Share on WhatsApp Share on Telegram

Bila setiap hari masak, ada kalanya kita akan buntu memikirkan menu. Jika asyik ulang lauk sama, naik jemu pula. Berikut adalah koleksi idea masakan kampung yang boleh anda cuba hasilkan sebagai sajian makan tengahari atau malam. Ringkas dan mudah. Selamat mencuba!

1. TUMIS KACANG PANJANG & KUPANG

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

BAHAN-BAHAN:

  • 10 tangkai kacang panjang | dipotong 3cm
  • 100gm isi kupang | dibersihkan
  • 1 biji bawang besar| dihiris
  • 2 biji cili merah | dihiris
  • 4 ulas bawang putih | dicencang
  • 1 sudu makan sos tiram
  • Air secukupnya
  • Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan sedikit minyak masak di dalam kuali. Tumis bawang putih, bawang hiris dan cili     sehingga layu dan berbau wangi.
  2. Selepas itu masukkan sos tiram, sedikit air dan isi kupang. Kacau rata sehingga sebati.
  3. Masukkan kacang panjang dan garam secukup rasa. Kacau lagi sehingga rata.
  4. Biarkan kupang masak dan kacang panjang layu sedikit.
  5. Angkat dan sedia dihidangkan.

Info Chef: Jangan dimasak terlalu lama kerana kacang panjang akan lembik.

 

2. PERIA GORENG RANGUP

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

BAHAN-BAHAN:

  • 1 batang peria | dihiris bulat, dibuang biji dan dicuci
  • 1 sudu makan rempah kari
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
  • 4 sudu makan tepung beras
  • 1 sudu makan tepung jagung
  • 1 sudu teh serbuk cili
  • Garam secukup rasa
  • 1 sudu makan air
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Rendam peria bersama 2 sudu garam dan gula. Kemudian tos dan keringkan.
  2. Masukkan peria yang telah dicuci ke dalam sebuah mangkuk.
  3. Masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk peria tadi kecuali air. Gaul semua bahan hingga rata dan sebati.
  4. Masukkan 1/2 sudu makan air dahulu dan gaul rata. Jika ia nampak masih agak kering masukkan 1/2 sudu makan air lagi. Pastikan tepung bersalut cantik pada peria.
  5. Panaskan minyak masak secukupnya di dalam kuali. Bila minyak sudah panas, masukkan peria sekeping demi sekeping dan jangan digoreng terlalu banyak pada sesuatu masa.
  6. Goreng peria hingga betul-betul garing. Angkat dan tos minyaknya.  Sedia dihidangkan.

Info Chef: Peria direndam di dalam air garam dan gula untuk mengurangkan rasa pahitnya. Selain itu jika ingin peria digoreng cantik, gunakan kuali tanpa lekat.

 

3. GULAI ITIK SERATI

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

BAHAN-BAHAN:

  • 1 ekor itik serati  | direbus dan dibersihkan
  • Rempah 4 sekawan secukupnya (kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga)
  • 1 keping gula melaka
  • 1 sudu makan jus asam jawa
  • 500ml santan pekat
  • 5 sudu makan rempah kerutuk | dibancuh dengan sedikit air
  • 5 sudu makan minyak masak
  • Garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR :

  • 15 biji bawang merah
  • 8 ulas bawang putih
  • 5cm halia

CARA MEMASAK:

  1. Panas minyak masak di dalam kuali. Tumis rempah 4 sekawan dan bahan kisar. Kacau rata sehingga wangi.
  2. Selepas itu masukkan rempah kerutuk. Kacau seketika.
  3. Masukkan santan masak sehingga mendidih sambil dikacau.
  4. Selepas itu masukkan gula melaka, gula dan garam secukup rasa. Kacau lagi. Selepas itu, masukkan jus asam jawa dan itik serati yang telah dicelur.
  5. Masak seketika dan bolehlah dihidangkan.

Info Chef: Itik serati direbus dahulu agar isinya lebih lembut.

Ads

 

4. IKAN PARI AIR ASAM

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

BAHAN-BAHAN:

  • 1 ekor ikan pari | direbus dengan asam keping dan sedikit garam

AIR ASAM:

  • 1 biji bawang besar | dipotong dadu
  • 1 biji tomato segar | dipotong dadu
  • 10 biji cili api | dihiris halus
  • 2 tangkai cili merah
  • 2.5cm belacan
  • Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa
  • 1 sudu makan sos cili
  • 500ml bancuhan air asam jawa

CARA MEMASAK:

  1. Tumbuk cili merah bersama belacan, gula dan garam secukup rasa.
  2. Masukkan bancuhan air asam jawa ke dalam bekas bersama bahan-bahan yang ditumbuk tadi. Gaul rata.
  3. Masukkan bawang besar, tomato dan cili api yang dipotong tadi. Gaul sebati.
  4. Letakkan ikan pari ke dalam pinggan dan curahkan air asam jawa ke atasnya.
  5. Sedia dihidangkan.

Info Chef: Selain direbus, ikan pari boleh juga dikukus agar ia tidak pecah.

 

5. SAMBAL TUMIS PETAI

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

BAHAN-BAHAN:

  • 5 keping petai |dihiris nipis termasuk kulitnya
  • 1 biji kelapa |diambil santannya
  • 5 tangkai cili kering |dikisar
  • 5 biji cili padi |dikisar
  • 2 biji bawang besar |dikisar
  • 3 ulas bawang putih |dikisar
  • 10gm belacan |dikisar
  • Air secukupnya
  • Sedikit asam keping
  • Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

  1. Hiris petai bersama kulitnya sekali dan rendamkan seketika di dalam air. Toskan.
  2. Satukan bahan kisar bersama petai dan biarkan petai empuk seketika.
  3. Masukkan santan bersama asam keping. Kacau rata.
  4. Perasakan dengan garam secukup rasa dan biarkan kuahnya pekat seketika.
  5. Angkat dan hidangkan.

Info Chef: Jika suka anda boleh juga meletakkan sedikit udang segar ke dalam kuahnya untuk lebih menaikkan rasanya.

 

6. ASAM PEDAS IKAN KEMBUNG

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

BAHAN-BAHAN:

  • 3 ekor ikan kembung
  • 10 tangkai cili kering |dikisar
  • 4 biji bawang merah |dikisar
  • 2 ulas bawang putih |dikisar
  • 1sm kunyit hidup |dikisar
  • 1sm halia |dikisar
  • 1sm lengkuas |dikisar
  • 1 sudu makan pati asam jawa
  • 3 biji kacang bendi
  • 500ml air
  • Daun kesum secukupnya
  • Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

  1. Tumiskan bahan kisar hingga naik minyaknya.
  2. Masukkan sedikit air bersama air asam jawa. Biarkan mendidih.
  3. Kemudian masukkan ikan bersama garam, daun kesum serta kacang bendi.
  4. Didihkan hingga kuahnya sedikit pekat dan berminyak.
  5. Angkat dan hidangkan.

Info chef: Selain kembung, boleh juga menggunakan ikan kegemaran anda yang lain.

 

7. AYAM GORENG BEREMPAH

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

BAHAN-BAHAN:

  • 1 ekor ayam | dipotong 12
  • 5 biji bawang merah } dikisar halus
  • 3 ulas bawang putih } dikisar halus
  • 1 tangkai daun kari
  • 4 sudu makan cili kisar
  • 2 sudu makan serbuk kari
  • 2 sudu makan serbuk kunyit
  • 2 sudu makan serbuk ketumbar
  • 2 sudu makan serbuk jintan putih
  • 1 sudu makan serbuk jintan manis
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak untuk menggoreng

CARA MEMASAK:

  1. Ayam dibasuh bersih dan tos.
  2. Kemudian perap ayam bersama bahan-bahan lain selama sejam.
  3. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing. Angkat dan tos.
  4. Sedia dihidangkan.

Info Chef:  Sebaiknya gunakan bahan rempah seperti ketumbar, jintan manis dan jintan putih yang asli. Ia perlu disangai dan ditumbuk halus. Rempah-rempah ini mempunyai tekstur sedikit kasar dan menjadikan ayam goreng berempah lebih rangup dan enak rasanya.

 

8. SAMBAL CILI PADI POWER

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

BAHAN-BAHAN:

  • 20 tangkai cili padi hijau | ditumbuk lumat
  • 1 labu bawang besar | dipotong bulat
  • 4 ulas bawang putih | di mayang
  • 1 keping asam keping
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
  2. Kemudian masukkan cili padi yang ditumbuk tadi. Kacau rata dengan api perlahan.
  3. Setelah itu masukkan garam dan gula. Seimbangkan rasanya.
  4. Akhir sekali, masukkan asam keping dan biarkan sambal masak sempurna.

Info Chef:  Asam keping dimasukkan di akhir tumisan untuk menyeimbangkan rasa pedas. Tidak perlu dimasukkan asam keping yang banyak kerana ia akan menyebabkan rasa sambal masam.  

 

9. DAGING HITAM MANIS

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

BAHAN-BAHAN:

  • 1kg daging | dipotong dadu
  • 5 sudu makan kerisik
  • Minyak untuk menumis

BAHAN PERAPAN:

  • 2 biji bawang besar | saiz sederhana } dikisar halus
  • 5 ulas bawang putih } dikisar halus
  • 3 batang serai } dikisar halus
  • 2 sudu makan ketumbar }dikisar halus
  • 1 sudu makan jintan putih } disangai dan ditumbuk halus
  • ½ sudu makan jintan manis } disangai dan ditumbuk halus
  • 1 sudu makan biji lada hitam
  • Sos tiram secukupnya
  • Kicap manis secukupnya
  • Gula secukup rasa

BAHAN TUMIS:

Ads
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 5 biji buah pelaga
  • 3 biji bunga lawang

CARA MEMASAK:

  1. Daging yang telah dipotong digaul sebati dengan bahan perapan. Biarkan selama sejam.
  2. Kemudian panaskan minyak , tumis kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang sehingga naik bau.
  3. Setelah itu masukkan daging yang telah diperap bersama jusnya dan dikacau rata.
  4. Tambahkan air jika daging masih belum empuk.  Biarkan mendidih.
  5. Apabila daging sudah empuk, masukkan kerisik untuk memekatkan kuah. Kacau rata dan tutup api.
  6. Hiaskan dengan hirisan cili padi dan sedia dihidangkan.

Info Chef:  Tidak perlu dimasukkan garam kerana daging sudah diperap bersama sos tiram. Jus daging yang telah diperap hendaklah dididihkan sekali dengan daging kerana ia memberikan perisa yang enak pada masakan ini.

 

10. TELUR BUNGKUS AYAM TIRAM

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

BAHAN-BAHAN:

  • 300gm daging ayam hancur
  • 100gm sayur campur
  • 3 ulas bawang putih | dicincang
  • 200ml sos tiram
  • Minyak untuk menumis secukupnya

BAHAN TELUR ( DIPUKUL BERSAMA):

  • 4 biji telur
  • 1 sudu teh tepung jagung

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang putih sehingga naik bau.
  2. Masukkan ayam dan sayur campur. Kacau dan masak sehingga kering.
  3. Kemudian, tuangkan sos tiram dan kacau sebati. Biarkan mendidih seketika dan padamkan api.
  4. Panaskan minyak di dalam satu lagi kuali, dadarkan telur dengan lebar yang sesuai.
  5. Sudukan ayam yang telah dimasak secukupnya dan bungkus telur dengan kemas.
  6. Angkat dan hidangkan panas-panas.

Info Chef: Kuali cembung (wok) digunakan untuk mendadar telur supaya ayam tiram mudah dibungkus.

 

11. AYAM PANGGANG BERSOS KELAPA BAKAR

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

BAHAN-BAHAN:

  • 5 ketul ayam
  • 3 biji bawang merah }ditumbuk halus
  • 2 ulas bawang putih } ditumbuk halus
  • 1sm halia }ditumbuk halus
  • Garam serbuk lada hitam  secukup rasa

Bahan Sos:

  • 1/2 isi kelapa tua | dicencang kecil dan dibakar dalam ketuhar sehingga keperang-perangan lalu dikisar
  • 1 biji bawang besar } dikisar bersama sehingga halus
  • 3 ulas bawang putih } dikisar bersama sehingga halus
  • 2 ulas buah keras } dikisar bersama sehingga halus
  • 1 batang serai } dikisar bersama sehingga halus
  • 1sm belacan  } dikisar bersama sehingga halus
  • 2 sudu makan kacang tanah goreng } dikisar bersama sehingga halus
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak untuk menumis secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Satukan ayam bersama bahan lain. Gaul dan perap seketika.
  2. Panggang ayam sehingga masak di atas bara api. Ketepikan.
  3. Panaskan minyak di dalam kuali, tumis kesemua bahan kisar sehingga garing dan pecah minyak. Tambahkan air jika perlu.
  4. Setelah itu, masukkan kelapa bakar yang dikisar. Biarkan mendidih dan kacau sebati. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
  5. Akhir sekali, masukkan ayam yang telah dipanggang. Kacau mesra dan padam api.
  6. Hidangkan sementara panas.

Info Chef: Ayam juga boleh dipanggang menggunakan kuali leper dengan api perlahan sehingga masak.

 

12. ASAM PEDAS IKAN SALMON

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

Ads

BAHAN-BAHAN:

  • 1 ekor ikan salmon bersaiz kecil | dipotong
  • 4 ulas bawang merah | ditumbuk
  • 3 ulas bawang putih | ditumbuk
  • 1 batang serai |dititik
  • 4 batang daun kesum
  • 1 bunga kantan | dipotong dua
  • 4 biji bendi
  • 4 sudu besar cili kering kisar
  • 1 ½ mangkuk air
  • Garam
  • Gula
  • Sedikit belacan
  • Minyak masak | untuk menumis

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan sedikit minyak dan masukkan cili kering kisar, bawang merah, bawang putih dan belacan. Tumis sehingga naik bau.
  2. Kemudian masukkan serai dan air asam jawa. Kacau seketika dan biarkan mendidih.
  3. Masukkan ikan, bendi, daun kesum dan juga bunga kantan. Tambahkan air sedikit demi sedikit mengikut kepekatan yang anda suka. Biarkan mendidih sekali lagi.
  4. Akhir sekali, masukkan garam dan gula mengikut cita rasa anda. Sedia untuk dihidangkan.

Info Chef:  Untuk menghilangkan bau hanyir ikan salmon,basuh dan rendamkan di dalam air yang dicampurkan jus lemon selama 10 minit lalu dibilas dengan air biasa.

13. KERABU KAKI AYAM

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

BAHAN-BAHAN:

  • 8 ketul kaki ayam
  • 1/2 biji bawang besar | di mayang
  • 5 biji cili api hijau | dipotong
  • 2 biji cili merah | dihiris halus
  • 1 batang serai | dihiris halus
  • 2 biji limau nipis | diambil jusnya
  • 3 sudu makan sos ikan
  • 1 pokok daun sup| dihiris halus
  • Gula & garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

  1. Masukkan kaki ayam ke dalam periuk bersama sedikit garam dan air. Rebus sehingga empuk.
  2. Setelah kaki ayam betul-betul empuk, tos dan pisahkan isi dari tulangnya.
  3. Masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk. Gaul rata.
  4. Sesuaikan rasanya dan sedia untuk dihidangkan.

Info Chef: Pastikan ayam yang direbus ditos terlebih dahulu sebelum digaulkan bersama bahan kerabu. Ini membuatkan kerabu lebih tahan lama.

 

14. BENDI GORENG BERLADA

14 Idea Masakan Harian Selera Kampung Yang Mudah & Cepat Disediakan. Pasti Pecah Selera.

BAHAN A:

  • 10 biji sayur bendi
  • 5 biji cili merah | ditumbuk
  • 3 biji bawang merah | ditumbuk
  • 1 ulas bawang putih | ditumbuk
  • 2 sudu besar udang kering
  • Sedikit air
  • Sedikit minyak untuk menumis
  • Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

  1. Bersihkan bendi dan potong serong.
  2. Panaskan minyak masak dan tumis bahan-bahan yang ditumbuk tadi  bersama udang kering sehingga naik bau.
  3. Seterusnya masukkan sayur bendi bersama sedikit air. Kacau hingga rata dan tutup kuali seketika.
  4. Apabila bendi telah lembut, matikan api dan perasakan dengan sedikit garam.
  5. Sedia untuk dihidangkan.

 Info Chef: Untuk rasa lebih pedas, boleh menggunakan cili padi yang ditumbuk bersama cili merah.

 

 

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Selera Kampung Paling Popular Di Bazar Ramadan

By
-
April 13, 2021
Share on WhatsApp Share on Telegram

Menu berbuka selera kampung semestinya menjadi pilihan ramai. Maklumlah bukan selalu dapat menikmati sajian-sajian begini. Andai berkunjung ke bazar Ramadan di negeri Pantai Timur misalnya, pasti kagum melihat aneka lauk pauk berbuka yang enak dan menggiurkan. Mungkin sesetengah darinya ada yang anda tak pernah cuba. Keenakannya pula, hmmm… sukar diungkapkan dengan kata-kata. Situasi pandemik membataskan perjalanan balik kampung untuk berbuka bersama keluarga. Jadi apa kata cuba resipi-resipi ini untuk ubati kerinduan anda.

 

ANEKA RESIPI LAUK BERBUKA SELERA KAMPUNG INSPIRASI BAZAR RAMADAN

1. DAGING GULAI KICAP

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Selera Kampung Paling Popular Di Bazar Ramadan

BAHAN-BAHAN:

  • 2kg daging
  • 2 biji bawang besar | dihiris
  • 20 sudu makan kicap lemak manis
  • 4 gelas air
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak masak secukupnya

BAHAN KISAR:

  • 24 biji bawang merah
  • 12 ulas bawang putih
  • 8cm halia
  • 30 tangkai cili kering

BAHAN TUMIS:

  • 2 batang kulit kayu manis
  • 6 kuntum bunga lawing
  • 6 kuntum bunga cengkih
  • 8 biji buah pelaga

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak dan masak bahan tumis hingga wangi.
  2. Masukkan bahan kisar. Biar hingga pecah minyak.
  3. Seterusnya masukkan daging. Gaul sebati.
  4. Bila daging hampir 1/2 masak, masukkan kicap manis. Biar selama 5-10 minit supaya daging menyerap rasa kicap.
  5. Masukkan air. Jika perlu, tambahkan gula dan garam secukup rasa. Biar daging empuk.
  6. Akhir sekali, masukkan hirisan bawang dan gaul sekata hingga semua bahan sebati.
  7. Angkat dan sedia untuk dihidangkan dikala berbuka.

INFO CHEF: Untuk memendekkan waktu memasak, guna daging batang pinang.

 

2. ACAR TIMUN MASAK

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Selera Kampung Paling Popular Di Bazar Ramadan

BAHAN-BAHAN:

  • 6-7 batang timun saiz besar
  • 800ml air
  • 12 sudu makan cuka
  • 3 biji bawang Holland | belah 4
  • 8 biji cili merah | hiris
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak masak secukupnya

BAHAN KISAR:

  • 2 biji bawang besar
  • 12 ulas bawang putih
  • 10 sudu makan cili kisar
  • 2 inci halia

CARA MEMASAK:

  1. Bersihkan timun, belah 3 bahagian dan hiris memanjang. Buang bijinya. Rendam dalam air garam seketika.
  2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga garing.
  3. Masukkan air dan cuka masak. Kacau sebati dan biarkan mendidih.
  4. Seterusnya masukkan timun. Biar mendidih seketika.
  5. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
  6. Masukkan bawang serta cili potong. Biar masak seketika.
  7. Angkat dan hidangkan.

INFO CHEF: Timun perlu direndam air garam atau air kapur supaya tidak terlalu lembik dan rasa rangup ketika dimakan.

 

3. KERABU NANGKA BERSANTAN

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Selera Kampung Paling Popular Di Bazar Ramadan

BAHAN-BAHAN:

  • 500gm nangka muda | dicelur empuk dan disiat kasar
  • 4-5 ekor ikan kembung | direbus dan dibuang tulang
  • 4 cawan santan kelapa pekat
  • 10 ulas bawang merah
  • 2 sudu makan lada hitam | ditumbuk
  • 8 biji cili padi merah| hiris nipis
  • 6-7 tangkai kacang panjang | hiris nipis
  • 1/2 biji kelapa parut | digoreng tanpa minyak hingga keperangan dan ditumbuk sedikit
  • 3 biji jus limau nipis
  • Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMASAK:

  1. Goreng kelapa parut tanpa minyak hingga keperangan. Angkat dan tumbuk sedikit supaya halus.
  2. Satukan nangka, kelapa parut goreng, hirisan cili padi dan kacang panjang. Gaul rata.
  3. Tumbuk bawang merah, isi ikan dan lada hitam hingga lumat.
  4. Panaskan santan dan masukkan bahna-bahan tumbuk tadi.
  5. Perasakan dengan garam dan gula dengan secukupnya. Jika terlalu pekat, boleh tambah sedikit air. Biar mendidih.
  6. Tuang santan ke dalam bekas berisi campuran nangka.
  7. Tambahkan jus limau nipis dan gaul hingga sebati.
  8. Sedia untuk dinikmati ketika berbuka puasa.

INFO CHEF: Santan perlu dimasak bagi mengelakkan kerabu cepat basi.

 

4. TERESEK JANTUNG PISANG

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Selera Kampung Paling Popular Di Bazar Ramadan

BAHAN-BAHAN:

  • 2 biji jantung pisang
  • 500gm ayam (campuran isi, leher, kepak, hati dan pedal) | potong kecil
  • 4 cawan santan pekat
  • 4 sudu makan rempah kari daging
  • 4 sudu makan kerisik
  • 3 keping asam gelugur
  • 2 sudu makan ketumbar | tumbuk halus
  • Garam secukup rasa
  • Gula melaka / gula merah secukupnya
  • Minyak masak secukupnya

BAHAN KISAR:

  • 6 biji bawang merah saiz besar
  • 6 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 2 inci kunyit hidup
  • 6 hiris lengkuas
  • 15 tangkai cili kering

CARA MEMASAK:

  1. Hiris nipis jantung pisang dan rendam dalam air garam.
  2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga masak.
  3. Masukkan serbuk kari. Gaul rata. Tambah sedikit air supaya rempah tidak melekat di kuali. Kacau rempah hingga masak dan naik bau.
  4. Masukkan ayam. Gaul rata dan biar empuk.
  5. Seterusnya masukkan ketumbar, santan serta asam gelugur. Biar hingga santan masak.
  6. Kemudian masukkan hirisan jantung pisang yang telah diperah airnya. Gaul hingga mesra.
  7. Masukkan kerisik, garam serta gula. Gaul lagi hingga sebati dan cukup rasa.
  8. Angkat dan bolehlah dinikmati.

INFO CHEF: Jantung pisang perlu dihiris halus dna direndam air garam bagi membuang sisa getah serta menjadikan Teresek jadi lebih sedap.

 

5. DALCA DAGING SAYUR

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Selera Kampung Paling Popular Di Bazar Ramadan

BAHAN-BAHAN:

  • 2 kg daging tetel
  • 12 sudu makan serbuk kari daging | banduh dengan sedikit air
  • 1 liter santan pekat
  • Air secukupnya
  • 15 biji bawang merah | kisar
  • 6 ulas bawang putih | kisar
  • 1 1/2 keping gula melaka
  • 4 sudu makan cili giling
  • Minyak masak secukupnya
  • 5 biji terung panjang | potong kecil
  • 4 batang lobak merah | dipotong kecil
  • 10 biji jagung mudah | dihiris serong
  • 15 tangkai kacang panjang | dipotong
  • 1 biji nanas muda | dipotong kecil
  • Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga wangi.
  2. Kemudian masukkan cili kisar. Tumis hingga masak.
  3. Tambahkan rempah kari yang telah dibancuh air. Biar hingga pecah minyak.
  4. Seterusnya masukkan daging. Masak sehingga empuk.
  5. Tambahkan santan dan air secukupnya ikut kepekatan yang disukai.
  6. Tambahkan hirisan nanas. Biar hingga mendidih.
  7. Masukkan juga gula melaka dan garam secukup rasa.
  8. Akhir sekali, tambahkan sayur-sayuran. Masak hingga lembut.
  9. Sedia untuk dinikmati.

INFO CHEF: Air jangan ditambah terlalu banyak kerana sayur dan nanas akan mengeluarkan airnya sendiri.

 

6. AYAM TAUCU PEDAS

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Selera Kampung Paling Popular Di Bazar Ramadan

BAHAN-BAHAN:

  • 2kg isi ayam | potong kecil
  • 800ml santan
  • Air secukupnya
  • 9 biji tomato hijau | hiris
  • 10 biji cili hijau | hiris
  • 3 biji bawang besar | hiris
  • 15 tangkai kacang panjang | hiris
  • 10 biji putik jagung | hiris
  • 3 keping asam gelugur
  • Minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR:

  • 14 ulas bawang merah
  • 6 ulas bawang putih
  • 3 inci halia
  • 2 inci kunyit hidup
  • 3 hiris lengkuas
  • 8 batang serai
  • 1 genggam cili padi | boleh ubah ikut kepedasan yang dikehendaki
  • 3cm belacan
  • 6 sudu makan taucu
  • 3 sudu teh udang kering

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
  2. Masukkan ayam. Masak hingga kecut.
  3. Tambahkan santan, air secukupnya dan asam keping. Renih hingga kuah sedikit pekat.
  4. Perasakan kuah dengan garam serta gula secukupnya.
  5. Seterusnya masukkan kacang panjang, tomato, bawang dan cili hiris. Gaul rata.
  6. Setelah kacang layu, angkat dan hidangkan sewaktu berbuka.

 

7. PAJERI NANAS BIJI SAWI

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Selera Kampung Paling Popular Di Bazar Ramadan

BAHAN-BAHAN:

  • 5 biji nanas separuh masak | buang kulit dan potong kecil
  • 6 biji bawang merah besar | hiris
  • 10 ulas bawang putih | hiris
  • 4 sudu makan biji sawi
  • 3 sudu makan serbuk kunyit
  • 6-7 sudu makan cuka | tambah jika kurang masam
  • 5 biji cili merah | hiris
  • 1 cawan air
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang serta biji sawi hingga wangi.
  2. Kemudian masukkan air, serbuk kunyit, cuka, garam dan gula secukupnya.
  3. Bila mendidih, masukkan kepingan nanas dan cili merah. Biar merenih dan mendidih seketika.
  4. Setelah buah nanas kelihatan sedikit lembut, rasa masam dan masinnya. Angkat.

INFO CHEF: Buah nanas akan mengeluarkan jus ketika dimasak jadi tidak perlu tambah air terlalu banyak.

 

8. GULAI LENGKUAS IKAN KERING

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Selera Kampung Paling Popular Di Bazar Ramadan

BAHAN-BAHAN:

  • 500gm ikan cencaru kering | belah 2 dan rendam air bagi mengurangkan masin
  • 10 batang timun | dibelah dan dipotong. Buang bijinya
  • 10-15 biji cili hijau siam | belah 2
  • 1 biji nanas | dipotong kecil
  • 2 liter santan
  • Garam, gula dan perasa secukupnya

BAHAN KISAR:

  • 3 biji bawang besar
  • 8 ulas bawang putih
  • 14 tangkai cili kering
  • 2 biji cili merah
  • 6-7 biji cili padi
  • 8 inci kunyit hidup
  • 2cm lengkuas

CARA MEMASAK:

  1. Masukkan santan ke dalam periuk bersama bahan kisar. Biarkan mendidih.
  2. Masukkan ikan kering, nanas, cili hijau dan timun. Masak hingga timun lembut.
  3. Perasakan dengan garam, gula dan perasa secukupnya. Rasa dulu sebelum tambah garam bagi elak kuah terlalu masin.
  4. Biarkan gulai mendidih sekali lagi. Angkat dan hidangkan.

INFO CHEF: Pastikan santan sentiasa dikacau bagi mengelakkan kuah gulai berketul.

 

9. AYAM SAMBAL LADA BERSERAI

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Selera Kampung Paling Popular Di Bazar Ramadan

BAHAN-BAHAN:

  • 2 ekor ayam | potong kecil
  • Garam secukupnya
  • Serbuk kunyit secukupnya
  • 1.5 kg bawang merah besar | dikisar
  • 20 biji cili merah | dikisar
  • 10 batang serai | dititik
  • 20 biji cili padi hijau
  • 5 biji bawang Holland | hiris
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak masak secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Lumur ayam bersama garam serta serbuk kunyit. Goreng hingga masak. Ketepikan.
  2. Tumis bahan kisar hingga garing dan pecah minyak.
  3. Kemudian masukkan serai, cili padi, garam dan sedikit gula. Gaul hingga terbit bau wangi.
  4. Masukkan ayam dan juga hirisan bawang Holland. Gaul lagi hingga sebati dan bawang sedikit layu.
  5. Angkat dan hidangkan.

INFO CHEF: Lauk berbuka yang sangat ringkas dan sedap. Lebihkan bahan kisar jika nak menu yang lebih bersambal.

 

10. SOLOK PETOLA ULAR

Koleksi Resipi Lauk Berbuka Selera Kampung Paling Popular Di Bazar Ramadan
BAHAN-BAHAN:

  • 5 batang petola ular
  • Santan sederhana pekat dari 1 biji kelapa
  • 1 ikat daun ubi | dibersihkan

BAHAN TUMBUK:

  • 5 ekor ikan kembung mentah | ambil isinya
  • 10 biji bawang merah
  • 1 1/2 biji kelapa parut
  • 1 sudu makan lada hitam
  • Sedikit halia
  • Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMASAK:

  1. Potong petola sepanjang 6 cm dan buang isi.
  2. Tumbuk bahan-bahan inti dan sumbat ke dalam petola tadi. Pastikan cukup rasa masin, manis serta inti tidak berderai apabila dikepal.
  3. Ambil daun ubi dan alas didasar periuk. Kemudian susun petola ular tadi.
  4. Masukkan santan dan masak guna api perlahan hingga petola empuk.
  5. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

INFO CHEF: Jika susah nak jumpa petola ular, boleh digantikan dengan cili hijau.

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cendawan Celup Tepung Rangup, Tak Sedar Sebalang Boleh Habis

Koleksi Menu Sahur Terbaik Untuk 30 Hari Ramadan

Resipi Step by Step Buat Puding Triffle Yang Sangat Sedap

20 Resipi Biskut Raya Popular Yang Mudah, Sedap & Sesuai Buat Niaga

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

 

Teruskan Membaca

Aneka Resipi Masakan Ringkas Yang Sesuai Masak Dikala Musim Tak Ada Air.

By
-
Mac 6, 2018
Share on WhatsApp Share on Telegram

Bila tiba ketika bekalan air terganggu, pastinya resah tak leh nak habaq terutamanya bagi kaum-kaum ibu. Mana tidaknya air tu sangat berguna dalam nak uruskan hal-hal seharian di rumah. Nak memasak, membasuh dan macam-macam lagi. Tambah pula cuaca panas, anak-anak pasti acap kali nak mandi. Bagi ibu-ibu yang pening fikir menu di hari-hari air tak ada ni, berikut adalah 9 resipi mudah yang boleh anda masak.

 

1. DAGING GORENG BERTELUR

Aneka Resipi Masakan Ringkas Yang Sesuai Masak Dikala Musim Tak Ada Air.

BAHAN-BAHAN:

  • 200gm daging | dihiris nipis dan kecil
  • 50gm bawang Holland | dihiris 
  • 2 ulas bawang putih | dicincang halus
  • 2 biji telur
  • Sedikit serbuk pati ayam
  • Sedikit serbuk kunyit
  • ½ sudu teh garam halus
  • Sedikit minyak masak

CARA-CARA MEMASAK:

  1. Gaul daging serbuk kunyit, garam dan serbuk pati ayam dan diperap selama 10 minit
  2. Panaskan minyak masak dan goreng daging sehingga masak dan garing sedikit. Ketepikan.
  3. Tukar minyak baru, tumiskan bawang holland dan bawang putih sehingga naik bau.
  4. Pecahkan dua biji telur dan masukkan sedikit serbuk pati ayam.
  5. Masukan telur ke dalam bahan tumisan bawang kacau sehingga separuh masak.
  6. Masukkan daging yang telah digoreng dan gaul bersama telur, kacau sehingga telur sebati bersama daging selama 2-3 minit.
  7. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.

INFO CHEF: Boleh tumiskan sedikit cili giling semasa menumis bawang yang dihiris atau potong cili padi untuk rasa yang sedikit pedas.

 

2. NASI GORENG AYAM PAPRIK

Aneka Resipi Masakan Ringkas Yang Sesuai Masak Dikala Musim Tak Ada Air.

BAHAN-BAHAN:

  • 2 mangkuk nasi putih
  • 1 biji telur
  • 50gm sayur campur | lobak merah, kacang pis, jagung
  • 2 biji bawang merah | dicincang
  • 2 ulas bawang putih | dicincang
  • 3 ulas cili padi | dihiris halus
  • Sedikit serbuk pati ayam
  • 1 sudu sos tiram
  • Garam secukup rasa
  • Minyak untuk menggoreng

BAHAN AYAM PAPRIK:

  • 150gm isi ayam | dihiris nipis dan kecil
  • 50gm lobak merah | dihiris memanjang
  • ½ biji cili banggala hijau | dihiris
  • 2 helai daun limau kasturi | dihiris
  • 1 batang serai | dititik
  • 5 biji cili padi | dihiris
  • 1/2 biji bawang besar | dihiris
  • 2 ulas bawang putih | dihiris
  • 1 sudu makan sos tiram
  • ½ sudu makan sos cili
  • Garam secukupnya
  • Minyak masak secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak, tumiskan bawang merah, putih dan hirisan cili hingga wangi.
  2. Masukkan sayur campur, kacau seketika kemudian masukkan serbuk pati ayam.
  3. Seterusnya, masukkan nasi, sos tiram dan sedikit garam. Kacau rata dan sekata.
  4. Ketepikan nasi,masukkan sedikit minyak. Pecahkan telur, kacau hingga berketul-ketul.
  5. Kemudian gaulkan dengan nasi, selepas seminit dua, tutup api dan ketepikan.
  6. Untuk menyediakan ayam paprik. Panaskan minyak dalam kuali lain, tumiskan bawang merah, putih dan serai dalam kuali hingga wangi.
  7. Masukkan hirisan ayam, kacau dua tiga minit.
  8. Masukkan pula hirisan lobak merah, cili benggala, sos tiram, sos cili, cili padi dan daun limau purut.
  9. Akhir sekali lengkapkan rasa dengan garam.
  10. Hidangkan bersama nasi goreng tadi.

 

3. SAMBAL SARDIN CILI PADI

Aneka Resipi Masakan Ringkas Yang Sesuai Masak Dikala Musim Tak Ada Air.

BAHAN-BAHAN:

  • 1 tin sardin | saiz sederhana
  • 2 sudu makan  pes cili kering
  • 1/2 biji bawang besar |dihiris
  • 2 ulas bawang  putih |dicincang
  • 5 biji cili padi | belah dua
  • 1 biji kentang | buang kulit dan potong wedges
  • 1 sudu makan air asam jawa
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak masak untuk menumis

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak dalam kuali, tumiskan bawang besar dan bawang putih  hingga wangi.
  2. Masukkan pes cili kering, kacau hingga pecah minyak.
  3. Tambahkan sedikit air, masukkan kentang, biarkan sehingga kentang empuk.
  4. Masukkan ikan sardin berserta air asam jawa. kacau sehingga mendidih.
  5. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya dan masukkan cili api yang dihiris.
  6. Sedia  untuk dihidangkan.

INFO CHEF: Lebih sedap jika ikan sardin digoreng terlebih dahulu.

 

4. SUP AYAM KENTANG

Aneka Resipi Masakan Ringkas Yang Sesuai Masak Dikala Musim Tak Ada Air.

BAHAN-BAHAN:

  • 100gm isi dada ayam | dihiris
  • 100gm tulang leher ayam | potong 3cm
  • 250ml air
  • 1 biji bawang merah | dihiris
  • 2 ulas bawang putih |dihiris
  • 2cm halia | dihiris halus
  • 1 bunjut sup bunjut
  • Sedikit serbuk pati ayam
  • 2 biji kentang | potong wedges
  • Garam secukupnya
  • Sedikit minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah,bawang putih serta halia yang dihiris sehingga naik bau. Kemudian masukkan air.
  2. Apabila air mereneh, masukkan tulang leher ayam dan rebus sehingga empuk.
  3. Masukkan pula sup bunjut dan kentang. Didihkan sehingga kentang empuk sedikit. Perasakan dengan garam dan sedikit serbuk pati ayam.
  4. Akhir sekali masukkan isi ayam yang siap dipotong dan masak selama lima  minit lagi.
  5. Sebelum dihidangkan, taburkan hirisan daun sup dan daun bawang  ke dalam sup.

INFO CHEF: Boleh hiris cili api untuk rasa yang pedas dan makan bersama sup.

 

5. KUETIAU KERANG

Aneka Resipi Masakan Ringkas Yang Sesuai Masak Dikala Musim Tak Ada Air.

BAHAN-BAHAN:

  • 300gm kuey tiaw
  • 150gm kerang | direbus dan buang kulit
  • 4 ekor udang | dibersihkan
  • 2 biji telur
  • Sedikit tauge
  • Sedikit daun kucai
  • 1 sudu makan pes cili kering
  • 1 sudu makan sos tiram
  • 1 sudu makan sos cili
  • 1 sudu makan kicap pekat manis
  • Garam  dan perasa secukupnya
  • Minyak masak untuk menumis.

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak, goreng udang sehingga bertukar warna kemerahan.
  2. Ketepikan dalam kuali, tumiskan bawang merah dan putih hingga wangi, kemudian masukkan pes cili kering.
  3. Kacau bersama udang goreng tadi hingga pecah minyak.
  4. Masukkan kerang dan kuey tiaw, sos tiram, sos cili dan kicap pekat manis.
  5. Ketepikan kuey tiaw dalam kuali pecahkan telur dan gaul rata.
  6. Perasakan dengan garam dan perasa secukupnya.
  7. Sebelum angkat, masukkan tauge dan kucai. Kacau seketika dan hidangkan.

INFO CHEF: Jika ingin basah boleh tambah sedikit air.

 

6. AYAM GORENG KUNYIT LADA BENGGALA

Aneka Resipi Masakan Ringkas Yang Sesuai Masak Dikala Musim Tak Ada Air.

BAHAN-BAHAN:

Bahan Perap Ayam:

  • 500gm isi ayam | hiris nipis, cuci dan tos
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • 1 sudu teh garam halus
  • 1/2 sudu teh serbuk lada sulah

Bahan Hirisan:

  • 1/2biji cili benggala hijau | hiris memanjang
  • 1/2 biji cili benggala merah | hiris memanjang
  • 2 tangkai cili merah | hiris

Bahan Tumis:

  • 4ulas bawang putih | cincang
  • 1 biji bawang besar | hiris
  • 3cm halia muda | hiris halus

Bahan-Bahan Lain:

  • 1 sudu teh serbuk lada hitam
  • 1 sudu makan sos tiram
  • 1/2 sudu teh perasa ayam
  • Garam, gula dan perasa secukupnya
  • Minyak masak secukupnya

CARA MEMASAK:

  1. Masukkan isi ayam dalam mangkuk bersama bahan perapan yang lain. Gaul rata dan perap sekurang-kurangnya 15 minit.
  2. Panaskan minyak dalam kuali, goreng ayam yang telah diperap tadi hingga kekuningan. Angkat dan ketepikan.
  3. Keluarkan minyak, tinggal sedikit dan  tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga wangi.
  4. Masukkan ayam goreng, bahan hirisan. Kacau rata 1-2 minit.
  5. Kemudian perasakan dengan sos tiram, perasa ayam, garam dan gula secukup rasa.
  6. Kacau seketika, kemudian tutup api.
  7. Sedia dihidangkan.

 

7. SAMBAL TELUR HANCUR

Aneka Resipi Masakan Ringkas Yang Sesuai Masak Dikala Musim Tak Ada Air.

BAHAN-BAHAN:

  • 4 biji telur
  • 5 biji bawang merah | kisar
  • 2 ulas bawang putih |kisar
  • 5 sudu makan cili kisar
  • Minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Sedikit asam jawa

ANDA MUNGKIN SUKA: 

13 Resipi Mudah Boleh Masak Guna Periuk Nasi Elektrik

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bahan yang dikisar sehingga pecah minyak.
  2. Setelah pecah minyak, masukkan air asam jawa, garam dan gula secukup rasa. Kacau perlahan.
  3. Setelah kuah mendidih dan sedikit kering airnya, masukkan telur satu persatu.
  4. Jangan kacau dahulu, biarkan telur sedikit keras barulah digaulkan keseluruhan.
  5. Angkat dan sedia dihidangkan.

 

8. SINGGANG PEDAS IKAN KEMBUNG

Aneka Resipi Masakan Ringkas Yang Sesuai Masak Dikala Musim Tak Ada Air.

BAHAN-BAHAN:

  • 2 ekor ikan kembung |bersihkan
  • 30gm lengkuas |dihiris
  • 10gm halia |hiris
  • 1 batang serai |hiris
  • 2 biji bawang besar |belah enam
  • 15gm cili padi
  • 10gm kunyit hidup  hiris
  • 200ml air
  • 10gm asam keping

CARA MEMASAK:

  1. Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk kecuali ikan. Biarkan kuah mereneh.
  2. Perlahankan api dan masukkan ikan. Biarkan selama beberapa minit, bergantung pada saiz ikan tersebut.
  3. Tutup api dan angkat. Sedia untuk dihidangkan.

INFO CHEF: Boleh masukkan cili padi ketuk untuk sedikit rasa pedas.

 

 

9. BIHUN SINGAPURA

Aneka Resipi Masakan Ringkas Yang Sesuai Masak Dikala Musim Tak Ada Air.

BAHAN-BAHAN:

  • 600gm bihun | direndam lembut dan tos kan
  • 3 sudu makan minyak masak
  • 3 ulas bawang putih | diketuk
  • 300gm ayam | dihiris nipis
  • 200gm kucai |dipotong pendek
  • 250gm kubis |racik halus
  • 1 batang lobak merah |disagat
  • 1 cawan air
  • 1 sudu makan lada  hitam kisar
  • Garam secukup rasa
  • Telur dadar | dihiris
  • Cili merah | dihiris

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak masak di dalam kuali. Tumiskan bawang putih  sehingga wangi.
  2. Masukan ayam dan lada hitam. Kacau rata.
  3. Apabila mendidih masukkan mihun, kubis, lobak merah, garam dan air. Kacau rata.
  4. Bila nampak mihun lembut masukkan daun kucai.
  5. Gaulkan rata sehingga nampak bihun lembut. Rasakan garam.
  6. Bila hidang, taburkan hirisan telur dadar dan cili merah.

INFO CHEF: Boleh gantikan hirisan ayam dengan hirisan daging yang telah direbus lembut.

 

Teruskan Membaca

Ayam Roasted Air Fryer Padu Rasa, Ini Rahsianya

By
-
Mei 9, 2024
Share on WhatsApp Share on Telegram

Sebut saja menu ayam, bukan setakat anak yang suka malah seisi keluarga pun suka. Hidang menu ni saja dah mengenyangkan. Nak hasilkan ayam roasted yang sedap
dan padu rasa, boleh masak guna air fryer jer. Resepinya pun sangat mudah.

AYAM ROASTED

Bahan-bahan:
Ayam bahagian thigh
Bawang putih (dicincang)
Serbuk lada hitam
Sos tiram
Kicap
Gula
1 sudu besar tepung jagung
Cara memasak:

1. Potong beberapa ketul ayam, pilih bahagian thigh untuk kenikmatan berganda.

Ayam Roasted Air Fryer Padu Rasa, Ini Rahsianya
2. Masukkan bawang putih, serbuk lada hitam, sos tiram, kicap dan gula.

Ayam Roasted Air Fryer Padu Rasa, Ini Rahsianya
3. Masukkan tepung jagung. Gaul sekata.

Ayam Roasted Air Fryer Padu Rasa, Ini Rahsianya
4. Perap selama setengah jam.

Ayam Roasted Air Fryer Padu Rasa, Ini Rahsianya
5. Bakar 180C selama 20 minit. Alihkan dan bakar 10 minit lagi.

Perkongsian: Wander Asia

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Teruskan Membaca