Ramai yang tahu oat boleh bantu turunkan berat badan. Namun tak ramai yang mampu nak telan oat sebab rasanya yang kurang menyelerakan. Wanita yang menggunakan facebook dengan nama Kak Long Faizah berkongsi resipi oat yang sedap namun boleh bantu turunkan berat badan.

Jom ikuti kisah Kak Long Faizah.

Bila facebook throwback gambar Kak Faie sebelum bermula bertukar gaya hidup sihat dan pemakanan sihat ni. Mulalah nak throwback jugak macam mana tekad nya diriku ini. Tiga bulan on off MC aka cuti sakit sebab pergelangan kaki membengkak. Hampir menangis bila nak berjalan pun seksa yang amat tau.

Bila pi satu klinik ni doktor suh buat check darah sebab dia suspek Gout. dah keluar results rupanya daku ada penyakit Rheumatoid Athiritis. Lebih kurang 2 bulan sementara nak hilang sakit selepas dapat ubat yang betul memang seksa sangat. Lepas pergelangan kaki dia serang sendi-sendi di tangan. Nak buat susu, nak tepuk baby twin tidur semua menangis tau. Sakittt.

Alhamdulillah akhirnya amik keputusan nak ubah berat badan nak susut kan badan supaya darah dalam badan jadi elok semula. Agak lama jugak nak sampai ke tahap ni hampir 2 tahun dari berat 91.6 kg kepada 67 kg. Perghhh.

Jom try buat Bubur Oat Lambuk.

BUBUR OAT LAMBUK

BAHAN-BAHAN
1 ulas bawang putih
1 ulas bawang merah
1 keping dada ayam (potong kecil)
1 batang lobak merah (potong kecil)
3 sudu besar rolled oat (rendam sekejap)
2 cawan air
2 biji buah pelaga
Lada hitam
Garam

CARA MEMBUAT
1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan ayam dan lobak merah. Tunggu hingga ayam masak.
2. Masukkan rolled oat, 2 cawan air, buah pelaga, lada hitam dan garam. Biar sehingga oat kembang dan masak.

Sedap dimakan panas-panas. Selamat mencuba!

RESIPI OLEH: Facebook Kak Long Faizah di Chanel Telegram Resepi Diet Sihat

Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!

Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)

NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/nasi-lemak-kukus-ikan-siakap-goreng-menu-luar-biasa-di-restoran-ngeteh-santai/
https://rasa.my/nak-petua-bantu-masalah-angin-dalam-badan-jom-buat-dua-jus-kesihatan-ini/

Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7

Siapa sini peminat makanan Jepun? Kalau pergi ke restoran makanan Jepun pasti sushi jadi kemestian. Boleh tahan juga harganya. Jadi apa kata cari bahan-bahan dan buat sendiri. Tambah pula PKPB ni kita semua perlu stay safe di rumah. Pastikan inti sushi dari bahan-bahan segar supaya dimakan nanti terasa keenakkannya.

SUSHI
BAHAN-BAHAN:
1 cawan beras sushi
Cuka sushi
Minyak jagung
Seaweed/nori
Bamboo mat

BAHAN INTI:
Sayur (timun, salad)
Filling ( ketam, telur, tuna, ayam)
Mayo ( guna kewpie japanese mayo. Sedap)
*Bahan-bahan inti dipotong memanjang
*Nak mudah untuk inti boleh saja guna tuna mayo dan aneka jenis sos kewpie untuk variasi rasa yang berbeza

CARA PENYEDIAAN:
1.Rendam beras 10 ke 15 minit. Masak macam beras biasa, 1 cawan beras, 1 cawan air. Letak minyak jagung sikit untuk kurangkan sticky nasi tu nanti.
2.Lepas nasi dah masak, tunggu dah warm baru masukkan cuka. Cuka boleh adjust terpulang cita rasa masing-masing. Gaul-gaul bagi rata cuka tu.

3.Nak gulung sushi bagi nampak cantik, pastikan nasi rata sampai kiri kanan nori dan tinggalkan ruang kosong dalam 1 ruas jari di hujung nori . Jadi bila gulung cantik sampai hjung. Nasi pastikan tak tebal sangat.
4.Selebihnya, letak bahan dan gulung je mcm biasa.
5.Tunggu dalam 5 minit untuk nori itu lembut sikit dan senang dipotong

Kredit:Rozel Linda

INGIN MEMBELI ELECTRIC GRILL, BOLEH LIHAT DI SINI.

Masak Kari Ayam Guna Rempah Kari Dari Kedai Eco. Ehh…Sedap Rupanya!

Kepala & Kulit Udang Jangan Dibuang. Boleh Buat Air Rebusan Macam Ni

Cara Buat Homemade Fishball Ikut Cara Azlina Ina. Memang Kenyang Dan Sihat

Nasi Minyak Terengganu ni, selain boleh dinikmati bila ada kenduri kendara atau di harai-hari istimewa seperti Hari Raya, ia juga ada dijual sebagai hidangan sarapan pagi oleh kebanyakan restoran di Terengganu. Menariknya set Nasi Minyak Terengganu sedikit berbeza kerana lauk pauk yang digandingkan akan menggunakan rempah ratus tempatan yang ada dijual di sana. Jika anda ingin mencuba, berikut dikongsikan set Nasi Minyak Terenggau yang dimakan bersama Gulai Daging dan Acar Pedas Nanas.

NASI MINYAK TERENGGANU

BAHAN-BAHAN:
3 pot beras basmathi | rendam 10 min
5 pot air
1 labu bawang besar | belah dua & hiris nipis
3 inci halia | dihiris & diketuk
2 batang kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
5 biji buah pelaga
8 kuntum bunga cengkih
2 sudu besar minyak sapi
3 sudu besar minyak masak
3 sudu besar Sunquick Oren – beli online disini
3 sudu besar sos tomato
2 helai daun pandan
Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Masukkan air dalam rice cooker dn panaskan sehingga mendidih.
2. Sementara itu panaskan minyak sapi + minyak masak dan tumis hirisan bawang besar sehingga wangi.
3. Masukkan 4 sekawan, daun pandan dan halia dan tumis lagi hingga naik bau dan bawang keperangan atau garing.
4. Bila air dalam rice cooker sudah mendidih tuangkan bahan tumisan dan didihkan lagi sekejap.
5. Masukkan beras, Sunquick Oren, sos tomato, garam dan gula secukup rasa dan masak nasi seperti biasa.
6. Bila nasi masak biarkan 5 – 10 minit baru kacau nasi baru nasi kita cantik dan tidak patah.

GULAI DAGING TERENGGANU

BAHAN-BAHAN:
1 kg daging | hiris nipis, basuh dan toskan
3 sudu besar kerisik
3 sudu besar rempah gulai bunga rose
1 sudu besar rempah masak bunga rose
Santan secukup nya
1 keping kecil Nisan /gula melaka
Asam gelugor
Garam, gula dan perasa secukupnya
10 tangkai cili kering
15 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
1 inci kunyit hidup
Sedikit belacan
Minyak secukupnya |untuk menumis

BAHAN TUMIS :
1 labu bawang besar | hiris nipis
1 inci halia | hiris halus
3 kuntum bunga lawang
2 batang kulit kayu manis
10 kuntum bunga cengkih
3 sudu besar cili kisar

CARA MEMASAK:

1. Tumiskn bahan-bahan tumisan kecuali cili kisar hingga wangi dan garing.
2. Masukkan cili kisar dan tumis lagi sekejap hingga cili masak dan pecah minyak.
3. Masukkan bahan kisar, rempah gulai, rempah masak dan kerisik dan gaul sebati.
4. Masak menggunakan sederhana hingga rempah masak dan pecah minyak.
5. Masukkan daging dan perasa secukupnya, kacau rata dan masak sekejap hingga daging separuh masak.
6. Masukkan air secukupnya dan rebus hingga daging empuk.
7. Baru masukkan santan, renehkan sekejap dan perasakan dengan garam, gula dan
8. Renehkan gulai hingga masak dan pecah minyak.
9. Gulai daging versi cepat sebab itu saya tumis sekali jalan. Untuk lebih sedap rebuskan dahulu daging dengan rempah rempah, kemudian baru tumis (tumis darat).

INFO: Untuk rasa lebih sedap campurkan gula nisan dengan gula melaka dan kalau suka juga boleh tambah kentang ke dalamnya.

ACAR PEDAS NENAS

BAHAN-BAHAN:
1 biji nanas | potong kecil-kecil
Cili kisar secukupnya
Nisang /gula melaka scukupnya
Sedikit garam
Air secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Masakkan air, nisan/gula melaka, sedikit garam dan cili kisar.
2. Renehkan hingga betul-betul masak.
3. Kemudian tuangkan dalam bekas berisi hirisan nanas tadi.
4. Gaul sebati.
5. Acar sedia dihidangkan bersama Gulai Daging dan Nasi Minyak.

Kredit : ummihanas