Ingin menikmati Burasak, Lepat Loi juga Asam Pedas Tebu Hitam? Semuanya ada di Rumah Ketupat Cafe. Menu lain juga ada dijual antaranya ketupat nasi, ketupat palas, rendang dan serunding. Memang korang akan rasa macam hari raya kalau menjamu selera di sini. Makan sambil dengar lagu P Ramlee dan 60an di Rumah Ketupat Cafe memang feeling habis.
Kafe yang diusahakan oleh Haji Mohd Johari Awang ini berkonsepkan makanan tradisional Melayu asli.Rumah Ketupat Cafe yang terletak di Seksyen 13 Shah Alam ini menghidangkan aneka jenis lauk pauk hari raya dengan rasanya yang sangat istimewa. Beroperasi sejak 1 Januari 2019.
“Kerana juadah utama di sini adalah juadah raya. Ketupat sinonim dengan hari raya, jadi kami namakan Rumah Ketupat Cafe,” cerita pemilik.
Apa istimewanya makanan di sini?
Pelbagai jenis ketupat, di bawah satu bumbung. Terutama untuk warga Johor, tak payah tunggu raya untuk lepaskan rindu makan burasak.Ketupat Nasi, Ketupat Palas, Burasak dan Lepat Loi, Rendang Ayam, Rendang Daging, Daging Masak Hitam, Nasi Minyak dan Asam Pedas Tebu Hitam antara signature makanan di sini.
pulut kuning.
ayam masak merah.
Manakala best seller makanan di sini ialah Set Talam Kendara, Asam Pedas Tebu Hitam Ikan Parang dan Ikan Jenahak, Molotov Gearbox Asam Pedas, Nasi Minyak dan Pulut Kuning.
Juadah Bugis seperti Burasak dan Lepat Loi adalah antara menu istimewa di Rumah Ketupat Cafe.Burasak dihasilkan dengan menggunakan beras dan santan dan ianya ada variasi beras pulut. Enak dimakan dengan serunding kelapa dan rendang daging. Lepat Loi diperbuat dari beras pulut dan dibalut menggunakan daun pisang yang muda.
Set Talam Kendara boleh dimakan lima hingga enam orang. Di dalam talam ada Ketupat Nasi 5 biji, Ketupat Palas 8, Burasak 5, Lepat Loi 6, Serunding Kelapa Udang Kering, Rendang Ayam, Rendang Daging, Daging Masak Hitam dan Kuah Kacang. Harga setalam RM100. Memang puas makan.
Asam pedas tebu hitam, fuuuh memang jadi idaman. Asam pedas yang cukup padu. Asam pedas gearbox banyak isi. Kuah pekat, dimasak dengan penuh kasih sayang. Tidak ada rasa perisa tambahan langsung. Pemilik akui bahan rahsia ialah guna tebu hitam untuk masak asam pedas agar ikan tak hancur.
Pendek kata puas hati makan asam pedas di sini. Rasa macam orang dulu-dulu masak.Tapi kalau tak percaya, boleh datang sendiri cuba Asam Pedas Tebu Hitam. Boleh pilih nak ikan Jenahak, Parang, Tenggiri atau Gearbox.
Asam Pedas Tebu Hitam Kepala Jenahak, harga RM25 hingga RM35. Asam Pedas yang rare, kerana dimasak menggunakan tebu hitam dan kepala ikan yang segar. Asam pedas di sini dimasak oleh pemiliknya sendiri. Dia amat teliti nak pilih ikan yang betul segar, sebab itu kena order awal sehari.
“Ikan dipilih sendiri oleh abang kat pasar, dipotong sendiri dan dimasak sendiri.Jadi, insyaaallah kualiti dan rasanya adalah terbaik,”akui pemilik.
Asam Pedas Molotov Gearbox. Memang padu, lemak berkrim disukai ramai. Tak dapat nak dihuraikan dengan perkataan, kena cuba sendiri. Asam Pedas Molotov Gearbox, harga dari RM35 hingga RM50, bergantung pada saiz.
asam pedas molotov.
Minuman yang wajib korang cuba ialah Air Hang Lipo,Jus Badang dan Kedondong Asam Boi.
Selain pelanggan datang ke kafe, khidmat penghantaran makanan juga ada. Anda boleh memesan makanan menggunakan aplikasi grab, foodpanda, Dego, Bungkusit.
“Kami akan sentiasa memastikan makanan di sini kekal autentik dan suasana yang selesa untuk semua pelanggan kami.Kepada yang belum cuba lagi juadah Rumah Ketupat Cafe, jemput datang ye,” jelasnya.
Rumah Ketupat Cafe
No G9, Jalan Polo 13/51
Off Persiaran Sukan
Seksyen 13,
40100 Shah Alam
Selangor Darul Ehsan
Contact abang- 01155098055
Operasi : Setiap hari kecuali khamis
9.00 AM –7.00 PM
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Burger Terbaik di Port Dickson, Semestinya MHR Burger
Bagi peminat burger, anda mempunyai satu lagi pilihan kedai burger yang sungguh istimewa. Burger hidangannya sungguh mewah dan rasanya pasti menepati cita rasa anda semua.
MHR Burger bermula hanya dari depan rumah. Berbumbungkan khemah dengan saiz 10×10 dan berlantaikan tanah, pada tahun 2008 di Bandar Sunggala. Selain berniaga di depan rumah, pemilik MHR Burger juga berniaga di pasar malam sekitar kawasan Port Dickson 3 kali seminggu.
Dari depan rumah, MHR Burger berpindah di kawasan gerai makan di Bandar Sunggala. Gerai mereka menumpang tapak di salah satu gerai di situ. Rezeki mereka terus dilimpahi apabila pemilik kantin sekolah dan pemilik dewan makan di Politeknik Port Dickson datang untuk mempelawa mereka berniaga di tempat mereka.
Pada tahun 2018, MHR Burger membuka cawangan pertama di Port Dickson bertempat di No 11 Jalan Remis 2, Medan Remis, Port Dickson, Negeri Sembilan.
Jom Layan Gambar
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Sumber: Facebook MHR Burger's
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU.
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
Orang Kelantan Di Sabah Rindu Nasi Berlauk Gulai Ikan Tongkol? Jom Singgah Sini
Dengan cubaan memasak tanpa kenal erti jemu, akhirnya impian membuka kedai makan terlaksana dengan jayanya. Mohamad Roslan bin Ismail, hanya berpandukan daripada resipi melalui cariannya di website Google. Kini kedai makannya yang dinamakan Warung Jeliro Kudat mendapat sambutan luar biasa daripada penduduk Sabah.
Menurut lelaki berasal dari Machang, Kelantan ini, dia mencari resipi dari Google dan kemudian cuba masak. Olahan demi olahan dibuat sehingga akhirnya dia mendapat cita rasa makanan tradisi Kelantan yang diinginkan.
“Saya graduan Universiti Malaysia Sabah, Kota Kinabalu. Saya dah lama menetap di sini sejak dari zaman belajar. Saya memang tak pernah berniaga makanan sebelum ni. Cuma saya ada pengalaman kerja di kedai makan sebagai tukang buat air. Pengalaman itu saya gunakan sebaik mungkin untuk tahu selok-belok meniaga kedai makan,” ceritanya membuka bicara.
Di warung ini, Roslan menjual nasi kukus ayam goreng berempah, nasi kerabu ayam goreng berempah, nasi berlauk gulai ikan tongkol. Turut ada nasi dagang, nasi lemak dan laksam yang dibuat kalau ada tempahan.
Nasi kerabu.
“Walaupun harga makanan yang saya jual agak mahal sikit berbanding harga di Kelantan, tapi alhamdulillah warung saya mendapat perhatian orang ramai. Dulu pelanggan saya ramai dari orang Semenanjung saja. Tapi lama-lama orang Sabah pun suka makan makanan Kelantan,” katanya lagi.
Nasi berlauk gulai ikan tongkol.
Sotong goreng tepung.
Ayam goreng berempah.
Ikan tongkol goreng.
Menurut Roslan, antara keistimewaan hidangan yang dijual di sini adalah kerana cita rasanya adalah cita rasa tradisional original Kelantan. Di Kudat pula, hanya kedai ini saja yang ada menjual hidangan sebegini. Jadi kalau ada orang semenanjung yang merindui makanan Kelantan, wajib singgah di sini.
Happy kastemer.
Info Kedai
Nama Kedai: Warung Jeliro Kudat
Pemilik: Mohamad Roslan bin Ismail
Lokasi: Gerai Makan Esplanad Sidek, Jalan Perpustakaan Kudat, Sabah
Waktu operasi: Setiap hari jam 10 pagi hingga 4 petang (atau hingga habis jualan)
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
Santan Value Set (RM 9.90) Menu Berbaloi Untuk Dinikmati
Kalau korang masih berfikir nak makan di mana, kini tak usah berfikir panjang untuk menentukan menu makan tengah hari atau malam. Bermula minggu ini, Santan menawarkan Value Set RM9.90 untuk makan tengah hari (12 tengah hari – 3 petang) dan makan malam (6 petang – 9 malam) di semua sembilan cawangannya di Lembah Klang.
Santan Value Set dilengkapi dengan satu hidangan utama dan satu minuman serta tersedia untuk makan di restoran, bawa pulang dan penghantaran sehingga 30 April 2021. Selain menikmati lebih nilai, para pelanggan yang menjamu selera di restoran juga akan disajikan oleh kru kabin AirAsia di cawangan terpilih pada hujung minggu ini (13 dan 14 Mac 2021).
Nasi Lemak Pak Nasser Ayam Rendang.
Nasi Ayam Uncle Chin.
Crispy Chicken Bites.
Nasi Padang Rendang Daging.
Thai Basil Chicken.
Dilancarkan pada bulan Februari selama tiga minggu secara eksklusif di Santan Sunway Pyramid, Value Set ini terbukti berjaya di luar jangkaan Santan kerana pesanan harian untuk cawangan tersebut meningkat 100 peratus dengan hampir 2,000 hidangan terjual dan menerima lebih 1,200 pesanan. Berikutan kejayaan itu, Value Set ini turut diperkenalkan di outlet Santan NU Sentral pada awal bulan ini.
Sebagai Value Set, Santan terus menawarkan nilai hebat kepada para pelanggannya dengan penghantaran percuma melalui airasia food sejauh 5km dari mana-mana cawangannya dengan kod promosi MARCHD3ALS dan hanya RM0.99 sen untuk 5-10km menggunakan kod promosi yang sama. Tawaran ini penting untuk memberikan nilai yang sama hebat kepada para pelanggan yang memilih untuk makan atau memesan dari keselesaan dan keselamatan kediaman mereka.
Pengurus Besar Santan Catherine Goh berkata: “Kami menyedari bahawa para pelanggan membuat pilihan berdasarkan nilai yang ditawarkan dan kami mendengar permintaan mereka. Sebelum ini, pelanggan kami menikmati set Bundle for 2 dan 4, Family Bundle, dan Combo Meals tetapi pelancaran Santan Value Set di semua sembilan cawangan akan menjadi pemangkin perubahan perniagaan kami,”
Santan bakal membuka cawangan ke-10 di Wangsa Walk Mall, Kuala Lumpur pada bulan ini dan 10 lagi cawangan pada suku kedua tahun ini termasuk di Melaka, Negeri Sembilan, dan Johor.
Resipi Pasta Spiral Goreng Yang Ringkas, Sedap & Menyelerakan
Resipi Asas Scones Guna 4 Bahan. Boleh Tambah Perisa Untuk Lebih Enak
Orange Muffin Tak Muak Makan. Adunan Ini Boleh Dapat 14 Biji
