Restoran hidangan stik DIY atau “masak sendiri” Pepper Lunch mengalu-alukan Pepper Lunch Malaysia dan Boga Group sebagai francaisi induk di Malaysia. Setelah memasuki pasaran Malaysia pada 2019, usaha sama ini menjanjikan potensi yang amat menarik iaitu pembukaan lebih banyak lagi cawangan Pepper Lunch menjelang 2023.
Bermula di Jepun pada 1994, Pepper Lunch kini mempunyai hampir 500 cawangan di seluruh dunia. Pepper Lunch menjanjikan pengalaman kulinari yang dinamik dan unik untuk semua orang dengan menampilkan menu hidangan konsep bahari seperti Sizzling Premium Steak, Pasta, Cheese Curry Rice dan hidangan istimewanya, Pepper Rice.
Diasaskan oleh chef terlatih, Kunio Ichinose, visinya ialah untuk menyediakan stik segera yang enak, pada harga mampu milik untuk pelanggan yang ingin menikmati hidangan daging setiap hari. Semangat Ichinose yang kental dalam menyediakan hidangan stik yang enak dan sokongan padu para pelanggannya telah menjadi pendorong utama pengembangan pesat Pepper Lunch hingga melangkaui Asia dan ke seluruh dunia.
Pengarah Pepper Lunch Malaysia, Goh Ching Mun berkata, “Kami gembira kerana dapat bekerjasama dengan Boga Group untuk terus mengembangkan lagi operasi kami di Malaysia. Kami percaya bahawa pengalaman mereka sebagai francaisi induk di Indonesia akan memberikan manfaat kepada kami dan membimbing kami ke arah yang betul bagi membolehkan lebih ramai lagi pelanggan menikmati Pepper Rice yang digemari ramai.”
Setelah membuka restoran pertamanya di Ofuna, Kanagawa pada 1994, Pepper Lunch membolehkan para pelanggannya menjadi ketua chef mereka sendiri. Restoran itu menyediakan bahan-bahan yang terbaik dan segar untuk dimasak dengan menggunakan teppan (plat besi) panas yang telah dipatenkan, di mana para pelanggan boleh merasai pengalaman memasak hidangan mengikut cita rasa mereka sendiri.
Bagi mereka yang sukakan kelainan, pelanggan boleh bereksperimen dengan menggunakan sos istimewa yang disediakan bagi mencipta rasa mereka sendiri. Percayalah apabila kami katakan, ianya pasti menyelerakan!
Ads
Pengarah Presiden Boga Group, Kusnaidi menyatakan bahawa permintaan terhadap Pepper Lunch semakin meningkat, maka tidak hairanlah kenapa kumpulan itu telah membuat keputusan untuk bekerjasama dengan Pepper Lunch Malaysia bagi menjadi francaisi induk di Malaysia.
Di Pepper Lunch, hidangan dimasak dengan menggunakan alat memasak elektromagnet. Plat besi yang digunakan boleh dipanaskan sehingga mencapai suhu 260C dalam hanya 70 saat dan kekal panas pada suhu kira-kira 80C selama lebih daripada 20 minit.
Daging yang digril pada julat suhu tersebut akan kekal lembut dan berjus. Plat besi itu akan memastikan makanan kekal panas untuk suatu tempoh yang lebih lama supaya pelanggan dapat menikmati sepenuhnya hidangan yang padat dengan rasa.
Pada masa ini, antara hidangan yang paling popular di Pepper Lunch ialah Sirloin Steak, Beef Pepper Rice, Chicken Pepper Rice, Beef Aglio Olio dan Cheesy Omelette Chicken/Beef.Dengan pengumuman francaisi induk di antara Pepper Lunch Malaysia dan Boga Group ini, tiada perubahan akan dilakukan ke atas menu sedia ada. Walau bagaimanapun, beberapa item baharu akan diperkenalkan dari masa ke masa. SFBI (Asia-Pacific) Pte Ltd ketika ini adalah francaisor untuk Pepper Lunch di Asia.
Ads
Ayuh rasai pengalaman sebagai chef dengan hidangan menyelerakan di Pepper Lunch.
Makan Di Mana membawa anda ke lubuk makanan sedap yang bikin ketagih untuk merasainya lagi. Kita terjah ke Restoran Nasi Kukus Sotong Besar, Shah Alam. Kalau guna waze gerenti sampai ke restoran ini. Restoran ini memang mendapat sambutan ramai pengunjung dari sekitar Selangor khususnya kerana keenakan makanannya.Memang tidak henti orang keluar dan masuk ke sini untuk merasai makanan kegemaran mereka.Keistimewaan restoran ini bukan saja terletak pada kelazatan hidangannya, malah harga yang ditawarkan juga berpatutan.Menu yang ditawarkan juga pelbagai antaranya nasi kerabu, nasi ayam, nasi kukus dan masakan panas yang lain.
Makanan wajib rasa
Sekiranya ke sini, wajib cuba nasi kerabu sotong besar. Antara best seller di sini ialah kambing bakar, ayam bakar dan sotong besar. Manakala minuman yang wajib cuba ialah green tea, teh ais special dan coconut shake.
Nasi kerabu lengkap dengan sambal kelapa cukup lemak, cukup rasa, banyak dan portion seimbang dengan nasi. Telur masin separuh, ulam pun portion cukup untuk gaul secukupnya, budu dan sambal juga cukup untuk nasi, lengkap dengan keropok ikan. makan nasi kerabu biasa pun sedap. Nasi banyak, memang kenyanglah.
Nasi kukus sotong pun sedap, crunchy and juicy sotong yang dihidang. Saiz sotong memang cukup besar. Kuantitinya juga banyak. Set sotong besar ni boleh pilih nak nasi kukus ke, nasi lemak atau nasi kerabu.Sotong besar ini lebih sedap dimakan begitu sahaja. Sotong memang segar.Tepungnya rangup dan sos cilinya ohsem, sedap. Hidangan untuk seorang boleh dimakan oleh tiga atau empat orang. Memang puas hati habis!
Nasi Kukus Kambing Bakar juga kombinasi yang sangat ngam. Nasi Kukus + Sambal Cili + Timun + Kambing yang ada sos ala black paper ala kicap ala rempah sedap sangat. Korang rasalah sendiri. Portion pun banyak. Isi dagingnya yang lembut dan ‘juicy’ bikin ramai pelanggan ketagih.
Menu yang baru diperkenalkan ialah Talapia Goreng Sisik. Menu yang pasti terangkat habis.Ia sengaja digoreng dengan sisik supaya pelanggan rasa kerangupan dan kemanisan isi talapia. Dihidangkan ketika isinya masih panas-panas, dicicah terus bersama sambal kicap dan digandingkan bersama nasi kukus. Sangat menyelerakan, yang pernah merasa saja tahu akan nikmatnya.
Harga yang ditawarkan juga sangat berbaloi dengan kualiti yang dijanjikan. Nasi kerabu sotong RM18.00, nasi kerabu sotong kambing RM18.00, Nasi kerabu ayam bakar RM14.50, Nasi kukus Talapia RM18.00,Nasi kukus sotong RM15.90,Nasi kukus kambing RM15.90, Nasi Ayam bakar RM12.90 . Minuman seperti Green tea ice RM4.00, Teh ais cincau special RM4.50 dan coconut shake RM 4.00.
Tak boleh keluar makan ke kedai di waktu PKP ini boleh saja pesan makanan di foodpanda atau pergi ke website sotongbesar.com untuk pesanan. Macam-macam ada .MOH LER PAKAT TRY!
NASI KUKUS SOTONG BESAR
No.1, Jalan Kemuning Prima G33/G, Kemuning Utama, Shah Alam (cawangan Shah Alam)
TEL: 03-55258062/01161377879
No.1 Tingkat Bawah, Jalan Harmoni 1B/KU3,
Kristal Klang Commercial Centre, Kampung Batu Belah,Klang (cawangan Klang)
TEL: 03-33584590/0109116236
SELASA: TUTUP WAKTU OPERASI: 11.30 PAGI -10.30 MALAM
Bagi para peminat rancangan masakan, pastinya pernah menonton dan mengenali atok ini yang popular menerusi channel Youtube ‘ Grandpa Kitchen ‘kan? Dalam video-videonya, beliau banyak memasak hidangan dalam jumlah yang besar untuk sajian anak-anak yatim yang memerlukan.
Sifat pemurah serta aksinya yang bersahaja ketika memasak menggunakan dapur kayu menarik minat seluruh dunia sehinggakan channel Grandpa Kitchen berjaya mengumpul lebih dari 6 juta pengikut.
Namun, para peminat tidak dapat lagi menonton aksi Grandpa atau nama sebenarnya Narayana Reddy dari Telangana, India kerana beliau dilaporkan telah meninggal dunia. Menerusi video yang dimuatnaik pada 30 Oktober 2019, Grandpa dinyatakan telah meninggal dunia pada 27 Oktober 2019 di usia 73 tahun.
Grandpa from Grandpa's kitchen is dead. He was the most wholesome man on all of youtube, making large meals which he shared with orphans in his community. Been following him for a long time, and I cant really put into words how painful this is for me.
Melihat gambar sahaja sudah meruntun jiwa dan menimbulkan rasa bangga. Itulah yang boleh digambarkan mengenai keprihatinan KDYMM Seri Paduka Baginda Yang di-Pertuan Agong dan keluarga baginda setiap kali rakyat ditimpa musibah.
Menerusi perkongsian di laman Facebook Istana Negara semalam, KDYMM Seri Paduka Baginda Yang di-Pertuan Agong berkenan membantu Raja Permaisuri Agong memasak untuk mangsa banjir yang ditempatkan di Pusat Pemindahan Sementara (PPS) Dewan Orang Ramai Seri Damai, Kuantan, Pahang semalam.
Seri Paduka Baginda berangkat tiba ke PPS ini setelah berkenan melawat dan meluangkan masa menyantuni mangsa banjir yang ditempatkan di PPS Wisma Belia dan PPS Sekolah Menengah Kebangsaan Sg. Isap, Kuantan.
Sedari dulu lagi, sudah menjadi kelaziman bagi KDYMM Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong menyingsing lengan, bersama-sama para petugas untuk menyediakan makanan kepada mangsa banjir di negeri Pahang.
Sentuhan Yang di-Pertuan Agong dan air tangan Raja Permaisuri Agong mencerminkan keperibadian dan keprihatinan tinggi Seri Paduka Baginda terhadap mangsa banjir dan golongan yang memerlukan bantuan.
Menurut perkongsian tersebut lagi, difahamkan seramai 128 orang daripada 49 keluarga telah dipindahkan di pusat pemindahan sementara tersebut setelah kediaman mereka dilanda banjir akibat hujan yang berterusan sejak hari Sabtu lalu.
Seri Paduka Baginda berdua mengajak seluruh rakyat bersama Baginda mendoakan agar bencana banjir yang melanda beberapa negeri pada ketika ini tidak berpanjangan sehingga mengorbankan nyawa dan harta benda.
Nak makan kuetiau tapi malas nak keluar? Jom belajar cara buat kuetiau homemade yang mudah, bersih dan jimat. Resipi lengkap Kak Yong Ima Shida, confirm jadi!