerita Farisya

Menu yang ditawarkan
Suasana restoran ini juga cukup santai. Dekorasinya ringkas dan cantik. Dari segi servis dan kebersihan pula, memang terbaik. Rugi kalau tak singgah!
Menu-menu yang boleh anda cuba di sini ialah Korean Street Food.

GIMBAP
Gimbap dibuat dari nasi (bap) yang digulung dengan rumpai laut kering (gim). Isi gimbap ada bermacam-macam jenis seperti Tuna, Crazy On Fire, Baby, Basic, KFC, eggbomb, Sausage& Cheese, Sambal Ikan Bilis.
Hidangan-hidangan ini bersaiz besar, jadi ianya bukan sahaja menyelerakan, malah mengenyangkan.

tuna gimbap.

crazy on fire.

TTOEKBOKKI
Ttoekbokki makanan snek Korea yang terdiri daripada kek beras yang lembut, kek ikan dan sos cili merah yang manis. Terdapat tiga jenis variasi iaitu Original, Garlic Soy Sauce, Cheese dan Egg.

Ttoekbokki original.

KOREAN FRIED CHICKEN
Merupakan “after meal-snack” yang terdiri daripada tiga jenis perasa iaitu Spicy Sauce, Garlic Soy Sauce dan Honey Butter.

KIMCHI FRIED RICE
Bahannya ialah kimchi, sayur-sayuran dan nasi.

GARLIC SOY SAUCE FRIED RICE
Bahannya terdiri daripada nasi, sayur-sayuran dan garlic soy.

PAJEON
Seakan lempeng. Terdiri daripada dua jenis iaitu Scallions dan Seafood.

BUNGEO-PPANG
Pastri Korea yang berbentuk ikan. Terdapat enam jenis filling iaitu Nutella, Custard, Cheese, Egg, Red Bean dan Kaya Pandan.

Terdapat empat best-seller makanan di sini iaitu Gimbap, Bungeo-Ppang, Ttoekbokki dan Korean Fried Chicken.

Bungeo-Ppang

Istimewanya di Gimbap Story menghidangkan:
– Gimbap dalam saiz yang besar pernah anda lihat yang sangat berpatutan pada harga.
– Ttoekbokki yang mempunyai kombinasi rasa manis, pedas dan rice cake yang kenyal yang sedap.
– Bungeo-Ppang yang rangup di luar, penuh dengan isi di dalam, terdapat enam jenis pilihan.
-KFC, Rasa ayam yang rangup di luar, disaluti dengan tiga jenis perisa yang kaya dengan rasa tersendiri.
Jadi apa yang buat ayam goreng ini begitu istimewa? Tentulah bahan perapannya, sama ada gabungan kicap dan bawang putih, atau pes cili merah yang pedas dan manis. Kedua-duanya buat anda ketagih!

Jika ke sini, jangan terlepas peluang minum Coffee Salted Caramel, Pinky Promise dan Peachy Lychee. Rasanya susah nak cakap, korang kena rasa sendiri.

coffee salted caramel.

Bagi yang tidak mahu dine-in , boleh saja buat pesanan di Grab Food, Food Panda, Orderla dan Beepit.
Orang-orang Bandar Sunway, Kelana Jaya, Shah Alam, Petaling Jaya, Subang Jaya dan Kuala Lumpur, korang kena cuba makanan di sini. Gimbapnya besar dan puas makan.

Gimbap Story
No 47, Jalan PJS 11/9, Bandar Sunway
Subang Jaya, Selangor

Operasi:
Isnin -Sabtu bermula jam 12pm – 7.30pm.
Tutup setiap Ahad

Pesanan :
bit.ly/37TsSUI

Nak cari menu yang mengenyangkan dan mudah siap waktu sarapan, cubalah kacang pool yang sangat popular di Johor. Bahan asasnyaa kacang, terutamanya kacang parang dan ‘baked beans’

Ada juga resepi menggunakan lebih dari sejenis kacang, dimasukkan juga kacang panggang dan kacang merah, memang lagi ‘terangkat’lah rasanya. Memang betul-betul berkhasiat.

KACANG POOL

BAHAN -BAHAN :

• 1/2 tin kacang parang (saiz 425 gm)
• 1/2 tin kacang panggang @baked beans (saiz 425 gm)
• 400 gm daging kisar
• 1 tin kecil tomato puri
• 3 ulas bawang putih  |dikisar
• 5 biji bawang merah |dikisar
• Satu biji telur | digoreng
• 3 sudu minyak sapi
• Garam dan gula secukup rasa

Hiasan:

• 1 biji limau kasturi – potong dua
• 1 biji cili hijau – hiris
• 1 biji bawang merah – potong kecil

Cara Membuat:
1.Panaskan minyak sapi di dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau.
2.Masukkan daging cincang, masak hingga kekuningan
3.Kemudian, masukkan tomato puri. Kacau seketika.
4.Selepas itu, masukkan kacang parang dan kacang panggang. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan sedikit air jika mahu.
5.Kacau dan masak sehingga kuah menjadi pekat.
6.Angkat dan masukkan ke dalam pinggan.
7.Di atas pinggan, letakkan telur mata, kemudian hiaskan dengan hirisan limau kasturi, cili hijau dan bawang merah.
8.Boleh dinikmati bersama roti putih.

Kalau berkunjung ke Johor terutamanya Johor Bahru jangan lupa menikmati sajiannya. Kalau min suka singgah di satu kedai makan di Larkin, JB kerana kacang poolnya memang padulah rasanya